Hum Kitchen - Nassau

Das Essen ist seeeeeehr gut, wenn auch am oberen Ende. Leider leider leider wartet man sehr lange aufs Essen, es war nicht sehr voll, aber wir haben sicher 45 M... Weiterlesen Das Essen ist seeeeeehr gut, wenn auch am oberen Ende. Leider leider leider wartet man sehr lange aufs Essen, es war nicht sehr voll, aber wir haben sicher 45 Minuten gewartet. Haus-Eistee top.

Ich habe via App bestellt 2h keine Antwort auch auf meine mehrfachen Versuche das Restaurant anzurufen (5!!! keine Antwort und kein essen, hat sich für das Rest... Weiterlesen Ich habe via App bestellt 2h keine Antwort auch auf meine mehrfachen Versuche das Restaurant anzurufen (5!!! keine Antwort und kein essen, hat sich für das Restaurant gelohnt mussten nichts machen und haben 80. einkassiert vielen dank für nichts UPDATE: Essen ist nach 3h!!! geliefert worden genau nach dem Wir bereits gegessen haben

Ich habe hier schon mehrfach bestellt und war bisher immer mit der Qualität zufrieden. Leider war die letzte Lieferung eine herbe Enttäuschnung. Der Reis war ni... Weiterlesen Ich habe hier schon mehrfach bestellt und war bisher immer mit der Qualität zufrieden. Leider war die letzte Lieferung eine herbe Enttäuschnung. Der Reis war nicht locker, sondern völlig matschig, das Gemüse war ungleichmäßig und deutlich zu grob geschnitten. Auch die Fleischstücke waren ungewöhnlich groß und wenig bekömmlich. Geschmacklich hat das Gericht leider gar nicht mehr getroffen – ganz anders als in der Vergangenheit. Schade, denn eigentlich mochte ich das Lokal sehr. Aufgrund dieser stark abweichenden Qualität werde ich vorerst nicht mehr hier bestellen.

Immer 5 Sterne! Hatte noch nie besseres Sushi in der Schweiz! Sehr authentischer Familiärer Betrieb. Weiterlesen Immer 5 Sterne! Hatte noch nie besseres Sushi in der Schweiz! Sehr authentischer Familiärer Betrieb.

Enttäuschender Besuch, leider kein Vergleich zu früher! Ich war früher mehrmals in diesem Restaurant und hatte immer gute Erfahrungen gemacht. Heute war der Bes... Weiterlesen Enttäuschender Besuch, leider kein Vergleich zu früher! Ich war früher mehrmals in diesem Restaurant und hatte immer gute Erfahrungen gemacht. Heute war der Besuch allerdings alles andere als angenehm. Schon beim Eintreffen fiel auf, dass das Restaurant leer war und ich musste feststellen, dass es mittlerweile neue Besitzer gibt. Bereits beim Getränk startete der Abend enttäuschend. Unsere Coca Cola Zero war seit mehreren Tagen abgelaufen und ohne Kohlensäure. Auf unsere Reklamation reagierten die neuen Besitzer sehr unprofessionell, wir sollten nämlich selbst zum Kühlschrank gehen und uns neue Flaschen holen, obwohl wir Glasflaschen ohne Öffner in der Hand hielten. Das Menü (All-you-can-eat für CHF 45.50 pro Person) begann mit einer Poke Bowl, die geschmacklich in Ordnung war. Danach folgten Beef-Momos, die allerdings offensichtlich in der Mikrowelle aufgewärmt waren. Das Fleisch war wässrig, der Teig hart und lauwarm. Als wir höflich eine zweite Runde Momos bestellen wollten (wie es uns zuvor von der Besitzerin erklärt wurde), wurde uns gesagt, dass das erst nach dem Sushi-Gang möglich sei. Die Sushi-Platte bestand dann fast ausschliesslich aus Lachs (inkl. California Rolls mit Surimi), war ungleichmässig geschnitten und kaum mundgerecht. Als wir daraufhin nochmals um Momos baten, wurde uns von der Besitzerin vorgeworfen, wir hätten „Luxuswünsche“ und das sei „nicht mit dem Konzept vereinbar“. Wir erklärten ruhig, dass wir einfach etwas Abwechslung wollten, weil wir bereits viel Lachs gegessen hatten. Leider stoss das bei der Besitzerin auf Unverständnis. Die Situation eskalierte zunehmend, indem der Besitzer aggressiv reagierte, uns körperlich sehr nahe kam und konfrontativ das Gespräch suchte (face to face und wenns gut kommt 10cm Abstand), anstatt das Problem professionell zu lösen. Wir entschieden uns, das Essen abzubrechen und zu bezahlen (rund CHF 100 für zwei Personen). Selbst die abgelaufenen Getränke resp. das Ersatzgetränk wurde nicht kulanterweise erlassen. Fazit: Das Restaurant hat sich leider stark verschlechtert. Die neue Führung scheint mit Kritik überfordert zu sein, und der respektlose Umgang mit Gästen ist absolut unangebracht. Früher ein Geheimtipp, heute leider ein Reinfall… Ich hoffe, die Besitzer nehmen diese Rückmeldung ernst und überdenken ihr Verhalten und Konzept. Denn so empfehle ich niemanden das Restaurant aufzusuchen. Für dieses Geld gibt es bessere, nein weitaus bessere Restaurants.