La Valouse - Vollständiges Menü

Französisch, Brasserien, Desserts
Gerichte: 71
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Vollständiges Menü

La Valouse Speisekarte La Valouse Speisekarte La Valouse Speisekarte La Valouse Speisekarte
Nachspeise Die Fische Les Viandes Les Entrées

Bilder von Speisen

Bilder
La Valouse Essen La Valouse Essen La Valouse Essen La Valouse Essen

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Wasser

  • Heiße Getränke

    Tee
    Kaffee

  • Sandwiches & Heiße Paninis

    Hamburger

  • Restaurant Kategorie

    Nachtisch

  • Nachspeise

    Tiramisu Alla Nutella
    Tiramisu Alla Nutella
    7 €
    Moëlleux Au Chocolat
    8 €
    Regionale Käseplatte
    Regionale Käseplatte
    7 €
    Coupe Jurassienne
    Coupe Jurassienne
    8 €
    Baba Au Rhum Maison, Chantilly
    Baba Au Rhum Maison, Chantilly
    9 €
    Mignardises De Justine (Assortiment De Desserts)
    Mignardises De Justine (Assortiment De Desserts)
    8 €
    Le Chocolat En Multi-Version
    Le Chocolat En Multi-Version
    8 €
    La Juratish À Base De Whisky Fabriqué Dans Le Jura, Amandes, Pain De Gêne Au Vin Jaune)
    La Juratish À Base De Whisky Fabriqué Dans Le Jura, Amandes, Pain De Gêne Au Vin Jaune)
    12 €
    Tiramisu

  • Glaçés

    Coupe 3 Boules
    Coupe 3 Boules
    7 €

  • Kunsthandwerkliche Eiscremes

    Colonels Coupe
    8 €

  • Coupes Alcoolisées

    Coupe 2 Boules
    Coupe 2 Boules
    5 €

  • Mise En Bouche

    Velouté De Butternut
    Velouté De Butternut
    9 €

  • Sauces Pour Les Viandes

    Sauce Aux Morilles
    Sauce Aux Morilles
    8 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Salade De La Valouse -70% für 4 € !

  • Hauptgericht

    Kalbsbries Mit Morcheln
    Kalbsbries Mit Morcheln
    26 €

  • Vorspeise

    Trilogie De Foie Gras De Canard
    Trilogie De Foie Gras De Canard
    18 €
    Cuisse De Lapin Juste Tiède, Truffe, Tartine De Tapenade, Avocat Au Curry
    Cuisse De Lapin Juste Tiède, Truffe, Tartine De Tapenade, Avocat Au Curry
    12 €
    Maquereau En Rillette, Nougat De Chèvre Aux Poivrons Et Caviar D'aubergines
    Maquereau En Rillette, Nougat De Chèvre Aux Poivrons Et Caviar D'aubergines
    8 €
    Superposition De Lentilles Corail Confites, Saucisse De Morteau, Légumes Du Soleil
    Superposition De Lentilles Corail Confites, Saucisse De Morteau, Légumes Du Soleil
    8 €

  • Plat

    Cadence De Saint-Jacques Et Gambas, Gargouillou De Cadet Roussel
    Cadence De Saint-Jacques Et Gambas, Gargouillou De Cadet Roussel
    24 €
    Chausson De Magret D'oie Aux Écrevisses Et Aux Girolles
    Chausson De Magret D'oie Aux Écrevisses Et Aux Girolles
    24 €
    Déclinaison De Ris De Veau En 3 Versions : Farine De Châtaignes Croustillantes, Lardé Avec De La Truffe, Feuille De Brick Et Foie Gras
    Déclinaison De Ris De Veau En 3 Versions : Farine De Châtaignes Croustillantes, Lardé Avec De La Truffe, Feuille De Brick Et Foie Gras
    27 €

  • Coupes Glacées

    Supplément Coulis Ou Chantilly
    Supplément Coulis Ou Chantilly
    1 €

  • Vegetarisches Menü

    Croute Aux Morilles Et Au Vin Jaune
    Croute Aux Morilles Et Au Vin Jaune
    19 €

  • Vorspeisen

    Assiette De Truite Fumée Maison
    Assiette De Truite Fumée Maison
    14 €

  • Les Viandes

    Côte De Veau Environ 400Grs (Origine Franche-Comté)
    Côte De Veau Environ 400Grs (Origine Franche-Comté)
    25 €
    Rôti D'agneau Et Son Jus Au Thym
    Rôti D'agneau Et Son Jus Au Thym
    18 €
    Entrecôte 250Grs (Origine Franche-Comté)
    Entrecôte 250Grs (Origine Franche-Comté)
    18 €
    Filet Mignon De Porc Aux Trompettes
    Filet Mignon De Porc Aux Trompettes
    15 €
    Pied De Cochon Périgourdine
    Pied De Cochon Périgourdine
    16 €
    Andouillette «Bobosse» À La Moutarde Ancienne
    Andouillette «Bobosse» À La Moutarde Ancienne
    17 €

  • Les Specialités Du Jura

    Ballotine De Volaille Aux Écrevisses Et Sa Bisque
    Ballotine De Volaille Aux Écrevisses Et Sa Bisque
    18 €
    Crémeux Du Jura (20 Min)
    Crémeux Du Jura (20 Min)
    19 €
    Le Burger Franc-Comtois
    Le Burger Franc-Comtois
    16 €

  • Die Fische

    Noix De Saint-Jacques Snackées Curry Et Lait De Coco
    Noix De Saint-Jacques Snackées Curry Et Lait De Coco
    20 €
    Médaillon De Lotte À La Thaï
    Médaillon De Lotte À La Thaï
    19 €
    Pavé D’omble Chevalier De Nos Lacs
    Pavé D’omble Chevalier De Nos Lacs
    17 €
    Dos De Cabillaud, Émulsion Au Trousseau
    Dos De Cabillaud, Émulsion Au Trousseau
    18 €
    Truite Meunière Aux Amandes De La Pisciculture Beuque
    Truite Meunière Aux Amandes De La Pisciculture Beuque
    16 €
    Quenelle De Brochet "Bobosse" Sauce Nantua
    Quenelle De Brochet "Bobosse" Sauce Nantua
    18 €
    Risotto Au Comté Et Petits Légumes
    Risotto Au Comté Et Petits Légumes

  • Plats Du Jour

    Le Menu A
    Le Menu A
    30 €

  • Le Fromage

    Fromage Blanc Du Village
    Fromage Blanc Du Village
    5 €

  • Les Desserts Maison

    Crème Brûlée Au Macvin
    Crème Brûlée Au Macvin
    7 €
    Tarte Citron Meringuée, Sorbet Cassis
    Tarte Citron Meringuée, Sorbet Cassis
    7 €
    Carpaccio D'ananas Au Basilic, Glace Bulgare
    Carpaccio D'ananas Au Basilic, Glace Bulgare
    7 €
    Café Gourmand Madame
    Café Gourmand Madame
    9 €
    Café Gourmand Monsieur
    Café Gourmand Monsieur
    9 €

  • Les Glaces

    Coupe Vouglans
    Coupe Vouglans
    8 €

  • Les Entrées

    Terrine De Faisan Maison
    Terrine De Faisan Maison
    12 €
    Croustillant Des Escargots De Bourgogne Au Beurre Persillé
    Croustillant Des Escargots De Bourgogne Au Beurre Persillé
    15 €
    Œufs Cocotte Aux Champignons Et Au Comté
    Œufs Cocotte Aux Champignons Et Au Comté
    10 €
    Salade De Chèvre Chaud De Chez Bully
    Salade De Chèvre Chaud De Chez Bully
    12 €
    Salade De La Valouse
    Salade De La Valouse
    13 €
    Salade De Tomates, Chèvre Frais Sur Pain Grillé, Lardon, Jambon Cru
    Salade De Tomates, Chèvre Frais Sur Pain Grillé, Lardon, Jambon Cru

  • Rindfleischgerichte

    Filet Mignon

  • Desserts

    Les Parfums
    Les Parfums

  • Soßen

    Grüne Pfefferkornsauce
    Grüne Pfefferkornsauce
    2 €

  • Nos Frites Et Sauces

    Sauce À La Moutarde
    Sauce À La Moutarde
    2 €

  • Third Course

    Filet De Boeuf Maître D'hôtel
    Filet De Boeuf Maître D'hôtel
    24 €

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Burger
    Fisch
    Desserts

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Käse
    Wurst

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