Braceria Aresta - MONOPOLI

Luigi und Antonella schmeißen mit Herz und Leidenschaft eine Braceria, die ihresgleichen sucht. Wie in einer Braceria üblich, sucht man sich an der Kühltheke da... Weiterlesen Luigi und Antonella schmeißen mit Herz und Leidenschaft eine Braceria, die ihresgleichen sucht. Wie in einer Braceria üblich, sucht man sich an der Kühltheke das Fleisch aus, das dann hinterher auf einem ca. fünf Meter breiten Grill auf der Glut von Olivenholz perfekt(! gegrillt wird. Die „Beilagen“ und Antipasti stehen dem überragend guten Fleisch in nichts nach. Wer also nach Tagen von Fisch und Meeresfrüchten Lust auf etwas anderes hat, fährt innerhalb von 15 Minuten gut ausgeschildert von Monopoli ins Landesinnere und lässt sich bei tollen Weinen und köstlichen Nachspeisen fleischlich verwöhnen. Das Team rockt in Windeseile und mit einem Lächeln auf den Lippen selbst Full House mit locker 100 Sitzplätzen. Man sitzt unter einer riesigen Pergola bei guter Beleuchtung auf bequemen Stühlen. Kostenfreie Parkplätze sind hinterm Haus vorhanden. Für Fans von besonderen und auch internationalen Cuts natürlich nicht ganz billig, im Vergleich zu Deutschland aber günstig und umso besser. Und wie ein Freund von Luigi erzählte, ist er im Prinzip einer der Erfinder des Braceria-Konzeptes. 15 von fünf Punkten!