Le Pichet Mignon - Montsalvy

Nous sommes arrivés le jour de la fête des paniers, il y avait donc foule mais le serveur s'est attaché à nous servir avec rapidité et amabilité malgré tout. C'était très bruyant mais l'atmosphère était conviviale. Une très bonne cuisine maison de l'entrée jusqu'au dessert. On ressort repu pour un très bon rapport qualité-prix. Nous avons même apprécié les toilettes très bien tenues et confortables.

Nous avons trouvé ce restaurant en voulant nous abriter d'une pluie battante et n'avons pas regretté notre choix de nous y restaurer. l'adresse est simple mais semble à juste titre connue de la population locale qui semble y avoir ses habitudes pour déjeuner. le plat du jour (bœuf bourguignon) avait comme il se doit, longuement mijoté d'où son fumet qui embaumait la salle. nous avons choisi la formule filet de bœuf de Salers sauce au bleu et dessert. la viande était succulente et la sauce très réussie. le dessert était maison. nous avons quitté ce restaurant enchantés sous le soleil retrouvé. une adresse toute simple pour un bon moment.

Cet établissement, situé au coeur d'une petite cité de caractère, est toujours égal à lui même : un accueil chaleureux, une ambiance familiale et conviviale, et une excellente table : buffet de hors d'oeuvres varié et frais, à volonté. ; 2 plats du jour au choix ; plateau de fromage ; choix de desserts faits maison. Très bon rapport qualité/prix. Sans chichis, petit restaurant simple, mais qui mérite d'être connu. Ouvert seulement le midi, fermé le dimanche, mais accepte les réservations de groupe pour le soir ou le jour de fermeture. Après un bon repas , à découvrir Montsalvy et ses deux porches, son abbatiale, son château, abritant un EHPAD, entouré d'un très beau parc. A quelques kilomètres, ne manquez pas le Puy de l'arbre, qui offre un magnifique point de vue sur les monts du Cantal, et sur les vallées environnantes.

Tout est délicieux, et l'accueil très chaleureux !!! Les produits du terroir, volailles fermière, viande de Salers, d'Aubrac ...etc

Restaurant principalement ouvrier. Un buffet d'entrées à volonté généralement bien garni, des plats principaux changeant tous les jours et des desserts copieux et apétissants. Accueil sympa.