Uniko - MONTELIBRETTI

Excellent wine, perfect service, best suupli of the area and delicious pizza

Ricercatezza, qualità, tutto eccezionale... bravissimo Egisto!

I piatti oltre ad avere una certa eleganza nella presentazione, hanno un equilibrio dei sapori che ti sorprende. Esperienza meravigliosa.Grazie

Conosciamo l 'enoteca Torres (che ora si trova al piano superiore) da tempo e sappiamo che è una sicurezza. Avevamo provato la pizza (sempre al piano superiore) ed è ottima, quindi abbiamo voluto provare anche Uniko. Bello il locale, ambiente unico separato da scaffalature in ferro e legno su cui sono esposti vini, bicchieri ecc. Contrasto tra pavimento in cotto (con una zona rialzata pavimentata con parquet) e pareti bianche e grigio più eleganti . Personale preparato e cortese. Venendo alla cucina; non è la solita trattoria ma non è nemmeno di un ristorante dalle pretese impossibili e dai piatti votati al design più che alla sostanza. In due abbiamo preso: una tartare di gamberi (ottima), un tonnarello al nero di seppia, un 'orata al forno con patate, una cicoria ripassata (tutto con porzioni abbondanti); acqua, due calici di vino e un caffè. Totale €73 (60 avendo prenotato con The fork). Secondo me prezzo buono. Torneremo

Non potevano farci regalo migliore! Dall'entree di bucce di patate viola con salsa cacio e pepe, il salmone aromatizzato all'arancia, la tartare di gambero rosa e stracciatella, i totani in salsa di zucchine e patate viola croccanti, i cappellacci ripieni di baccalà, e come dessert la meringata... Tutto ottimo! UINIKO come il nome! Grazie alla bravura dello chef siamo riusciti ad assaporare ogni singolo ingrediente.