Speisekarte - Gleis77

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Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 65 Speisen und Getränke findest Du hier im Menü des Gleis77 aus Offenburg.

Haben Sie Lust auf eine kulinarische Reise durch frische Bowls, herzhafte Starters und verführerische Desserts? Gleis77 in Offenburg verbindet regionale Zutaten mit kreativen Rezepten – von zartem Cordon Bleu bis hin zu exotischen Tostadas.

In unserem sorgfältig zusammengestellten Menü finden Sie nicht nur Klassiker wie Tomate-Mozzarella und Vanilleeis, sondern auch überraschende vegane und vegetarische Optionen. Lassen Sie sich von hausgemachten Saucen und knackigem Gemüse begeistern und genießen Sie einzigartige Geschmackserlebnisse mitten im Herzen der Ortenau.

Schalen Nachspeise Sandwiches Pasta

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Speisekarte

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Nachspeise

Waffel
Belgische Waffelecken eingelegte Früchte Vanilleeis

4 €
Sandwiches

Pastrami-Sandwich
Dünne Scheiben vom Pastrami Pommery‐Senfcreme Rucola Cornichons Silberzwiebeln Cheddar geröstetes Panini

8 €
Pasta

Geräucherter Lachs
Dünne Scheiben vom Räucherlachs marinierter Apfel Camembert Feigensenf geröstetes Panini

8 €
Toasts

Egg Benedict
Palais Brötchen Ei Hollandaise Wacholderschinken Grünzeug

6 €
Vorspeisen

Tomaten-Mozzarella
Dünne Scheiben von der Tomate Mozzarella Basilikumpesto geröstetes Panini

6 €
Torten Und Kuchen

Kuchen Und Torten
Schalen

Umami Lachs Bomb
Gebeizter Lachs karamellisierter Sesam Mango‐Paprika‐Chutney Rohkost Nori Wasabi‐Crunch Sushireis

Pulled Beef Gleis77 Style
Schwarzwaldrind Bunte Bohnen Spitzpaprika Staudensellerie Mais Koriander Pimientos Weißbrot

Happy Hippie Superfood
Kichererbse Quinoa Kirschtomatensalsa Guacamole Granatapfel Zucchini Lavandel Limette Minze Weißbrot Fried chicken Sweet&sour Bio Hühnchen Sweet‐Chilli‐Soße Jasminreis Wilder Brokkoli Thaispargel Cashew Kerne Kresse

Fried Chicken Sweet&Sour
Bio Hühnchen Sweet‐Chilli‐Soße Jasminreis Wilder Brokkoli Thaispargel Cashew Kerne Kresse
Frühstücksangebot

Aus Dem Brotkorb
Brötchen Bauernbrot Toast Croissant Laugenteile 1€ dazu im Glas Butter Quark Joghurt 1€ Nusscreme Marmelade 1€ Obst Gemüse Honig 2€ Bircher Müsli 2€ Wurst Käse Räucherlachs 3€
Schnitzel - Klein

Speck
2 €