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Bewertungen
Restaurant bewertenDas Restaurant in Biberach wird als Michelin bib-Würdig beschrieben und war bisher eine beliebte Adresse für besondere Anlässe. Allerdings hat der Preis für das Degustationsmenü stark erhöht, was einige Gäste enttäuscht hat. Die regionale und saisonale Küche mit mediterranem Touch wird gelobt, genauso wie das liebevoll gestaltete Ambiente. Einige Gäste empfinden die Portionen als zu klein für den Preis. Insgesamt wird das Restaurant für die hohe Qualität des Essens, die freundlichen Service und die Top-Atmosphäre empfohlen, auch wenn der Preisanstieg nach Corona für einige Kritik sorgt.
Das Essen hier ist vorzüglich, man hat viel Platz, die Dekoration ist schön gestaltet und auch wenn es voll ist, kann man sich noch gut unterhalten. Die Bedienung könnte etwas aufmerksamer sein
Habe erst gedacht, Industriegebiet na ja.Wurden eines bessern belehrt. Das Restaurant war eine grosse Überraschung.Die Einrichtung ist wirklich toll.Das bestellte Essen, jeder hatte etwas anderes bestellt war überausss lecker und auch die Menge war ausreichend. Aber das i-Tüpfelchen in diesem Lokal, sind die Bedienungen. Wahren sowas von zuvorkomment und freundlich,schlagfertig und nie um eine Antwort verlegen. Kommen auf alle Fälle wieder.
Man erwartet nicht unbdingt, dass ein Restaurant in einem Sportcenter mitten im Industriegebiet solch eine Qualität liefert. Tut es aber. Zu der hervorragenden Küche (super Steak) kommt ein absolut professioneller Service. Wir waren eine große Gruppe (>50 Personen) und so einen reibungslosen Ablauf habe ich selten (oder noch nie?) erlebt.
Wir waren nun zum zweitenmal im Esszimmer zu Gast. Das Restaurant liegt ziemlich versteckt in einer Tennisanlage. Wenn man aber da ist, fühlt man sich sofort wohl. Sehr freundlicher Service. Schöne abwechslungsreiche Speisekarte. Auch dry age Steaks werden angeboten. Alles was wir bisher gegessen haben, war hervorragend im Geschmack und man spürt förmlich, die gute Qualität der Produkte. Schöne Weine im Angebot. Alles in allem sehr empfehlenswert.
Wir waren im Juli 2017 im Esszimmer in Mittelbiberach. Das Restaurant befindet sich im Industriegebiet und ist im Gebäude der Sportfabrik untergebracht. In das Restaurant im 1 OG gelangt man über eine Außentreppe. Von der Terrasse hat man einen schönen Blick über die Sportanlage. Parkplätze sind ausreichend vorhanden. Im Inneren ist das Restaurant sehr ansprechend und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Die Getränke- und die Speisekarte bieten regionale und einige außergewöhnliche Produkte, die zum probieren animieren. Wir hatten uns zunächst für einen Wermut-Tonic entschieden. Als Vorspeise haben wir die (wunderbar angerichtete) Tomaten-Tarte sowie die hausgemachten Tagliatelle mit Pfifferlingen. Beides war richtig lecker. Der Hammer aber war die Hauptspeise: ein Dry Aged Porterhouse mit Grillgemüse, kleinen Ofenkartoffeln und Tomatenmayonnaise. Tolle Fleischqualität, auf den Punkt gebraten und mit leckeren Salzflocken gewürzt. Dazu haben wir einen Cuvée Rosé des Weingutes Schmidt vom Bodensee genossen. Zur Abrundung gab es zum Abschluss einen geeisten KAISERschmarrn, dargeboten als Kaiserschmarrn-Parfait mit Apfelmus und Preiselbeeren. Der Service war immer präsent, aufmerksam und sehr freundlich. Das Essen hat keine Wünsche offen gelassen und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Regionalität wird hier groß geschrieben. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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