Posthorn - Neu-Ulm

Ich liebe das Posthorn, ich gehe jedes Jahr zurück nach Deutschland, ich bin in Landsberg am Lech geboren, habe erst 2007 meine leibliche Mutter gefunden und ha... Weiterlesen Ich liebe das Posthorn, ich gehe jedes Jahr zurück nach Deutschland, ich bin in Landsberg am Lech geboren, habe erst 2007 meine leibliche Mutter gefunden und habe jetzt Familie in Augsburg, wo sich meine Mutter vor Jahren 1958 aus Lansberg am Lech niedergelassen hat. Ich habe eine Schwester, einen Neffen und 2 Nichten, also fahre ich jetzt einmal im Jahr nach Deutschland.

Ein Freund, der in der Nähe von Neu-Ulm lebt, hat mich hierher gebracht, als ich nach ordentlich schwäbischem Essen verlangte. Die Zertifikate an der Wand lasse... Weiterlesen Ein Freund, der in der Nähe von Neu-Ulm lebt, hat mich hierher gebracht, als ich nach ordentlich schwäbischem Essen verlangte. Die Zertifikate an der Wand lassen Sie wissen, dass dieselbe Familie seit mehreren Generationen Akkreditierungen erhält. Ich hatte ein Kalbsrahmschniztel mit Butterspätzle. Das Kalbfleisch war außen fest angebraten und die Sauce war cremig und reichhaltig und perfekt, um die Schüssel mit köstlichen hellgelben Spätzle aufzusaugen. Dazu gibt es einen kleinen Salat, in dem sich der Kartofelsalat unter einem grünen Salat versteckt. Der schwäbische Kartoffelsalat hat die Kartoffeln fast püriert und in einem sauren Essigdressing. Wirklich geschmacksintensiv. Das Kalbfleisch passt gut zu einem Glas des lokalen Rotweins Trollinger (wenn Sie Lust auf einen Barolo haben, bestellen Sie keinen Trollinger. Es ist ein sehr heller Rotwein). Eine wirklich zufriedenstellende Mahlzeit, die mit Sorgfalt zubereitet wird (der Koch kommt an den Tisch und fragt, ob Sie Ihr Mittagessen genießen) und überraschend günstig für die Qualität.

Wenn Sie das Posthorn betreten, werden Sie möglicherweise vom veralteten Ambiente abgelenkt. Aber das Essen ist einfach ausgezeichnet. Tolle Steaks, asiatische... Weiterlesen Wenn Sie das Posthorn betreten, werden Sie möglicherweise vom veralteten Ambiente abgelenkt. Aber das Essen ist einfach ausgezeichnet. Tolle Steaks, asiatische Einflüsse und typisch regionale Gerichte werden vom Chef persönlich sehr freundlich serviert. Wenn wir Gäste haben, ist das Posthorn immer eine unserer ersten Wahlen.

Großes und gemütliches Lokal, geführt von den Besitzern selbst. Wir hatten ein helles Schäufele und Kalb und beide Gerichte waren wirklich angenehm. Das nächste... Weiterlesen Großes und gemütliches Lokal, geführt von den Besitzern selbst. Wir hatten ein helles Schäufele und Kalb und beide Gerichte waren wirklich angenehm. Das nächste Mal kommen wir wieder nach Ulm.

Dies muss mein neues Lieblingsrestaurant sein. Es hat eine wunderschöne Atmosphäre mit den altmodischen Holzbalken an der Decke und der herzlichen Begrüßung dur... Weiterlesen Dies muss mein neues Lieblingsrestaurant sein. Es hat eine wunderschöne Atmosphäre mit den altmodischen Holzbalken an der Decke und der herzlichen Begrüßung durch das Personal. Das Restaurant scheint sich auf Fleisch und Grillgerichte spezialisiert zu haben, serviert aber auch einige andere Gerichte wie ein paar thailändische Gerichte und Salate. Ich wählte das American Grill und das Essen war wirklich köstlich. Das Personal war sehr freundlich und half uns, die deutsche Speisekarte zu verstehen, und sogar der Koch kam ein wenig später aus der Küche und begrüßte jeden Tisch im Restaurant, was ich wirklich schön fand und was man heutzutage nicht mehr so oft sieht. Das Highlight für mich war das Dessert, ich bin mir nicht sicher, wie es heißt, aber es war wie ein Apfelteig. Sehr lecker. Das Einzige, was ich sagen würde, ist es lohnt sich anzurufen, da das Lokal recht klein und beliebt ist und es scheint, dass sie keine Kreditkarten akzeptieren, obwohl es gegenüber in der Postfiliale Geldautomaten gibt. Ich denke, das wird unser neuer Lieblingsort und wir werden auf jeden Fall zurückkehren.