Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom - Vollständiges Menü

Beef tenderloin Filet de boeuf Filetto di manzo

Pretzel Bretzel Brezel

Original original originale Nürnberger Rostbratwürste

Glöckl Platter a selection of grilled sausages. 4 pork sausages, 1/2 Stadtwurst sausage and 1 sausage with cheese Assiette Glöckl composée de 4 petites saucisses grillées Stadtwurst et d 'un Käsekrainer Piatto misto Glöckl con 4 salsicce di maiale, una sa

Our famous grilled pork sausages Nos saucisses grillées de réputation mondiale I nostri salsicce ai ferri, famosi

Stadtwurst sausage from Munich Stadtwurst saucisse munichoise Stadtwurst salsiccia di Monaco

Sausage with cheese Saucisse au fromage savoureuse Käsekrainer Salsiccia con formaggio

The big Bratwurst Glöckl Platter with 50 pork sausages, 5 Stadtwurst sausages 5 sausages with cheese, potato salad, sauerkraut and horseradish Grand plateau Bratwurst-Glöckl Reine composée de 50 petites saucisses grillée, 5 saucisses au fromage, 5 sauciss

The small Bratwurst Glöckl Platter with 25 pork sausages, 2 Stadtwurst sausages 2 sausages with cheese, potato salad, sauerkraut and horseradish Petit plateau Bratwurst-Glöckl Reine composée de 25 petites saucisses grillée, 2 saucisses au fromage, 2 sauci

Premium rib eye steak (ca. 350 g gross weight) Premier faux-filet (rib eye) steak (ca. 350 g poids brut) Premium bistecca di manzo (rib eye), alla griglia (ca. 350 g peso lordo)

Obatzter mixture of bavarian homemade cheese Notre Obatzter (Camembert assaisonné fait maison Il nostro Obatzter (camembert, panna e paprica fatto in casa

Miesbacher delicatesse cheese Fromage fin de Miesbach Formaggio delicato di Miesbach

Mixed Bavarian Butcher Platter with homemade ham sausage, mountain-cheese, red or white radish Plat casse-crôute avec jambon fumé maison, saucisse au lard, saucisse de foie, fromage de montagne, rave ou petits radis Taglierino con prosciutto affumicato de

Bavarian Cheese Platter Plateau de fromages bavarois Piatto di formaggio bavarese misto

Minced raw meat (Beef Tenderloin) with yellow egg, herbs and butter Steak tatare cru avec ouef, herbes et du beurre Tatar fresco con uova e burro

Beef sirloin Aloyau de boeuf Lombata di manzo

Noodle soup with ox-meat, served in a terrine Grand potage de boeuf aux pâtes dans sa terrine Grande porzione di brodo con carne di manzo e pasta

Beef-broth with egg (raw) Bouillon de boeuf a l`oeuf Brodo con uova (crudo)

Liverdumpling soup Potage aux boulettes de fois Minestra con canederli di fegato

Beer soup with rye bread cubes Potages de bière avec croutons Brodo a la birra scura con crostini di pane

2 pieces white sausages 2 boudins blanc de Munich tous frais 2 salsicce bianche di Monaco

2 Paar Wiener Würst`l mit hausgemachtem Kartoffelsalat 2 pairs Vienna sausages with homemade potato salad 2 paires de saucisses viennoises avec salade de pommes de terres 2 coppie di wurstel Viennesi con insalata di patate casalinga

6 pork sausages boiled in hot onion broth with vegetables 6 saucisses Saure Zipfel dans un court–bouillon à l 'oignon 6 Saure Zipfel salsicce di maiale cotte con brodo di verdura

Granny`s meatballs with gravy (2 pieces) – daily fresh – as long assupplies are Steak tatare rôti (2 pièce) avec sauce rôti – journallement frais entant que disponible 2 polpette con sugo di carne

Warm meat loaf with potato – cucumber salad Pâte chaud de viande à la munichoise Leberkas specialità bavarese con insalata di patate e cetrioli

Crispy roast pork with bread and potato dumplings and cabbage salad Rôti de pork avec quenelles de pommes et pain et salade de chou Arrosto di maiale con canederli di patate e di pane, e insalata di cavoli

Boiled ox with diced vegetables, horseradish and roast potatoes Viande de boeuf avec legumes racines raifort et pommes de terres Carne di manzo con verdura, ràfano e patate arroste

Crispy pork belly joint with homemade potato-cucumber salad Viande de porc rôti avec salade de pommes de terres aux cornichons Pancetta di maiale arrosto con insalata di patate e cetrioli

1/2 crisply pork knuckle with bread-dumplings 1/2 jambonneau avec quenelles a basse de pain 1/2 stinco di maiale con canederli di pane

1/4 roast farm duck with red cabbage and potato dumpling 1/4 canard avec chou rouge et pommes de terres quenelles 1/4 porzione di anatra con cavolo rosso e canederli

Breaded veal escalope served with mixed salad Escalope viennoise, salade composèe Cotoletta alla milanese con insalata mista

with roast pork, roast duck, crispy pork belly, our famous pork sausages, sauerkraut, potato and bread dumplingsminimum 2 persons price for one person avec rôti de porc, caneton rôti, viande de porc rôti de lait, petites saucisses grillées, choucroute, qu

Roasted potatoes, rosmary potatoes, dumpling of bread and potatoes, homemade noodles, sauerkraut stewed cabbage salad, potato-cucumber salad Pommes de terre rissolées, Pommes de terre de rosmarin, Quenelles de pommes de terres, Pâtes souabes, Choucroute,

Mixed salad with turkey, herbals and homemade dressing Salad composée, fines herbes, sauce maison aux dinde Insalata mista con tacchino, con condimento alla casa

Small mixed salad Petite salade composée Piccola insalata mista

Caramelised apple pancake price for one person Crêpe èpaisse caramèlisée aux pommes Apfelschmarrn omelette spezzettata all`uvetta caramellata con le mele

Deep fried apple rings in cinnamon-sugar with vanilla ice cream Tartelette aux pommes à la cannella avec glace à la vanille Frittelle di mele in zucchero di cannella con gelato alla vaniglia ab 2 Personen minimum 2 persons a partir de personnes minimo 2 p

Apple or cheese pie with homemade vanilla sauce Strudel aux pommes ou au fromage blanc avec sauce vanille Strudel di mela o di ricotta con salsa di vaniglia fatta in casa ab 2 Personen minimum 2 persons a partir de personnes minimo 2 persone

Caramelised shredded pancake with apple puree Crêpe èpaisse caramèlisée avec compote de pommes Kaiserschmarrn omelette dolce con uvetta con purè di mele

Choice of shredded pancake, cheese pie and apple rings with homemade vanilla sauce/ price for one person Dessert mixtes avec crêpe épaisse, strudel fromage blanc, tartelette aux pommes et sauce vanille faite maison Dessert Misto omelette dolce con uvetta,

1/4 liter Augustiner Beer from the wooden kegs (only inside) 1/4 de litre d'Augustiner Vollbier du tonneau 1/4 litro di birra Augustiner dalla botte di legno

1/2 liter Augustiner Beer from the wooden kegs 1/2 de litre d'Augustiner Vollbier du tonneau 1/2 litro di birra Augustiner dalla botte di legno

1/2 liter Beer with limesoda (Shandy) 1/2 litre de Radler – panachè 1/2 litro di Radler – birra con limonata

1/2 liter Augustiner dark beer from the keg 1/2 litre de Augustiner Dunkel – bière brune 1/2 litro di Augustiner Dunkel alla spina – birra scura

1/2 liter White Beer with yeast from keg 1/2 litre bière pression blanche 1/2 litro di birra chiara con lievito alla spina

Nuestras populares salchichas a la parrilla agradecen su sabor único a la preparación sobre un fuego abierto con leña de haya; todas las salchichas provienen de la charcutería tradicional Schmid und Gassner, allí se preparan todos los días siguiendo una r