Speisekarte - Meat View

Fleisch, Schweizer, Gesund

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Meat View in Murten. Zurzeit stehen 249 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Was passiert, wenn raffinierte französische Kochkunst auf lokale Frische trifft? Im Meat View in der Rathausgasse 9 in Murten erleben Sie genau dieses Zusammenspiel. Unsere Speisekarte vereint exquisite Zutaten wie Foie Gras, Cheddar und frische Gemüse mit klassischen Gerichten – von saftigen Burgern bis zu delikatem, gebratenem Fisch.

Genießen Sie dazu ausgesuchte Weine wie Pinot Noir oder einen erfrischenden Kaffee, die unser einzigartiges Angebot abrunden. Das Meat View ist mehr als ein Restaurant – es ist ein kulinarisches Erlebnis im Herzen der historischen Stadt Murten. Lassen Sie sich von unserer Speisekarte inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackshorizonte!.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Menü Ii
    Menü Ii
  • Alkoholische Getränke

    Regionale Weine
    Regionale Weine
  • Getränk

    Pinot Noir Bio Guillod
    Pinot Noir Bio Guillod
  • Getränke

    Arkina Vert Litre
    Arkina Vert Litre
    Chasselas Vully 1Dl
    Chasselas Vully 1Dl
  • Antipasti

    Rinds-Tatar
    Rinds-Tatar
  • Burger-Menüs

    Menü Iv
    Menü Iv
  • Nachspeise

    Panna Cotta Aux Fruits Des Bois
    Panna Cotta Aux Fruits Des Bois
  • Tex-Mex Combos

    La Carmen
    La Carmen
  • Notes

    Information Générale
    Information Générale
  • Hauptgericht

    Salade En Entrée
    Salade En Entrée
    Rindersteak In Der Pfanne Mit 3 Saucen, Foie Gras Und Cheddar-Pommes
    Rindersteak In Der Pfanne Mit 3 Saucen, Foie Gras Und Cheddar-Pommes
    Roastbeef Mit Beilage Kartoffeln
    Roastbeef Mit Beilage Kartoffeln
    Tagesfisch Frittiert
    Tagesfisch Frittiert
    Bison-Rindfleisch-Burger
    Bison-Rindfleisch-Burger
    Tournedos In Der Pfanne Mit Pommes, Hausgemachter Butter Und Hausgemachten Saucen
    Tournedos In Der Pfanne Mit Pommes, Hausgemachter Butter Und Hausgemachten Saucen
    Kartoffelpommes Mit Käse
    Kartoffelpommes Mit Käse
    Gemischtes Charcuterie-Jagdbrett
    Gemischtes Charcuterie-Jagdbrett
    Geröstete Trüffelravioli
    Geröstete Trüffelravioli
    Fisch Gemischt (In Tempura)
    Fisch Gemischt (In Tempura)
    Bison-Burger Mit Avanches-Fleisch
    Bison-Burger Mit Avanches-Fleisch
    Sophia Loren Petite (Gericht, Name Übernommen)
    Sophia Loren Petite (Gericht, Name Übernommen)
  • Nos Spécialités Du Moment

    Gaspacho "Maison"
    Gaspacho "Maison"
    Terrine De Truite "Maison" Garnie
    Terrine De Truite "Maison" Garnie
    Melon Avec Jambon De Parme
    Melon Avec Jambon De Parme
    Melon Avec Saumon Fumé
    Melon Avec Saumon Fumé
    Salade De Poulet Garnie
    Salade De Poulet Garnie
    Salade De Crevettes Marinées À L'ail Et Basilic Grillées
    Salade De Crevettes Marinées À L'ail Et Basilic Grillées
  • Planchettes

    La Heidi
    La Heidi
    La Sophia Loren
    La Sophia Loren
    La Latino
    La Latino
    Le Vadrouilleur / Vagabund
    Le Vadrouilleur / Vagabund
    De Jean Le Bon / Säuli
    De Jean Le Bon / Säuli
    La Planchette Du Fromager / Vom Käser
    La Planchette Du Fromager / Vom Käser
    L'amour Du Charcutier Pour La Fromagère / Liebe Vom Metzger Für Die Käserin
    L'amour Du Charcutier Pour La Fromagère / Liebe Vom Metzger Für Die Käserin
    Du Meat & View
    Du Meat & View
    La Guillotine Du Chef / Fallbeil Vom Chef
    La Guillotine Du Chef / Fallbeil Vom Chef
  • Meat & View

    Club Sandwich "Meat & View"
    Club Sandwich "Meat & View"
  • Viandes Servies Dans La Poêle

    Rinds Entrecôte / Filet De Boeuf
    Rinds Entrecôte / Filet De Boeuf
    Filet D'agneau "Rolls Royce"
    Filet D'agneau "Rolls Royce"
    Supplément Tranche De Foie Gras Poêlée
    Supplément Tranche De Foie Gras Poêlée
  • Desserts

    Tartufo Au Chocolat Et Noisette
    Tartufo Au Chocolat Et Noisette
    Tartufo Al Limoncello Arrosé De Limoncello
    Tartufo Al Limoncello Arrosé De Limoncello
    Gateau Chaud Froid Au Chocolat
    Gateau Chaud Froid Au Chocolat
    Gateau Aux Pommes, Boule De Glace Vanille
    Gateau Aux Pommes, Boule De Glace Vanille
    Gateau Au Citron Avec Boule De Glace Citron
    Gateau Au Citron Avec Boule De Glace Citron
  • Café - Thé / Kaffee - The

    Café Expresso, Ristretto
    Café Expresso, Ristretto
    Cappuccino, Macchiato
    Cappuccino, Macchiato
  • Meats View

    Build Your Tartar
    Build Your Tartar
  • Nicht Kategorisiert

    Baked Potato & Sour Cream
    Baked Potato & Sour Cream
    80G
    80G
  • Classics (Klein)

    Pferd
    Pferd
  • Beilagen

    3 Saucen
    3 Saucen
  • Sides Und Soßen

    Pommes Frites Régionales
    Pommes Frites Régionales

FAQ

Das Restaurant ist auf Fleisch spezialisiert: Steaks, Entrecôte, Roastbeef, sowie verschiedene Tartare‑Varianten und Burger sind die Highlights auf der Karte.

Ja — Meat View bietet mehrere Tartar-Varianten und wechselt regelmäßig mit Spezial‑Versionen (z. B. trüffelbezogene Monats‑Specials).

Viele Gäste loben die hausgemachten Pommes und die frisch zubereiteten Beilagen; sie gelten als gelungener Begleiter zu den Fleischgerichten.

Ja, eine abgestimmte Weinauswahl und passende Drinks werden angeboten, die das Fleisch‑orientierte Menü unterstützen.

Das Tartar gilt als Spezialität und viele Gäste empfehlen es; beachten Sie aber, dass es je nach Variante (z. B. mit Trüffel) sehr aromatisch ausfallen kann.

Bewertungen

audrey-d-3
19.11.2023

Wir kamen nach unserem Besuch im Papiliorama am Vormittag zum Mittagessen hierher. Wir genossen ein wunderbares Mittagessen mit einer perfekten Aussicht und einem unglaublich guten Service!!! Alles war perfekt. Vielen Dank dafür! Ich kann besonders empfehlen, ihre Tartares zu probieren – vor allem, wenn man sie noch nie gegessen hat, sollten Sie das Hirsch- oder Reh-Tartar probieren, das zu ihren Spezialitäten gehört. Außerdem hatten wir eine wunderschöne Jagdcharcuterie-Platte, die einfach köstlich war! Das Personal spricht perfektes Französisch. Es gibt Parkmöglichkeiten (kostenpflichtig direkt vor dem Restaurant). Die Aussicht auf den Murtensee ist atemberaubend. Und falls Sie Zeit haben, lohnt sich auch ein Besuch der Stadt Murten – sie sieht sehr charmant aus.

theophile-lheureux-1
03.09.2024

Fantastisch und zugleich charmant. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, um diese Küche zu genießen, die sowohl familiär als auch aufmerksam ist.

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