Il Cucchiaio D'argento Der Silberne Löffel - Vollständiges Menü

Schokomousse und Haselnussparfait

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesanspalten c12, 00€

mit Tomatensauce Mozzarella Schinken und Champignons

mit Tomatensauce und Mozzarella

mit Tomatensauce Mozzarella Thunfisch und Zwiebeln

Überbackene Lasagne mit Fleischsauce

Rinderfilet an Cognac-Pfeffersauce

Kirschtomaten Mozzarella Basilikum Sardellen Oliven

Scheiben von geröstetem Brot mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

feine Scheiben vom Kalbsbraten mit Thunfisch-Sauce

Panna cotta im Glas mit Himbeersorbet

Klassisches Tiramisu

Ertrunkenes Trüffeleis mit Espresso

Tagessorbet mit Prosecco

Dessertvariation “il Cucchiaio d´argento”

Gemüsesuppe mit Parmesanchip-Stange

mit Rucolapesto Kirschtomaten und Parmesan c7, 50€

Ravioli gefüllt mit Spinat-Ricotta in Salbeibutter und Parmesan

mit Knoblauch, Chili und Olivenöl

mit traditionell sizilianischer Sauce von Auberginen Tomaten Knoblauch Basilikum und geriebenem Ricotta

Röhrennudeln mit Rinderfiletstückchen in pikanter Tomatensauce

Bandnudeln mit Kaninchenragout

Kleine Schnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Kleiner gemischter Salat

Tomatensauce Mozzarella halbgetrocknete Kirschtomaten Rucolapesto

mit Tomatensauce Mozzarella Paprika Chili und scharfe Salami

Riesentortelloni mit Mascarpone-Walnussfüllung auf Lauch- Feigensauce und Parmesan

Bandnudeln mit Lachs und Garnelen in Krustentier-Sahne-Sauce

Variationen von italienischen Vorspeisen

Cremesuppe von der Kirschtomate mit Gin-Gelee c5, 50 €

Ravioli gefüllt mit Waldpilzen in getrüffelter Sauce c15, 50€

Variation von selbstgemachten Ravioli mit verschiedenen Füllungen

Ravioli gefüllt mit Mozzarella und halbgetrockneten Kirschtomaten in Basilikumbutter Rucola und Parmesan

Dünne Rinderfilets gegrillt auf Rucolasalat, Tomaten und Parmesan

Tomatensauce Mozzarella scharfe Salami Wildbroccoli Knoblauch

Variation von Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und Rucolapesto

mit Tomatensauce Mozzarella Parmaschinken und Parmesan

Tomatensauce Knoblauch Oregano Basilikum c7, 50€