Eis Grafe Eula - Nossen

Seit über 100 Jahren begeistert Eis-Grafe-Eula mit seinem einzigartigen Eisrezept, das seit der Gründung im Jahr 1923 der Schlüssel zum Erfolg dieses Familienunternehmens ist. Angefangen hat alles mit Otto Grafe, der das Eis noch vom Bauchladen verkaufte, später vom Karren mit Hundegeschirr. Nach 1948 konnte Fritz Grafe, Arndt Grafes Vater, das Eis mit einem Hanomag über die Lande vertreiben. Die Familie betrieb ursprünglich vor allem eine Bäckerei, wodurch Arndt Grafe, ausgebildeter Konditormeister, beste Voraussetzungen hatte, die Tradition in dritter Generation fortzuführen. Von 1979 bis 2013 führte Arndt Grafe das Unternehmen und machte Eis aus Eula weit über Sachsens Grenzen hinaus bekannt. So berichtete etwa ein Tourist aus Paris in Grafes Gästebuch: „Wir müssen jedes Mal 1100 km reisen, um ihr köstliches Eis zu essen.“ An sonnigen Sommertagen ist der Eisgarten so gut besucht, dass es auf der B 101 gelegentlich zu kleinen Staus kommt. Während der Wintermonate wird der Eisgarten liebevoll gestaltet und im Frühjahr gibt es stets einige neue Überraschungen zu entdecken. Die Auswahl der Eisbecher ist groß und bietet auch ungewöhnliche Kreationen wie „Warmer Schokokuss“ oder die „Grüne Maus“. Für alle, die ihre Liebsten zu Hause mit Eula-Eis verwöhnen möchten, gibt es den beliebten Autobecher zum Mitnehmen. Die besondere Qualität des Eis liegt in den sorgfältig gehüteten Rezepturen und der Verwendung hochwertiger Zutaten wie frischer Milch, Öko-Eier und frischer Sahne. Seit 2014 führen Jürgen Heelemann und Mario Härtwig, langjährige Mitarbeiter und Freunde des Hauses, das Geschäft in Arndt Grafes Sinne weiter. Nach dem wohlverdienten Ruhestand von Jürgen Heelemann im Jahr 2020 sorgt Mario Härtwig nun als alleiniger Inhaber für eine weitere erfolgreiche „Eiszeit“ in Eula – zum Wohle aller Eisliebhaber, die Beständigkeit und Qualität zu schätzen wissen.