Löwenbräukeller - Vollständiges Menü

mit frischer Minze

mit Krusterl in feinem Kümmeljus, serviert mit Semmelknödel und Speckkrautsalat

karamellisierter Kaiserschmarrn mit Rum-Rosinen und Apfelkompott

mit BBQ-Soße

Schulter, Bauch und Rücken knusprig gebraten, serviert im eigenen Saft mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

serviert mit Kartoffelknödel und Faßsauerkraut

Knusprige Ente, ein Stückerl Haxe und Schweinebraten, dazu geriebener Kartoffelknödel und hausgemachtes Blaukraut

mit süßem Senf und Meerrettich mariniert, in der Brezenkruste gebacken, serviert mit röschen Bratkartoffeln und kleinem Salat

Ziegenkäse mit Honig und Thymian gratiniert, an knackigen Blattsalaten mit Hausdressing, dazu frisches Malzkrustenbrot

mit Hausdressing

mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln

Portion cremiger Münchner Obatzda mit roten Zwiebeln, dazu frisches Malzkrustenbrot

Gebratene Jungschwein-Filets in Rahmschwammerlsoße mit Käsespätzle, Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat

Gewürfelter Emmentaler aus der Sennerei Huban, Ziegenkäse und Bergkäse, garniert mit Walnüssen, dazu Feigensenfsoße, Butter und frisches Malzkrustenbrot

mit dreierlei Käsesorten aus silofreier Rohmilch Sennerei Doren , dazu Röstzwiebel und ein kleiner gemischter Salat

Frisches Ochsentatar aus der Oberschale, verfeinert mit Sardellen und Kapern, serviert mit gehackten Zwiebeln und Essiggurken, dazu abgebräuntes Malzkrustenbrot

Speckbrettl mit Südtiroler Speck und schwarzgeräuchertem Wammerl, dazu frischer Kren, sauer eingelegtes Gemüse, Butter und Malzkrustenbrot

Ofenfrischer Krustenschweinebraten, rösche Schweinshaxe, Rostbratwürstl knusprige Ente und gebackenes Truthahnfilet, serviert mit Kartoffelknödeln, Faßsauerkraut, Kartoffel-Gurkensalat, Krautsalat, dazu eine köstliche Dunkelbiersoße Für zwei oder mehr

Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebacken, serviert mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren und dazu ein kleiner gemischter Salat

200 g Rindfleisch in der hausgemachten Tomatensemmel, mit Gurken, Tomaten, Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm

Altmünchner Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende mit Schmelzzwiebeln, röschen Bratkartoffeln, Speckbohnen und Kräuterbutter

Gesottenes vom Rind-Tafelspitz im eigenen kräftigen Sud mit Wurzelgemüse, Steirer Kren, Schnittlauchsoße und Salzkartoffeln

Dreierlei gebratene Medaillons von Ochse, Pute und Schwein mit Grillgemüse, Kräuterbutter und Pommes frites

Wurstsalat aus Regensburgern in Essig und Öl mariniert, mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Malzkrustenbrot

mit Pilzen aus hiesigen Wäldern, dazu blaue Trüffelkartoffeln an Gelbe Rüben-Schaum

mit Koriander und Honig abgeschmeckt, dazu ein luftiges Sesam-Couscous

mit Gartenkresse verfeinert, dazu Gratin von der blauen Kartoffel

Zweierlei vom Obatzden (rot und weiß und Apfel-Griebenschmalz, dazu zwei Brezen

mit Schnittlauch

mit Pfannkuchenstreifen

mit Petersilienkruste, serviert auf Blattspinat und mit kleinen Kartoffeln

dazu krosse Schupfnudeln und Sauerkrautsoße

Knusprige Bauernente aus Niederbayern mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfel-Blaukraut

Knusprige Bauernente, Hendlhaxn und gebackenes Truthahnfilet mit Rahmschwammerl und Schupfnudeln

dazu servieren wir hausgemachtes Kartoffelgratin und Bohnengemüse

mit Schalotten-Schattenmorellen-Marmelade, Bouillonkartoffeln und Mandelbroccoli

Kalbfleischpflanzerl, ofenfrischer Mini- Leberkäs und eine Fränkische Rostbratwurst, dazu Kartoffel-Gurkensalat

Thüringer weiße Currywurst Brühpolnische und Käsekrainer mit Faßsauerkraut, dazu gibt's hausgemachten Kartoffelstampf und Steirer Kren

Im Löwenbräukeller können Sie sich Ihr Stamperl Schnaps ab sofort stilvoll in einem Mini-Weizen Glas, gestaltet vom Künstler Marsilius, servieren lassen. Und das Glas dürfen Sie behalten!

mit Radieserl-Sprossen, Gurken und Tomaten, dazu Hausdressing. Kleines Extra gefällig? Dazu würzig marinierte Putenbrustfleckerl und Buttercroutons 11,90

mit unserem guadn Gassner Senf und Breze (von 10 bis 15 Uhr)

mit Breze und süßem Senf (von 10 bis 15 Uhr)

mit Vanilleeis und Himbeermark

oder Topfenstrudel, serviert mit Vanillesoße

auf fruchtig herbem Aprikosen-Thymian-Ragout mit Bourbon Vanilleeis

Williams, Obstler, Waldhimbeer, Orange, Haselnussgeist und Marille

Bauerngeräuchertes, Krustenschinken, Pfefferbeißer, Bergkäse, Obatzda, Griebenschmalz und Radieserl, dazu sauer eingelegtes Gemüse, Steirer Kren, Butter und Krustenbrot