Speisekarte - Fusio
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 68 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Fusio aus Olten.
Was passiert, wenn italienische Raffinesse auf frische Meeresfrüchte trifft? Fusio in Olten vereint kreative Saucen, außergewöhnliche Sushi-Kreationen und traditionelle weiße Pizzen zu einem kulinarischen Erlebnis. Unser Menü ist ein harmonisches Spiel aus Aromen wie der würzigen Pizza Carbonara und erfrischendem Prosecco Treviso – perfekt ergänzt durch hausgemachte Condiments. Tauchen Sie ein in die Welt von Fusio, wo jeder Bissen Geschichte erzählt und Innovation in jedem Teller steckt.
Speisekarte
Alkoholfreie Getränke
Sprite0.33l
6 CHF
Fanta0.33l
6 CHF
Apfelschorle0.33
5 CHF
Wasser Mit0.33l
6 CHF
Wasser Ohne0.8l
10 CHFFrisdranken
Rivella0.33l
6 CHFKalte Getränke
Sprudelnd0.35l
6 CHFAlkoholfreie Getränke
Coca Cola Zero0.33l
6 CHF
Crodino Rosso0.175l
7 CHFSmoothies
Grünes LeuchtenSuperfood‐Salat + Beluga‐Linsen; Quinoa; Spinat; Zucchetti; Avocado; Walnüssen Ei; verfeinert + einer frischen Senf‐Vinaigrette. Voller Energie; voller Geschmack
26 CHFWeine
Ripasso La CassettaRotwein; fruchtige Noten von Kirsche; getrockneten Früchten & Gewürzen; vollmundig
36 CHF
CollazziRotwein; eine Wucht von reifen Waldbeeren; schwarzer Schokolade & Balsamico; wunderschöne Eleganz im unheimlich langen Finale
47 CHFAlkoholische Getränke
Primitivo Di Manduria Doc 0,75LRote Früchte Waldbeere + harmonisch ausgewogener Struktur
30 CHFReds
Barbera DastiPiemonte dunkles Rubinrot + einer fruchtsatten; tiefgründigen Nase. Noten von Brombeeren; Zwetschgen; Rosenblatt & Muskat. Ein Wein + Charakter & Charme.
36 CHFPizza
Pizza CarbonaraDer berühmteste Klassiker nun auf unserer Pizza: Pecorino; Eigelb; Guanciale & eine Prise schwarzer Pfeffer
32 CHF
DiavolaPizza Diavola auf Margherita‐Basis + scharfer Salami; gehobeltem Parmesan; einem Hauch Trüffelhonig & etwas Chiliöl
30 CHF
Pizza Regina Margherita (Vegetarisch)Pomodoro San Marzano; Knoblauch; frischer Basilikum; Oregano; Olio Evo
23 CHF
Pizza La Marinara (Vegan)Pomodoro San Marzano; Knoblauch; frischer Basilikum; Oregano; Olio EVO
20 CHFI Vini Bianchi
Pinot Grigio Collio DocSanft; schmeichelnder Körper; harmonische Säure; breit & lang am Gaumen + schöner Fülle im Abgang.
34 CHFPasta
Cremiges PestoHomemade Crust Dips lasse das Beste nicht liegen; sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips.
3 CHFUnsere Weißen Pizzen
Pizza MortazzaWeisse Basis; Fior di Latte; Mortadella; Stracciatella di Burrate; Pistazienpulver; Zitronenzeste
32 CHFHauptgericht
Fuori Di ZuccaKürbis‐Basis; knusprige Kürbischips; Tarallo‐Crumble aus Puglia; karamellisierte Kürbiskerne & Käsefondue‐Creme
27 CHF
Carbonara 2.0Zubereite + Gunicale IGPO; Pecorino Romano & Zabaione Schaum & schwarzem Pfeffer
28 CHFCocktails Shak'n'smash (13.9)
LibertaToskana reife & komplexe Frucht nach Brombeeren; Heidelbeeren + Schokolade in der Nase. Vollmundig & sehr saftig + süsslichem Tannin.
37 CHFBollicine
Franciacorta, Ca'del BoscoSchaumwein; einen der edelsten Schaumweine der Welt; im Geschmack trocken; weich delikat
49 CHFPopular Items
Pizza San Daniele Kaput MundiPomodoro San Marzano; Fior di Latte; San Daniele Rohschinken; Rucola; frische Parmesan scheiben; Basilikum; Olio EVO
33 CHFDessert
Pizza Il Dolce Far NienteEmpfohlen für zwei Personen zubereitet + Schoki‐Haselnusscre
20 CHFMinéral Et Sodas
Alpinesse Bitter Lemon0.2l
5 CHFAlpinesse
Alpinesse Tonic0.2l
5 CHF
Alpinesse Ginger Ale0.2l
5 CHFVorspeisen
Antipasti SelezioneEmpfohlen für zwei Personen Pizza Fritta + Datterini‐Tomaten Confit & frischem Basilikum; dazu fein ausgewählter italienischer Aufschnitt Käse
34 CHFAperitivi | Aperitife
Franciacorta, Ca'del Bosco 0,75L95 CHFNicht Kategorisiert
Amarone Della Valpolicella Classico Docg 0,75LMild; weich; rund füllig; eingekochte Früchte; wuchtiger Körper; endlos langer Abgang + angenehm trocknem Finale
47 CHF
4 Formaggi ReloadedCremige Brie‐Basis; Provola; Gorgonzola & Caciocavallo; verfeinert + rotem Beeren‐Gel & karamellisierten Walnüssen
29 CHF
La Marinara OgTomatenbasis + Sardellen; Confit‐Tomaten; Oregano & Knoblauchöl
25 CHF
Il SassoRubinrot; reicher; intensiver Duft nach Weichseln & Brombeeren; am Gaumen von guter Struktur + geschliffenem Tanninen
47 CHF
Brasato Secrets29 CHF
Pumpkin Hug28 CHF
Pulled Pork Passion32 CHF
Grillo D'altura Sicilia Doc32 CHF
Focaccia Verdure (Vegi)25 CHF
Pizza I'm A Veggie Lover (Vegetarisch)26 CHF
Dolce Far Niente Bites12 CHF
Guancia Al Segreto39 CHF
Essenza Di Venus Igt35 CHF
Julius' Wife Bowl26 CHF
Sealover25 CHF
Pesto Control (Vegetarisch)29 CHF
La Bruschetta Perfetta (Vegan)16 CHF
Anima Prosecco Rosé Doc Brut L'anima Di Vergani 0,75L32 CHF
Anima Prosecco Treviso Doc Extra Dry L'anima Di Vergani 0,75L30 CHF
Chardonnay Massolino Doc 0,75L36 CHF
Trufflecini's17 CHF
Truffle Mountain (Vegetarisch)32 CHF Spumante Rosé 0,75L60 CHF Adam Uva Traubenschorle Weiss7 CHF Adam Uva Traubenschorle Rot7 CHF Roma Classico Doc 0,75L79 CHF Prosecco Extra Dry L'anima 0,75L60 CHF Roma Classico Rosso Doc 0,75L92 CHFPizzen
Pizza Salsiccia Und FriarielliWeisse Basis; Fior di Latte; neapolitanische Salsiccia; Rübstil; Olio EVO
31 CHFSoßen
AioliHomemade Crust Dips lasse das Beste nicht liegen; sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips.
3 CHFSushi Bar Special
Würzige TomateHomemade Crust Dips lasse das Beste nicht liegen; sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips.
3 CHFCondiments
Trüffel-MayoHomemade Crust Dips lasse das Beste nicht liegen; sondern dip deine Kruste in unsere hausgemachten Crust Dips.
3 CHFErfrischungsgetränke
Coca-Cola0.33
6 CHF
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Roma Classico Rosso Doc 0,75L -70% für 28 CHF !
FAQ
Bewertungen
Eine große Auswahl verschiedener italienischer Gerichte, darunter auch besondere Spezialitäten, sowie sehr leckere neapolitanische Pizza. Die Preise sind etwas höher als bei durchschnittlichen Pizzen, aber definitiv gerechtfertigt. Das Personal ist äußerst freundlich und sorgt dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. Komme immer wieder gerne zurück.
Sehr freundlicher Service. Das Essen war wirklich köstlich.
