Speisekarte - Ombralonga

#8 - Meeresfrüchte - Passau, #18 - Vegetarisch - Passau, Italienisch

Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Ombralonga in Passau. Aktuell sind 30 Speisen und Getränke im Menü.

Welche kulinarischen Geheimnisse verbirgt Ombralonga in Passaus Grünaustraße 15? Zwischen hausgemachtem Tiramisù und gegrilltem Calamaretti verschmilzt hier italienische Tradition mit kreativen Einflüssen – wie die grüne Tagliatelle beweist. Das Menü vereint frische Antipasti, zarte Carpaccio-Variationen und raffinierte Desserts, die jeden Gang zum Erlebnis machen. Tauchen Sie ein in eine Geschmacksexplosion, die auf regionalen Zutaten und leidenschaftlicher Handwerkskunst basiert.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Antipasti

  • Fisch

    Gebackenes Lachsfilet
    Gebackenes Lachsfilet

    mit Gnocchi in Salbeibutter

  • Nachspeise

    Panna Cotta
    Panna Cotta

    mit Waldfrüchen

    Hausgemachtes Tiramisù
    Hausgemachtes Tiramisù

    mit Amaretto‐Creme

    Weißer Trüffel
    Weißer Trüffel

    im heißem Espressobad

    Semifredo/-Parfait
    Semifredo/-Parfait

    in Pfefferminzsauce

  • Salate

    Rucolasalat
    Rucolasalat

    mit Tomaten & frisch gehobeltem Grana Padano + Balsamicovinaigrette

    Bunter Salatteller
    Bunter Salatteller

    mit Black‐Tiger‐Garnelen & Granny Apfel; Limetten‐Olivenöl‐Dressing

  • Vorspeisen

    Rindercarpaccio
    Rindercarpaccio

    mit Parmesansplitten u. Pinienkerne

    Carpaccio Vom Thunfisch
    Carpaccio Vom Thunfisch

    auf Rucolabeet + Kapernknospen / vom Seeteufel)

  • Calzone

    Panzerotti
    Panzerotti

    mit Steinpilzfüllung in Salbeibutter (vegetarisch); + gehobeltem Parmesankäse

  • Pasta

    Fagottini
    Fagottini

    mit Moenakäse‐ u. Birnenfüllung in Trüffelbutter (oder + gehobelten frischenTrüffel/ vegetarisch)

  • Aus Dem Ofen*

    Pennette
    Pennette

    mit Tomatensauce & Basilikum (vegetarisch/ vegan) • • Nudelgericht + Gemüse (vegetarisch /vegan)

  • Dessert - Dolce

    Tartufoeis
    Tartufoeis

    (schwarz / weiß + Schokosoße

  • Pasta • Hausgemachte Nudeln

    Grüne Tagliatelle
    Grüne Tagliatelle

    mit Lachs & Lauch Linguine + Scampis in leichter Tomatensoße

  • Meeresfrüchte

    Calamaretti Vom Grill
    Calamaretti Vom Grill

    mit Auberginen u.Kräuterkartoffeln

  • Vorspeisen-Antipasti-Suppen

    Antipasti Misti All`italiana
    Antipasti Misti All`italiana
  • Vorspeisen

    Torreta Parmigiana
    Torreta Parmigiana

    Auberginen‐Tomaten‐Mozzarella‐Türmchen in Tomatencoulis)

  • Nudelgerichte

    Schwarze Taglierini
    Schwarze Taglierini

    mit Meeresfrüchten

  • Hauptgerichte

    Gegrilltes Filet Von Iberico-Schwein
    Gegrilltes Filet Von Iberico-Schwein

    dazu Speckchicorée u. Beilagensalat

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Spaghetti
    Spaghetti

    mit Mießuscheln & Kirschtomaten; (oder + Venusmuscheln)

FAQ

Ja. Die Küche bietet hausgemachte Pasta und frische Meeresfrüchte, die regelmäßig in positiven Bewertungen hervorgehoben werden.

Ja. Gäste loben die vielfältige Weinauswahl und die persönlichen Empfehlungen des Besitzers.

Ja. Es gibt eine übersichtliche Kernkarte und dazu häufig wechselnde, interessante Gerichte auf den Tafeln, besonders auf der Terrasse.

Ja. Desserts sind fester Bestandteil der Karte und ein Grappa als Abschluss wird von Gästen oft positiv erwähnt (teilweise aufs Haus).

Bewertungen

dorothea-53
11.01.2018

Dieses Restaurant ist extrem gut! Sie können italienisches Essen in verschiedenen Qualitäten essen, Sie werden kein so echtes italienisches Restaurant finden, das in einer authentischen Osteria in Passau und Umgebung inspiriert ist! Ein zweiter Besuch lohnt sich!

herbert-288
11.01.2018

Tolles Essen und Wein. Pastagerichte mit Trüffeln waren außergewöhnlich. Sie müssen internationale Kreditkarten wie Mastercard oder Visa akzeptieren.

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