Pizzeria Gäubahn - Olten

#15 - Pizza - Olten, Restaurants, Italienisch
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Pizzeria Gäubahn

Pizzeria Gäubahn
4.0 / 5 (725 Bewertungen)

Beschreibung

Lust auf handgemachte Pizza mit Charakter? In der Pizzeria Gäubahn trifft rustikaler Holzofen auf bodenständige italienische Küche: knusprige, aromatische Pizzaböden, eine besondere Gorgonzola-Auswahl und hausgemachte Klassiker laden zum Genießen ein. Das Interieur atmet Tradition, die Terrasse ergänzt sommerliche Abende, und das Team empfängt Gäste herzlich. Ob Pasta, Calzone oder ein feines Dessert — hier steht ehrlicher Geschmack im Mittelpunkt. Ideal für gemütliche Abende mit Freunden oder ein spontanes Essen nach der Arbeit.

Letztes Update: 08.04.2026 von: teger2016

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Reservieren empfohlen: abends oft voll, begrenzte Weinauswahl und keine Kinderhochstühle. Pizzen eher kompakt – rechtzeitig Tisch sichern.

Bewertungen

★ 4 / 5 bei 725 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: gelobt werden Holzofen-Pizzen, Gorgonzola und freundlicher Service; kritisiert werden kleine Portionen, hohe Preise und begrenzte Weinauswahl.

white-lizzie
15.01.2018

Wer den Weltbesten Calzone essen will, ist hier richtig. Knuspriger, luftiger Deckel und weicher Teigboden. Reichhaltig und großzügig gefüllt und im Holzofen perfekt gebacken. Unerreicht, in Olten bereits mit Kultstatus!

wziegler
15.01.2018

Wir waren mit einem kleinen Baby vor 17:00Uhr im Restaurant um gemütlich zu essen.Zu dieser Zeit sassen ein paar wenige Gäste im Restaurant. Am Abend war es gemäss Reservationen ausgebucht. Wir haben gerade noch den letzten freien Tisch bekommen.Leider gab es für unsere Tochter keinen Baby-Hochstuhl. So mussten wir ihr in unseren Armen das Essen geben. Kaum hatten wir einen Salat und Pizza bestellt, bekamen wir den Salat (1 x mit falscher Salatsauce) auch schon serviert. So haben wir fleissig unsere Tochter "gefüttert" und nebenbei unseren Salat gegessen.Nur ein paar wenige Minuten später kam dann auch schon die Pizza an unseren Tisch. Da wir den Salat noch nicht einmal zur Hälfte gegessen haben, haben wir gefragt, ob wir die Pizza später nochmals zum wärmen geben könnten. Die Antwort war, dass dies nicht geht, weil das Restaurant voll ist.... zu diesem Zeitpunkt waren wir immer noch fast die einzigen Gäste! So wurde uns dann die Pizza bei unserem 6-er Tisch in die Mitte gelegt. Ein paar Minuten später, wie waren immer noch mit unserem Salat beschäftigt hiess es, dass die 4 freien Plätze neben uns auch besetzt werden. Wir sollen bitte die (inzwischen schon fast kalte) Pizza zu uns nehmen....Wir fühlten uns ziemlich gestresst. Tochter "füttern", Salat essen und die Pizza sollte auch schon gegessen sein.Von einem gemütlichen Abend verstehe ich etwas anderes.Wir verzichteten auf das Dessert und machten beim Bezahlen nochmals darauf aufmerksam, dass wir mit diesem Service nicht zufrieden waren. Ausser einer Ausrede (das Restaurant ist voll ausgebucht) bekamen wir keine Entschuldigung.Als wir keine 30 Minuten das Restaurant verliessen, waren genau 6 Gäste im Restaurant!!

correa-sergio
15.01.2018

Auch wenn der Wirt nicht unbedingt sehr freundlich erscheint sollte man hier Essen. Die Pizzas und das Kotlette aus dem Ofen sind einfach der Hammer. Für einen schnellen Happen immer wieder gerne.

teger2016
24.08.2024

Als eine der wenigen Pizzerien in Olten, welche am Sonntag geöffnet haben, wollten wir uns eine der besten Pizzen in Olten wie sie von vielen bezeichnet werden gönnen. Leider wurden wir enttäuscht. Die Preise sind in Anbetracht der Portionsgrösse und der Qualität völlig überrissen. Die Pizzen sind kaum grösser als der Teller (in anderen Restaurants wäre das eine Kinderpizza) und eher fad. Die Pizza meines Gegenübers war verbrannt. Zudem wurde der Rohschinken schon vor dem Backen auf die Pizza gelegt, so dass dieser richtig verbrannt (und sogar knusprig) war. Die Pilze waren nicht frisch sondern aus der Dose. Meine Calzone schwamm in einer Mischung aus Fett und Dosenpilzwasser. Wir waren sehr enttäuscht.Der Pizzaiolo allerdings war sehr höflich, so begrüsste und verabschiedete er uns lautstark beim Betreten und Verlassen des Lokals. Dennoch werden wir hier nicht mehr essen gehen.

worldtravelerzh83
24.08.2024

Ich besuche dieses Restaurant seit über 20 Jahren und muss nach jedem Besuch eingestehen: Diese Pizzas sind einfach nur lecker . Daher versuche ich jedes Mal eine andere Pizza.

FAQ

Das Ambiente ist eher urtümlich und gemütlich, mit einem traditionellen, beinahe altmodischen Charme.

Kartenzahlung ist möglich, die Abwicklung kann aber handschriftlich oder älter wirken; moderne Terminalprozesse sollten nicht erwartet werden.

Weitere Informationen

Der Name verweist auf die Gäubahn und die lange Verbindung von Olten zum Schienenverkehr: das Lokal liegt so nah an zentralen Verkehrswegen, dass seine Geschichte und Stimmung eng mit dem Bahnhofsflair der Stadt verwoben sind — ein Grund, warum es von vielen Stammgästen seit Jahrzehnten geschätzt wird.

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