Wildwasser - Neustrelitz
Wildwasser
Beschreibung
Direkt am Wasser, mit Blick über den Stadthafen, empfängt Wildwasser Gäste zu unprätentiöser Genussfreude. Hier trifft handwerklich sorgsame Küche auf saisonale Produkte: Pfifferlinge im Herbst, frischer Spargel im Frühling und feines Wild in der kälteren Jahreszeit stehen ebenso auf der Karte wie sorgfältig zubereiteter Fisch und saftige Steaks. Das Team serviert mit herzlicher Aufmerksamkeit, die Terrasse lädt zum Verweilen bei lokalem Bier und kleinen Weinen, und das entspannte Ambiente macht jeden Besuch zum Wohlfühlmoment. Wildwasser ist der Platz für unkomplizierte Genießer, die Geschmack, Lage und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis schätzen.
Bilder
Bewertungen
Gute Lage und saisonale Spezialitäten (Pfifferlinge, Spargel, Wild) überzeugen, doch Buffetqualität und Service können bei vollen Veranstaltungen schwanken.
Wir waren mit 8 Personen im Wildwasser zum Abendessen.Die Karte ist relativ klein, aber es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Typisch zur Spargelzeit entschieden wir uns für verschiedene Spargelgerichte.Das Essen war sehr gut zubereitet. Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch wirklich toll.Die Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit. Wir wurden schnell bedient und mussten nicht lange auf unser Essen warten. Das Ambiente ist für ein Familienessen absolut perfekt.Wir kommen auf jeden Fall wieder her!
Leider mehr Schein als sein! Essen eher überteuert für die Qualität und das Personal ist unaufmerksam und etwas planlos. Wenn der Gast noch was trinken möchte, geht er es am besten selber holen. Schade eigentlich, da die Lage wirklich sehr ansprechend ist.
Ich besuchte ein Gruppenessen. Der Ort scheint ein angenehmer Zwischenstopp beim Gehen auf dem Wasser zu sein, aber ich habe meine Zweifel an ihrer Fähigkeit, qualitativ hochwertiges Essen und Service für Veranstaltungen anzubieten. eine zweite Gruppe befand sich in einem anderen Raum. Das Buffet teilte uns. das war in der schlechten qualität, irgendwas aus einer schulcafeteria von jateryear. alles Fleisch und Fisch wurde in Vergessenheit gekocht, und die Gesamtqualität der Zutaten war für diese schöne landwirtschaftlich geprägte Region Deutschlands unterdurchschnittlich. Getränkebestellungen waren nur vereinzelt, weil der Kellner einfach nicht aufmerksam zu sein scheint. Sie waren freundlich genug, aber entweder waren sie zu dünn oder Multitasking-ineffizient. Jeder weiß, dass Restaurants viel Geld mit Alkohol verdienen. Ich würde nicht zum Essen zurückkehren, aber ich kann die Lage und die Landschaft nicht klopfen, also wäre ein Bier angebracht.
Die Qualität des servierten Essens war großartig, der Service aufmerksam und freundlich, aber die Punktzahl war gemittelt, da ich das Preis- / Leistungsverhältnis ausgewogen fand
Wir haben nach einem langen Tag auf der deutschen Wasserstraße im Wildwasser gegessen und das Abendessen war ein echter Leckerbissen! Wir hatten Glück beim Fang der Pfifferlingsspezialitäten, aber auch das Hauptmenü ist sehr solide und beeindruckend. Alle Speisen wurden mit ausgezeichneter... und innovativer und durchdachter Präsentation zubereitet. Die Winzerliste ist etwas kurz, aber mit 5 lokalen Feedern ist die Auswahl kaum eine Enttäuschung.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Wildwasser schließt regelmäßig geschlossene Veranstaltungen im Nebenraum ab — an solchen Abenden ist die Kapazität für à-la-carte-Gäste deutlich reduziert. Die Karte bleibt bewusst klein (häufig nur wenige Hauptgerichte), dafür wechseln Spezialitäten je nach Saison; lokale Biere sind breit vertreten, die Weinauswahl ist dagegen kompakter.
QR-Code zur Speisekarte
