Metzgerei Haller - Murnau

Ich komme regelmäßig hierher, seit dieser Ort mit seinem neuen Konzept wiedereröffnet wurde, und habe eine Vielzahl von Gerichten probiert. Dieser Ort ist eine Metzgerei mit angeschlossenem Restaurant. Das Geschäft verkauft hochwertiges Fleisch und Wurstwaren von Tieren aus der Region. Das Restaurant bietet typisch bayerische Küche auf hohem Niveau in einem schönen, hellen Raum und einer entspannten Atmosphäre. Ich komme normalerweise hierher, um zu Mittag zu essen. Öffnungszeiten sind Montag/Dienstag/Donnerstag/Freitag/Samstag 7:30-20:00 Mittwoch bis 14:00. Obwohl der Besitzer Metzger ist, sind die vegetarischen Optionen auf der Speisekarte wie die Käsespätzle (viel Käse, keine Sahne) oder das Ofengemüse wirklich lecker! Der Salat ist frisch, das Dressing überwältigt nicht, hilft aber, die Aromen hervorzuheben. Ich esse meistens eine Weißwurst mit Brezn und Weißbier. Bei Weißwurst bin ich extrem wählerisch. Hier ist einer der wenigen Orte, an denen ich es essen werde. Die Fleischgerichte sind immer ausgezeichnet und haben bis jetzt nicht enttäuscht. Das dazugehörige Gemüse ist immer auf den Punkt gegart, wie der Kohl, den ich heute mit etwas Geschnetzeltes hatte. Nicht zu Brei gekocht, aber dennoch Biss mit einer schönen Kümmelbestreuung. Der Koch scheint sein Handwerk wirklich zu kennen! Der Service ist einladend und freundlich. Der Kaffee ist auch großartig!

Hier gibt es eine der besten Mettwürste mit Kartoffelsalat überhaupt, außerdem ist der Service flaschenfreundlich und freundlich. Die Würste waren zu jeder Zeit von bester Qualität.

Die beste Weißwurst, die ich je aß!! Eine MEGA Qualität, alles was wir probiert haben, war ausnahmlos absolut Spitze! Auch die Leberkässemmel aus der Warmtheke sind ganz hervorragend! Wir kommen zweimal im Jahr extra aus dem Raum GAP nach Murnau. Was ich hier leidern icht teilen kann, sind die positiven Bewertungen des Personals. Jedes Mal habe ich leider die Erfahrung gemacht, unfreundlich und schroff bedient zu werden. Vielleicht liegt es an meinem Rheinländer Dialekt. Schade, ich komme trotzdem gerne für die Ware wieder und bin schnell wieder weg! Daher nur 4 von 5 Sternen

Top! Alles sehr lecker, das Personal freundlich und hilfsbereit! Da kommt man gerne wieder!

Sehr gute Metzgerei mit sehr guten Leberkassemmeln :