La Cevicheria - Paris

Alors que ma première visite avait été très positive et j'en étais ressorti très satisfait, cette fois en plein mois d'août quand tous les parisiens sont partis, on a été très mal reçus.On nous propose de se mettre en terrasse. On s'installe. Une fois assis (deux personnes) sur une table pour deux en laissant une table vide entre nous et l'autre table déjà occupée, la serveuse nous demande de se lever pour aller se caler sur la table en extrême bordure de la terrasse sur le trottoir le long des passants. Elle nous explique qu'il va y avoir foule dans son restaurant à midi et qu'il faut laisser les tables du milieu vides au cas où ??? si une tablée de quatre arriverait.Ce qui se comprendrait hors périodes de vacances mais tout le monde sait que Paris au mois d'août, qui plus est boulevard Niel dans le 17ème, c'est le désert des Tatares!A mon avis elle n'avait pas envie de servir. Alors on est parti côté place Pereire déjeuner. On ne remettra plus jamais les pieds ici.

Service à la limite du désagréable. Les plats ne sont pas mauvais mais pas inoubliables surtout. Les prix sont excessifs (16 EUR pour moins de 100g de poisson!). Je ne reviendra pas.

Le cadre est cosy, jolie déco colorée comme leur cuisine, musique sud-américaine, on s'y sent bien.Problème immédiat avec le service: il faut se battre à chaque étape pour capter l'attention afin de réclamer les cartes, puis passer la commande, puis obtenir nos plats, puis re-passer la commande car elle n'avait pas été enregistrée, re-réclamer nos plats...Mais à chaque fois, le naturel ("j'ai oublié") et la sympathie priment, et comme nous n'étions pas pressés, le problème de service n'est pas ce que je retiendrais du restaurant.Le ceviche de thon au gingembre est excellent: le poisson est finement tranché en carpaccio et mariné dans une exquise sauce sucrée-salée-épicée.Le ceviche peruvien (daurade) est bon mais pourrait être plus relevé en goût..Les ceviche n'étant composés que de poisson, herbes, épices (et quelques dés de légumes/fruits), en quantité insuffisante pour un repas, il est nécessaire de prendre des accompagnements:Je recommande les champignons (crus, tranchés finement, sauce blanche, grenade et dés de poivrons) et le guacamole (avec morceaux d'avocats et de tomates, coriandre, bien relevé). La purée de patates douces est bonne mais rien de spécial.Au final c'est assez cher: pour 2 nous avons pris à partager 2 ceviche et 3 accompagnements pour 52€ (sans l'alcool)Mais la fraîcheur des produits et l'ambiance sympathique nous feront revenir.

Pour découvrir la cuisine péruvienne. Excellente adresse, terrasse agréable. Les produits semblent frais, assez grand choix pour une cuisine qui nous a semblé plus inventive et surtout plus légère que la mexicaine.Vin au verre à prix raisonnable.Un seul petit reproche: impossible de déjeuner à l'intérieur en raison d'une musique assourdissante.

La Cevicheria propose une carte excellente et créative et une excellente ambiance pour un repas entres amis. Malgré des prix relativement onéreux surtout en prenant en compte la taille des portions, les cuisiniers vous proposent un menu que vous ne retrouverez pas dans toutes les rues parisiennes ! LES + :- un très bon service- une cuisine unique- ambiance sobre et relaxanteLES - : - les prix :/Je recommande par dessus tout la purée de patate douce en accompagnement !!