Freistil. Boutiquehotel - Ofterschwang
Freistil. Boutiquehotel
Beschreibung
Freistil. Boutiquehotel heißt Sie willkommen: Ein familiäres Hideaway im Allgäu, das zeitgemäße Küche mit regionalem Herz vereint. Im Restaurant trifft offene Küche auf kreative Gerichte – von hausgemachter Pasta über feine Fisch- und Fleischvariationen bis zu eleganten Desserts. Morgens erwartet Sie ein schnell aufgefülltes Frühstücksbuffet mit Produkten der Region, abends überraschen kompakte Menüs und eine sorgfältig kuratierte Weinkarte. Die Zimmer sind geschmackvoll und sauber, der Service persönlich und aufmerksam. Ideal für Gäste, die Gastronomie mit Persönlichkeit und Bergblick schätzen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Freistil. Boutiquehotel
Reservieren Sie früh: wenige Zimmer, Barplätze mit Kitchen-View beliebt. Bitte Allergien, Gargradwünsche und Sitzwünsche bei der Buchung angeben.
Bewertungen
Gäste loben Freistil für kreative Küche, freundlichen Service und saubere Zimmer; vereinzelt werden Inkonsistenzen bei Gargrad und Spa-Ausstattung kritisiert.
Wir waren heute Gäste im Free Style und können das Restaurant nur wärmstens empfehlen. Wir haben online reserviert und wurden nach einer kurzen Rücksprache direkt an der Bar mit Blick auf die offene Küche platziert. Man hat die Wahl zwischen zwei Menüvariationen oder einer kleinen, aber raffinierten Abendkarte. Der Service war sehr freundlich und professionell, insbesondere der respektvolle Umgang des gesamten Teams ist vorbildlich (man bekommt das durch die offene Küche gut mit). Das Küchenteam ist gut ausgebildet und hat sich bewusst entschieden, neue Wege zu gehen. Das merkt man nicht nur in der lokalen Führung, sondern auch auf jedem Teller. Die Erwähnung im Guide Michelin mit einem Teller ist mehr als gerechtfertigt. Vielen Dank für den großartigen Abend!
Ausgezeichnetes Restaurant mit klassischen und modernen Gerichten, die sehr kreativ interpretiert werden. Alles ist wirklich hausgemacht und mit Liebe angerichtet. Der Service ist herzlich und die Auswahl an Getränken exquisit. Besonders der hauseigene Aperitif hat uns begeistert.
Wunderbar bewirtet zu einem fairen Preis. Die Getränkevorschläge waren sehr passend. Originelle und raffinierte Gerichte, sehr freundlicher Service, angenehmes Ambiente, modern und dennoch gemütlich und typisch für solche Lokale. Uneingeschränkt zu empfehlen, wenn man eine etwas gehobene und außergewöhnliche Küche mag.
Speisekarte
Speisekarte
Erbsenfalafel8 €Freistil. Klassiker.
Wiener Schnitzel.kalb. Preiselbeeren. Gurkensalat. Röstkartoffeln.24 €
Erbsenfalaffel. Wilder Brokkoli. Kräutertopfen.16 €
Allgäuer Kässpatzen. Schmelzzwiebeln. Schnittlauch. Pflücksalat.12 €
Gunzesrieder Saibling. Lauwarm. Alblinsen. Rettich. Meerrettichmayo. Wildkräuter.18 €
Roastbeef 200G Oder Kalbsrücken 200G28 €
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FAQ
Weitere Informationen
Trotz Boutique-Größe legt das Team besonderen Wert auf eine kompakte, wechselnde Karte: Saisonale Klassiker treffen hier auf moderne Interpretationen – wer genau hinschaut, entdeckt regionale Zutaten in überraschenden Kombinationen und kleine, hausgemachte Details wie Sorbets oder Pasta.
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