Steuer - Vollständiges Menü

mit Einlage

mit 3 Riesengarnelen

mit Sahnehaube und Basilikum-Brot-Croutons garniert

mit 5 Riesengarnelen

mit Weißbrot und Käse gratiniert

mit Scheiben von der saftig gebratenen Hähnchenbrust dazu Baquette

mit Cognac-Pfeffersoße verfeinert an Blattsalat mit Baquette

mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und frischen Kräutern gebraten, mit Chili-Öl verfeinert und Salatgarnitur serviert

(Metzgerei Kneppel, Morbach) mit Salatgarnitur und Parmesan, dazu Baquette

In knuspriger Panade ausgebackene Schweinefilet-Streifen an knackigem Blattsalat in Balsamico-Essig-Dressing mit Sweet-Chili-Soße und Baquette

Zwei Schweineschnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce, serviert mit Pommes frites und Salat

vom mageren Schweinerücken mit Pommes frites und Salat

Zwei Kartoffelklöße in Zwiebel-Speck-Sauce, gefüllt mit Weck-Lauch-Füllsel, dazu Apfelmus

herzhaft gewürzt, in der Suppenschale serviert dazu Bauernbrot

Scheiben von der saftig gebratenen Hähnchenbrust auf Basmati-Reis mit einer fruchtigen Currysoße serviert dazu Salat

an frischen Nudeln dazu Salat

Medium gebratenes Rinderfilet auf Bohnengemüse mit Cognac-Pfefferjus und Kroketten

3 saftig gebratene Schweinemedaillons auf Basmati-Reis mit einer fruchtigen Currysoße dazu Salat

Zwei Schweine- und ein Rindermedaillon, saftig gebraten, in Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Bohnenröllchen

Hauseingelegtes Grillsteak vom Schweinenacken (ca. 300 g) mit Rostkartoffeln und Knoblauch-Schmand, dazu gemischter Salat (auf Vorbestellung ab 4 Personen)

2 Hochkaräter auf einem Teller“ Duett vom Rinderfilet und Rumpsteak in zweierlei Saucen, dazu Nudeln und frisches Gemüse und einen Edelstein

In Butterschmalz gebratenes Schweinenacken-Steak von „Leysers Kräuterschwein“ serviert mit Röstzwiebeln und Bohnengemüse, dazu Bratkartoffeln

mit Chili-Öl und Kräutern abgeschmeckt dazu Salat

mit Brokkoli angerichtet dazu Salat

in Weißweinsoße mit Salzkartoffeln und Mandel-Brokkoli

zubereitet nach Müllerin- Art oder Blau, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Salat

auf Nudeln mit Kräuter-Pesto verfeinert dazu Salat

Rosa gebratenes Rumpsteak vom Färsen Roastbeef verfeinert mit Röstzwiebeln oder Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat

gefüllt mit Käse und Schinken angerichtet an Pommes frites und Salat