Brasserie Madeleine - Paris

Europäisch, Rohkost, Steak
Gerichte: 52
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Brasserie Madeleine

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★ 3.9 / 5 (2686 Bewertungen)

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Hier findest Du die Speisekarte von Brasserie Madeleine in Paris. Zurzeit stehen 124 Speisen und Getränke auf der Karte.

Letztes Update: 17.02.2026

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  • Vorspeise

    Petite Raviole De Royan, Crème Granny-Smith, Échalotes Et Parmesan
    Petite Raviole De Royan, Crème Granny-Smith, Échalotes Et Parmesan
    10 €
    Poireaux, Vinaigrette À La Truffe, Chantilly Moutarde Et Miel
    Poireaux, Vinaigrette À La Truffe, Chantilly Moutarde Et Miel
    9 €
    Œufs Bénédicte, Muffin Anglais, Caviar D'aubergines Pousse Roquette Et Épinard
    Œufs Bénédicte, Muffin Anglais, Caviar D'aubergines Pousse Roquette Et Épinard
    10 €

  • Plat

    Tartare De Bœuf, Jaune Coulant, Avocat, Parmesan, Pignon, Menthe, Persil Plat, Cornichon Et Gingembre
    Tartare De Bœuf, Jaune Coulant, Avocat, Parmesan, Pignon, Menthe, Persil Plat, Cornichon Et Gingembre
    18 €
    Tartare De Veau Crème Moutarde À L'ancienne, Avocat, Carotte, Basilic, Sauce Soja Et Citronnelle
    Tartare De Veau Crème Moutarde À L'ancienne, Avocat, Carotte, Basilic, Sauce Soja Et Citronnelle
    18 €
    Ceviche De Daurade, Osumi Mangue, Poivron, Carotte, Concombre, Oignon, Grenade, Maïs Grillé Et Fines Herbes
    Ceviche De Daurade, Osumi Mangue, Poivron, Carotte, Concombre, Oignon, Grenade, Maïs Grillé Et Fines Herbes
    20 €
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