Wonka - Nürnberg

Das Mittagsmenü war sehr lecker und mit rund 83 Euro für vier Gänge preislich angemessen. Der Service war ausgezeichnet. Wir haben es sehr genossen, jedes Geric... Weiterlesen Das Mittagsmenü war sehr lecker und mit rund 83 Euro für vier Gänge preislich angemessen. Der Service war ausgezeichnet. Wir haben es sehr genossen, jedes Gericht war mit viel Liebe zubereitet.

Die Verwandlung der Speisen in essbare Kunstwerke mitzuerleben, war ein Höhepunkt, auch wenn das vierstündige Dinner Geduld erforderte. Zudem war der Service fü... Weiterlesen Die Verwandlung der Speisen in essbare Kunstwerke mitzuerleben, war ein Höhepunkt, auch wenn das vierstündige Dinner Geduld erforderte. Zudem war der Service für ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant überraschend unprofessionell; dem Personal fielen zweimal Teller herunter, was für erhebliche Unruhe sorgte.

Wir haben unseren Hochzeitstag hier verbracht und das 6 gängige Menü verköstigt. Bis auf das amuse bouche hat mich jede Speise komplett abgeholt. Herr Wonka ver... Weiterlesen Wir haben unseren Hochzeitstag hier verbracht und das 6 gängige Menü verköstigt. Bis auf das amuse bouche hat mich jede Speise komplett abgeholt. Herr Wonka versteht es gezielt Aromen zu kombinieren und so ganz neue Genüsse entstehen zu lassen. Beispielsweise hatten wir weisen Spargel, der nicht nur perfekt zubereitet war sondern geschmacklich komplett nach Kokos und Zitronengras geschmeckt hat. Das hat uns umgehauen. Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut, genau so wie der Service. Im Vorfeld hatten wir einen Änderungswunsch der von Herr Wonka super umgesetzt wurde. Als wir ankamen wußte der Kellner sofort Bescheid, dass wir einen Änderungswunsch im Vorfeld geäußert haben. Das einzige was ich etwas schade finde ist dass den gesamten Abend über Herr Wonka nicht einmal zu unserem Tisch gekommen ist um sich vorzustellen oder paar Worte zu wechseln. Und das obwohl wir über weite Strecken die einzigen Gäste im Lokal waren. Im Service wurde auch augenscheinlich ein Azubi eingesetzt die es geschafft hat den kompletten Abend auch kein einiges Wort mit uns zu wechseln aber gut, sie lernt offensichtlich noch. Das waren so die einzigen Punkte, die man sich in der Preisklasse anders gewünscht hätte aber gut. Insgesamt waren wir jedenfalls zufrieden und das Essen war definitiv mit das beste welches wir bisher probiert haben.

Alle Punkte!! Ich war nicht zum ersten Mal bei Wonka und bin auf neue begeistert. Phantastische Gerichte und wundervolles Personal. Sollte ich eine Rangliste de... Weiterlesen Alle Punkte!! Ich war nicht zum ersten Mal bei Wonka und bin auf neue begeistert. Phantastische Gerichte und wundervolles Personal. Sollte ich eine Rangliste der Gerichte erstellen, könnte ich es nicht weil alles mega war. Besonders hervorzuheben war aber das Nachtischtörtchen mit Wasabieis!! Absoluter Knaller!! War nicht das letzte Mal dass ich dort gewesen bin!!

Das Mittagsmenü war einfach SAU gut!! Alle vier Gänge waren auf einem richtig hohen Niveau – besonders der weiße Spargel mit asiatischen Einflüssen war ein echt... Weiterlesen Das Mittagsmenü war einfach SAU gut!! Alle vier Gänge waren auf einem richtig hohen Niveau – besonders der weiße Spargel mit asiatischen Einflüssen war ein echtes Highlight. Super nette, zuvorkommende Gastgeber und insgesamt ein rundum stimmiges Erlebnis.