Zur Haxenwirtin - Oberhof

Der Haxenwirtin ist ein sehr schön eingerichtetes Gasthaus. Der Service und die Chefin - besonders die Chefin - wirken manchmal sehr grob und haben ihren eigenen Humor. Da wir eine größere Gruppe waren, mussten wir uns nach anfänglichen aber richtigen Überlegungen mit ihr arrangieren. Das Essen war sehr lecker - nur die Haxen und der Schnaps davor sind wahrscheinlich kurz angebraten. Das macht die Haut knusprig, aber das obere Fleisch auch trocken. Ich verstehe alle geschriebene Kritik und kann das auch nachvollziehen - aber für uns war es ein sehr gelungener Abend - und ganz ehrlich, die Haxe muss man nicht komplett essen und das Innere war super lecker.

Leider war das Angebot nicht gut. Das Fleisch war trocken. Die Roulade war auch trocken und zu salzig.

Erstklassiger Service, tolle, lustige und nicht aufdringliche Mitarbeiter. Tolle Atmosphäre. Viel Auswahl an Speisen und Getränken.

Sehr gemütlich und nett den Abend verbrachten wir. alles war sehr lecker, frisch und großartig. nettes Personal und gute Küche.

Wir waren am Sonntag zu zweit um 14:00 Uhr da und die einzigen Gäste. Der Empfang der Kelnerin/Wirtin machte einen Eindruck, der sich im weiteren Verlauf des Besuchs immer wieder bestätigte. Sie empfanden das freundlicherweise als störend oder störend und bemerkten es die Unlust, mit der sie ihren Job ausübte. Clar, jeder hat einmal einen schlechten Tag, aber dann muss ich wieder gewinnen!