Speisekarte - Peixes Opéra

#30 - Meeresfrüchte - Nice, Mediterrane, Europäisch
Gerichte: 39
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 326 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Peixes Opéra aus Nice.

Hauptgericht Vorspeisen Vorspeise Desserts

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Antipasti

    Cassolette De Palourdes
    Cassolette De Palourdes

  • Vorspeise

    Accras De Morue En Salade
    Accras De Morue En Salade
    7 €
    Friture De Seiche À La Polenta
    Friture De Seiche À La Polenta
    10 €
    Couteaux, Jus De Cresson, Citron Confit, Noisette
    Couteaux, Jus De Cresson, Citron Confit, Noisette
    11 €
    6 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    6 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    15 €
    12 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    12 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    30 €
    Soupe De Volaille , Shiitake, Joue De Lotte Parfaite
    Soupe De Volaille , Shiitake, Joue De Lotte Parfaite
    8 €

  • Hauptgericht

    Carpaccio D'espadon, Tourteau, Bille De Yuzu, Vinaigrette Mandarine
    Carpaccio D'espadon, Tourteau, Bille De Yuzu, Vinaigrette Mandarine
    11 €
    Ceviche De St Jacques, Fruit Passion, Purée D'avocat
    Ceviche De St Jacques, Fruit Passion, Purée D'avocat
    13 €
    Ceviche De Daurade, Framboise, Betterave, Manioc Frit
    Ceviche De Daurade, Framboise, Betterave, Manioc Frit
    13 €
    Ceviche De Poisson Blanc, Purée Patate Douce, Maïs Croquant
    Ceviche De Poisson Blanc, Purée Patate Douce, Maïs Croquant
    14 €
    Tartare De Thon, Mayonnaise Wasabi, Algue Wakame
    Tartare De Thon, Mayonnaise Wasabi, Algue Wakame
    10 €
    Tartare De Saumon, Sauce Ponzu, Kimchii Maison, Edamame
    Tartare De Saumon, Sauce Ponzu, Kimchii Maison, Edamame
    11 €
    Tartare De Boeuf, Espuma De Pomme De Terre
    Tartare De Boeuf, Espuma De Pomme De Terre
    13 €
    Tartare De Langouistine Et Crevette, Pistachen Mayonnaise Vanille
    Tartare De Langouistine Et Crevette, Pistachen Mayonnaise Vanille
    13 €
    Joue De Boeuf Confite, Orge, Bisque De Langoustine Et Crevette
    Joue De Boeuf Confite, Orge, Bisque De Langoustine Et Crevette
    17 €
    Mijoté De Poulpe Fumé, Gnocchis Frais, Asperges
    Mijoté De Poulpe Fumé, Gnocchis Frais, Asperges
    17 €
    Turbit Rôti, Espuma Coco, Sauce Tom Yum, Spaghettis De Légumes
    Turbit Rôti, Espuma Coco, Sauce Tom Yum, Spaghettis De Légumes
    18 €

  • Nachspeise

    Crème Brulée Banane, Crumble Cannelle, St Félicien
    Crème Brulée Banane, Crumble Cannelle, St Félicien
    7 €
    Moelleux Au Chocolat, Crème Caramel, Nougat, Croustillant De Bacon
    Moelleux Au Chocolat, Crème Caramel, Nougat, Croustillant De Bacon
    7 €
    Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel
    Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel
    7 €

  • Vorspeise

    Acras De Morue
    Acras De Morue

  • Raw Bar

    Jakobsmuscheln Ceviche
    Jakobsmuscheln Ceviche

  • House Favorites & Menu Additions

    Käse Des Tages
    Käse Des Tages

  • Selection Of Desserts

    Fromage Du Jour
    Fromage Du Jour

  • Cold Coco

    Eiscreme-Kokosnuss
    Eiscreme-Kokosnuss

  • Treats

    Frosted Key Lime
    Frosted Key Lime

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel -70% für 2 € !

  • Vorspeisen

    Cod Fish Acras
    Cod Fish Acras
    Fdure Du Moment
    Fdure Du Moment
    Mussels Cassolette
    Mussels Cassolette
    6 Huîtres Nature Fine De Claire N°3
    6 Huîtres Nature Fine De Claire N°3
    12 Huîtres Nature Fine De Claire N°3
    12 Huîtres Nature Fine De Claire N°3
    6 Oysters Nature Fine De Claire N°3
    6 Oysters Nature Fine De Claire N°3
    12 Oysters Nature Fine De Claire
    12 Oysters Nature Fine De Claire

  • Desserts

    Frosty Lime, Meringue, Fresh Mint
    Frosty Lime, Meringue, Fresh Mint
    Gianduja Ice Cream, Creamy And Crumble Chocolate, Vanilla
    Gianduja Ice Cream, Creamy And Crumble Chocolate, Vanilla
    Shiso Siphon, Sesame
    Shiso Siphon, Sesame
    Snow White Cloud, Red Berries And Lime
    Snow White Cloud, Red Berries And Lime

  • Charcuterie

    Charcuterie De La Maison Bourée
    Charcuterie De La Maison Bourée

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