Restaurant Chavalatsch - Mustair

Das Restaurant "Chavalatsch" liegt perfekt für einen Stopp im Val Müstair. Ob mit dem privaten Transportmittel oder dem Postauto unterwegs, hier lässt sich stoppen um eine Stärkung einzunehmen.Wir haben hier unser Reise mit dem Postauto unterbrochen um zu Mittag zu essen und wurden nicht enttäuscht. Bei sonnigem Wetter auf der Gartenterrasse wurden wir sehr freundlich bedient und genossen Fitessteller mit unterschiedlichen Fleischbeilagen und einen feinen Roséwein.Nicht nur Parkplatz und Postautohaltestelle befinden sich neben dem Restaurant, auch das Weltkulturerbe Kloster St. Johann Müstair ist nur wenige Schritte entfernt.

Die Küche ist sehr lecker, der Service (auf Deutsch, vielleicht Englisch) angenehm. Das Tagesmenü, eine Suppe, ein Salat und ein Gericht, lohnt sich. Besonders hervorzuheben ist das Hirschfilet, serviert mit Bärlauchbutter und einem knusprigen Röstiskuchen.

Wir hielten zum Mittagessen in diesem Hotel an, ohne zu wissen, was uns erwarten würde. Angesichts der Speisekarte und der Preise waren wir etwas besorgt und beschlossen, unsere Bestellungen zu mäßigen. aber die Kurse haben uns überrascht. wunderschöne, reichliche, erfreuliche, wunderschöne Fleischspieße, die wie Schwerter aussahen. Guter Service für Kinder. ausgezeichnete Käsesorten, tolle Grappas. Am Ende haben wir uns in diesem Ort sehr wohl gefühlt, mit sauberen Dienstleistungen und sehr zuvorkommendem Personal. Das Konto war, wie wir es uns vorgestellt hatten, etwas salzig. Es war trotzdem eine gute Erfahrung.

Das Restaurant befindet sich in einem wunderschönen Tal neben einem alten Kloster.Die Speise sind sehr lecker. Die Rösti muss man unbedingt probieren. Die Personal sind sehr freundlich.

Essen gut, Preis ok, Zimmer könnten Renovation vertragen, Betten sind unbequem