Ferme Auberge des Arbres - Montagne

La carte est simple mais de très bon goût avec des produits exclusivement frais et locaux. Le personnel est charmant et la salle à l'avenant. Un excellent repas roboratif !

Très belle auberge où l'on mange du "vrai" fait maison, et de très bons produits locaux dans un cadre chaleureux. Personnel au top!

Un restaurant familiale où tout le monde est agréable. Nous avons testé deux menus: l'un à 18€50 et l'autre à 25€50. Les deux étaient très bons et élaborés à partir de produits de qualité. Une cuisine simple mais très bien exécutée. Tout est fait maison et la viande vient de l'élevage des patrons. Bref un pur bonheur.Nous recommandons les yeux fermés.

Deux menus, l'un à 18€50 avec le choix entre 2 entrées, plat unique (saucisse de la ferme) et dessert et le second à 25€50 (cher à notre goût) avec 4 entrées au choix, plat unique de viande (choix entre le pavé, l'entrecôte et la basse-côte), fromage et dessert. La viande y est réellement extraordinaire et provient de la ferme. Honnêtement, nous avons trouvé ces deux menus un peu chers et avons regretté qu'il n'y ait pas de choix à la carte.

Une cuisine avec des produits du terroir, de la ferme et du jardin mise en valeur par le talent de Sabine. Tout est très bon de la terrine de boeuf, de la salade auvergnate à la viande Salers. Décor cantalien avec pierres apparentes, l'auberge a été rénovée avec beaucoup de goût. Les jambons sèchent au premier étage. Nous avons visité les cuisines qui sont très propres.A ne pas manquer sur la route des volcansSabine mérite d'être connue.