Speisekarte - Buffet Kull

Mediterrane, Meeresfrüchte, Europäisch
Gerichte: 100
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Speisekarte

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Die Speisekarte von Buffet Kull ’s aus München beinhaltet 214 Gerichte. Durchschnittlich kosten Gerichte oder Getränke auf dem Menü ca. 101 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Buffet Kull in der Marienstraße 4, München, lädt zu einer kulinarischen Reise voller Raffinesse ein. Vom samtigen Spargelcremesüppchen über gegrillten Spargel und perfekt gegarte Sea Bass bis hin zu exquisiten Meeresfrüchten wie Austern und Hummerbisque – unser Menü vereint französische Eleganz mit regionaler Frische. Begleiten Sie Ihre Speisen mit einem Glas Bollinger Special Cuvée oder einem fein abgestimmten Non Vintage Rosé und erleben Sie die Kunst des Genusses in jedem Bissen.

Deutschland Frankreich Österreich Edelbrände

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholische Cocktails

    Aperol Sour
    Aperol Sour

    Aperol; Limettensaft; Läuterzucker; Eiweiß

    11 €

  • Non Vintage Rosé

    Bollinger Rosé
    Bollinger Rosé
    129 €

  • Champagner

    Deutz Brut Klassik
    Deutz Brut Klassik
    89 €

  • Schaumweine

    2016 Cremant D'alsass Extra Brut, Albert Mann, Elsass, Frankreich
    2016 Cremant D'alsass Extra Brut, Albert Mann, Elsass, Frankreich
    57 €

  • Österreich

    2017 Gemischter Satz, Ott, Wagram
    2017 Gemischter Satz, Ott, Wagram
    47 €
    2016 Grüner Veltliner Alte Reben, Dockner, Kremstal
    2016 Grüner Veltliner Alte Reben, Dockner, Kremstal
    46 €
    2011 Sauvignon Blanc Klausen, Neumeister, Vulkanland
    2011 Sauvignon Blanc Klausen, Neumeister, Vulkanland
    118 €
    2013 Sauvignon Blanc Moarfeitl, Neumeister, Vulkanland
    2013 Sauvignon Blanc Moarfeitl, Neumeister, Vulkanland
    119 €
    2011 Morillon Zieregg , Tement, Südsteiermark
    2011 Morillon Zieregg , Tement, Südsteiermark
    108 €
    2015 Morillon Gamlitz, Sattlerhof, Südsteiermark
    2015 Morillon Gamlitz, Sattlerhof, Südsteiermark
    49 €
    2017 Sauvignon Blanc Steirische Klassik, Tement, Südsteiermark
    2017 Sauvignon Blanc Steirische Klassik, Tement, Südsteiermark
    43 €
    2017 Gelber Muskateller Mitzi , Gross, Südsteiermark
    2017 Gelber Muskateller Mitzi , Gross, Südsteiermark
    39 €
    2002 Riesling Vinothek, Nikolaihof, Wachau
    2002 Riesling Vinothek, Nikolaihof, Wachau
    229 €
    2016 Grüner Veltliner Federspiel Im Weingebirge, Nikolaihof, Wachau
    2016 Grüner Veltliner Federspiel Im Weingebirge, Nikolaihof, Wachau
    59 €
    2017 Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor, Hirtzberger, Wachau
    2017 Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor, Hirtzberger, Wachau
    85 €
    2017 Grüner Veltliner Kamptal, Loimer, Kamptal
    2017 Grüner Veltliner Kamptal, Loimer, Kamptal
    39 €

  • Exclusive & Vintage

    Bollinger Special Cuvée
    Bollinger Special Cuvée

  • Salate

    Kopfsalat
    Kopfsalat

    mit Radieschen; Serrano‐Chips Brasserie‐Dressing

    11 €

  • Nachspeise

    Creme Brulee
    Creme Brulee

    mit Madagaskar‐Vanille

    7 €
    Pawlowa
    Pawlowa

    mit Passionsfrucht; Baiser & weisser Schokolade

    10 €
    Kleiner Käseteller Vom Tölzer Kasladen
    Kleiner Käseteller Vom Tölzer Kasladen

    mit Feigensenf & Röstbrot

    10 €
    Basilikumsorbetto
    Basilikumsorbetto

    mit Prosecco

    9 €

  • Appetizer / Suppe

    Gegrillter Spargel
    Gegrillter Spargel

    mit sonnengetrockneter Tomaten‐Kapern‐Tapenade; neuen Kartoffeln Sauce béarnaise

    17 €

  • Nachspeisen

    Fondant Au Chocolat Valrhona
    Fondant Au Chocolat Valrhona

    mit Bio‐Joghurteis

    10 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: 2017 Haloze Blanc, Vino Gross, Stajerska Slovenija, Slowenien -70% für 14 € !

  • Fisch / Fish

    Dorade Im Ganzen
    Dorade Im Ganzen

    im Weißweinsud + geschmorten Tomaten; Koriander Petersilie

    31 €

  • Carpaccio

    Oktopus-Carpaccio
    Oktopus-Carpaccio

    mit Wildkräutersalat; Radieschen; Tomaten Kapern‐Mayonnaise

    17 €

  • Artgerecht Vom Land

    Perlhuhnbrust
    Perlhuhnbrust

    mit Erbsencrème; wildem Brokkoli; Morcheln Cognacsauce

    27 €

  • Vorspeisen

    Kleine Bouillabaisse
    Kleine Bouillabaisse

    Provenzialische Fischsuppe; Rouille Kräuter‐Croûtons

    17 €
    Hausgeräucherter Saibling
    Hausgeräucherter Saibling

    mit grünem Spargel; Estragoncrème; Zitronen‐Kräuter‐Gremolata

    18 €

  • T's Without G's

    White Port Tonic
    White Port Tonic

    Graham's White Port no. 5; Fever Tree Tonic Water; Grapefruit

    9 €

  • Austern

    ½ Dutzend Austern
    ½ Dutzend Austern

    Fines de Claire + Schalottenvinaigrette Pumpernickel

    20 €

  • Hauptspeisen

    Seezunge Im Ganzen
    Seezunge Im Ganzen

    mit Zitronenbutter

    38 €

  • Cuvées De Prestige Blancs

    2004 Krug Vintage
    2004 Krug Vintage
    329 €

  • Hauptgerichte

    Poltinger Lammkarrée
    Poltinger Lammkarrée

    in Kaffee‐Mandel‐Kruste + zweierlei Cous Cous; Auberginenkonfit Kardamom‐Zitronen‐Thymian Jus

    36 €
    Crying Tiger De Paris
    Crying Tiger De Paris

    vom Rinderfilet; + Koriander; Soya‐Limetten‐Dip; Buchenpilzen Pommes Alumettes

    29 €
    Ny-Style Filet-Steak
    Ny-Style Filet-Steak

    mit Bratkartoffeln Kräuterbutter

    34 €
    Kull's Steak Tartare
    Kull's Steak Tartare

    vom Filet; klassisch + Pommes Allumettes

    25 €

  • Champagner

    Deutz Rosé Classic
    Deutz Rosé Classic
    115 €
    2011 Deutz Blanc De Blancs
    2011 Deutz Blanc De Blancs
    139 €
    Agrapart Terrois Grand Cru Blanc De Blancs Extra Brut
    Agrapart Terrois Grand Cru Blanc De Blancs Extra Brut
    119 €
    2004 Agrapart Minéral Grand Cru Blanc De Blancs Extra Brut
    2004 Agrapart Minéral Grand Cru Blanc De Blancs Extra Brut
    299 €
    Georges Laval Cumières 1Er Cru Brut Nature
    Georges Laval Cumières 1Er Cru Brut Nature
    149 €

  • Deutschland

    2017 Silvaner Gg, Lump, Franken
    2017 Silvaner Gg, Lump, Franken
    57 €
    2017 Grauburgunder, Dönnhoff, Nahe
    2017 Grauburgunder, Dönnhoff, Nahe
    39 €
    2014 Riesling Gg Kastanienbusch, Rebholz, Pfalz
    2014 Riesling Gg Kastanienbusch, Rebholz, Pfalz
    109 €
    2016 Riesling Westhofen, Wittmann, Rheinhessen
    2016 Riesling Westhofen, Wittmann, Rheinhessen
    59 €
    2017 Riesling Hohen-Sülzen, Battenfeld-Spanier, Rheinhessen
    2017 Riesling Hohen-Sülzen, Battenfeld-Spanier, Rheinhessen
    55 €
    2017 Grauburgunder, Von Der Mark, Baden
    2017 Grauburgunder, Von Der Mark, Baden
    29 €
    2018 Weissburgunger Kaiserstuhl, Koch, Baden
    2018 Weissburgunger Kaiserstuhl, Koch, Baden
    37 €
    2012 Riesling Rüdesheim, August Kesseler, Rheingau
    2012 Riesling Rüdesheim, August Kesseler, Rheingau
    59 €
    2017 Grauburgunder S , Dönnhoff, Nahe
    2017 Grauburgunder S , Dönnhoff, Nahe
    2017 Chardonnay Weißburgunder, Knipser, Pfalz
    2017 Chardonnay Weißburgunder, Knipser, Pfalz
    2016 Riesling Gg Am Scharzen Herrgott, Battenfeld-Spanier, Rheinhessen
    2016 Riesling Gg Am Scharzen Herrgott, Battenfeld-Spanier, Rheinhessen
    2017 Chardonnay Holzfass, Knewitz, Rheinhessen
    2017 Chardonnay Holzfass, Knewitz, Rheinhessen
    2014 Riesling Gg Scharzhofberger, Van Volxem, Saar
    2014 Riesling Gg Scharzhofberger, Van Volxem, Saar

  • Frankreich

    2010 Puligny-Montrachet 1Er Cru La Garenne, Marc Colin, Burgund
    2010 Puligny-Montrachet 1Er Cru La Garenne, Marc Colin, Burgund
    139 €
    2011 Corton-Charlemagne Grand Cru, Louis Latour, Burgund
    2011 Corton-Charlemagne Grand Cru, Louis Latour, Burgund
    215 €
    2013 Saint-Aubin 1Er Cru Le Charmois, Marc Colin, Burgund
    2013 Saint-Aubin 1Er Cru Le Charmois, Marc Colin, Burgund
    95 €
    2013 Meursault-Perrières 1Er Cru, Bouzereau, Burgund
    2013 Meursault-Perrières 1Er Cru, Bouzereau, Burgund
    185 €
    2014 Chassagne-Montrachet 1Er Cru La Romanée, Fontaine-Gagnard, Burgund
    2014 Chassagne-Montrachet 1Er Cru La Romanée, Fontaine-Gagnard, Burgund
    155 €
    2015 Bourgogne Blanc, Bouzereau, Burgund
    2015 Bourgogne Blanc, Bouzereau, Burgund
    59 €
    2015 Saint-Romain La Periére, Jean Pillot, Burgund
    2015 Saint-Romain La Periére, Jean Pillot, Burgund
    67 €
    2017 Chablis, De L'enclos, Burgund
    2017 Chablis, De L'enclos, Burgund
    55 €
    2017 Chablis 1Er Cru Vau De Vey, De L'enclos, Burgund
    2017 Chablis 1Er Cru Vau De Vey, De L'enclos, Burgund
    75 €
    2015 Blanc Fumé De Pouilly, Didier Dagueneau, Loire
    2015 Blanc Fumé De Pouilly, Didier Dagueneau, Loire
    139 €
    2016 Pouilly Fumé, Château De Tracy, Loire
    2016 Pouilly Fumé, Château De Tracy, Loire
    56 €
    2015 Saint-Aubin 1Er Cru, Larue, Burgund
    2015 Saint-Aubin 1Er Cru, Larue, Burgund
    2017 Pouilly Fumé, Serge Dargeneau, Loire
    2017 Pouilly Fumé, Serge Dargeneau, Loire

  • Italien

    2013 Sauvignon Blanc, Edi Kante, Friaul
    2013 Sauvignon Blanc, Edi Kante, Friaul
    67 €
    2015 Chardonnay Löwengang, Lageder, Südtirol
    2015 Chardonnay Löwengang, Lageder, Südtirol
    92 €
    2016 Verdicchio Riserva, Antonucci, Marken
    2016 Verdicchio Riserva, Antonucci, Marken
    54 €
    2017 Trebbiano D'abruzzo, Francesco Cirelli, Abruzzen
    2017 Trebbiano D'abruzzo, Francesco Cirelli, Abruzzen
    45 €
    2017 Cuvée 448, Girlan, Südtirol
    2017 Cuvée 448, Girlan, Südtirol
    37 €

  • Rest Europa

    2016 Assyrtiko, Argyos, Santorini, Griechenland
    2016 Assyrtiko, Argyos, Santorini, Griechenland
    52 €
    2017 Alvarinho, Anselmo Mendes, Vinho Verde, Portugal
    2017 Alvarinho, Anselmo Mendes, Vinho Verde, Portugal
    41 €
    2017 Haloze Blanc, Vino Gross, Stajerska Slovenija, Slowenien
    2017 Haloze Blanc, Vino Gross, Stajerska Slovenija, Slowenien
    45 €

  • Weiss

    2017 Weißburgunder, Max Müller, Franken
    2017 Weißburgunder, Max Müller, Franken

  • Champagner Und Schaumwein

    2016 Riesling Sekt, Frank Brohl, Mosel
    2016 Riesling Sekt, Frank Brohl, Mosel
    Champagner Deutz, Brut
    Champagner Deutz, Brut
    Champagne Deutz Rosé, Brut
    Champagne Deutz Rosé, Brut

  • Dessertwein

    2017 Beerenauslese, Lentsch, Burgenland
    2017 Beerenauslese, Lentsch, Burgenland
    2016 Muscat Beaumes De Venise, Domaine Des Bernardines
    2016 Muscat Beaumes De Venise, Domaine Des Bernardines

  • Edelbrände

    Sauerkirschwasser, Dahlmann, Franken
    Sauerkirschwasser, Dahlmann, Franken
    Mirabellenwasser, Dahlmann, Franken
    Mirabellenwasser, Dahlmann, Franken
    Williams Christ Birne, Dahlmann, Franken
    Williams Christ Birne, Dahlmann, Franken
    Quitte, Schlehe, Zwetschge, Dahlmann, Franken
    Quitte, Schlehe, Zwetschge, Dahlmann, Franken
    Haselnussbrand, Danner, Durbach
    Haselnussbrand, Danner, Durbach
    2005 Weichsel, Rochelt, Tirol
    2005 Weichsel, Rochelt, Tirol
    2007 Der Inntaler, Quitte Williamsbirne Waldhimbeere, Rochelt, Tirol
    2007 Der Inntaler, Quitte Williamsbirne Waldhimbeere, Rochelt, Tirol

  • Grappa

    Grappa Di Barbera, Berta
    Grappa Di Barbera, Berta

  • Trauben

    2007 Tresolitre Barolo, Berta
    2007 Tresolitre Barolo, Berta
    2008 Barili Di Sassicaia, Riserva, Jacopo Poli
    2008 Barili Di Sassicaia, Riserva, Jacopo Poli

  • Roséwein

    2018 Rosé Studio, Miraval, Provence
    2018 Rosé Studio, Miraval, Provence
    2018 Rosé Magali, Saint Andrè De Figuières, Provence
    2018 Rosé Magali, Saint Andrè De Figuières, Provence

  • Glasweise Weißweine

    2017 Riesling Vom Löss, Seckinger, Pfalz
    2017 Riesling Vom Löss, Seckinger, Pfalz
    2017 Côtes Du Rhône Reserve Blanc, Perrin, Rhône
    2017 Côtes Du Rhône Reserve Blanc, Perrin, Rhône
    2018 Sauvignon Blanc, Andres, Pfalz
    2018 Sauvignon Blanc, Andres, Pfalz

  • Rares Glasweise By Coravin

    2015 Sancerre La Bourgeois, Henri Bourgeois, Loire
    2015 Sancerre La Bourgeois, Henri Bourgeois, Loire
    2015 Riesling Gg, Gräfenberg, Robert Weil, Rheingau
    2015 Riesling Gg, Gräfenberg, Robert Weil, Rheingau

  • Spargelkarte

    Spargelcremesuppe
    Spargelcremesuppe

    mit Lachstatar Limone

    9 €

FAQ

Yes — the buffet typically includes several vegetarian dishes and salad choices alongside meat and fish options.

Takeaway is available, so you can grab a selection to go if you prefer to eat elsewhere.

No — the focus is on buffet food and simple beverages rather than a large cocktail menu.

Delivery is not available; the concept centers on in-person buffet service and takeaway.

Bewertungen

zbuck
Marina
14.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Tadelloses Abendessen, guter Service, gute KÜche und gemütliches Ambiente. Eher etwas für abends würde ich sagen.

dietrich-alfons
Alfons
14.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Überraschung am Anfang - das Tegernseer vom Fass gibt es dort auch als 0,1 ... sehr aufmerksamer Service für unsere größere Gruppe, ständig wurde Wasser nachgeschenkt/gebracht, Speisekarte vielfältig (Fisch, Fleisch, vegetarisch), etwa Hälfte Vorspeise und Hauptgänge, zB sehr fein Thunfisch Tartar, Avocado, Spargelcremesuppe, Rinderfilet (genau auf den Punkt - heiß, zart, Kruste), Nachspeisen-Potpourri - unbedingt hingehen!

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