Hotel - Fischer - Marchtrenk

Fischer Gasthof. Da denke ich an viel Holz, niedrige Decken und fettige Schnitzel. Weit gefehlt! Bereits von außen kommt der Gasthof blitzsauber und mit geradli... Weiterlesen Fischer Gasthof. Da denke ich an viel Holz, niedrige Decken und fettige Schnitzel. Weit gefehlt! Bereits von außen kommt der Gasthof blitzsauber und mit geradliniger Architektur daher. Innen gehen mir dann die Augen über. Da hat wer Geschmack bewiesen! Klare Linien, lässig elegant und doch einladend und gemütlich. So eine Mischung ist schwer zu erreichen. Der Übergang in den Garten ist perfekt gelungen. Innen wie außen sitzt man überaus gut. Die Besitzer schaffen es, Gäste aus allen Bereichen anzulocken. Ob Familie, Business oder ein romantischer Abend zu zweit. Der Fischer hat für alle was. Das zeigt sich auch am Bierangebot. Das eine in der schlanken Tulpe, das andere im bauchigen Gasthausglas. Ich hab beide probiert - sehr gut gezapft. Auch bei den Weinen wird groß aufgetrumpft. Preis-Leistungssieger aus vielen Ländern werden angeboten. Und der Kellner lebt die Leidenschaft für die Produkte. Solche Dinge machen den Unterschied zwischen gut und großartig.Aber das beste kommt erst: Das Essen! Das Angebot ist übersichtlich und gut gewählt. Auf unserem Tisch konnte ich das Filetsteak und das Ribeye Steak begutachten und das Thai Curry selbst verkosten. Alle Gerichte waren ausgezeichnet. Das Ribeye Steak eine Augenweide (Foto hab ich angehängt). Das Thai Curry ist eher als pikantes "Surf & Turf" zu verstehen. Das würde ich am liebsten sofort nochmal essen. Alles in allem eine runde Sache. Verdammt, das Fischer wäre ein Grund nach Marchtrenk zu ziehen!

.....zu guten Preisen. Küche wie Keller Top, Service rasch und sehr freundlich. Die Küche geht gern auf Extrawünsche ein. Ambiente stylish und modern, lädt auch... Weiterlesen .....zu guten Preisen. Küche wie Keller Top, Service rasch und sehr freundlich. Die Küche geht gern auf Extrawünsche ein. Ambiente stylish und modern, lädt auch nach dem Essen noch auf ein Verweilen bei einem Cocktail oder Glas Wein ein. Gerne immer wieder.

Bei der Fahrt durch Marchtrenk kam ein mulmiges Gefühl auf. Das Zentrum sieht nicht all zu einladend aus. Der Gasthof Fischer dann die positive Überraschung, an... Weiterlesen Bei der Fahrt durch Marchtrenk kam ein mulmiges Gefühl auf. Das Zentrum sieht nicht all zu einladend aus. Der Gasthof Fischer dann die positive Überraschung, ansprechendes Äußeres, am Eingang wird man sofort freundlich begrüßt. Dieser positive Eindruck setzte sich dann auch im Restaurant fort, sauber ordentlich renoviert, geschmackvoll eingerichtet, kein Kitsch.Die Küche konnte diesen positiven Eindruck noch toppen. Das mit Rotwein marinierte Rindfleisch mit Spargel Salat und Ruccola zur Vorspeise war wunderbar. Die Dorade zur Hauptspeise von guter Qualität und frisch. Auch die Filetspitzen gerieten sehr gut. Die Speisekarte ist insgesamt sehr umfangreich und bietet für alle Geschmäcker etwas. Das Lokal war sehr gut besucht - bei dieser Küche kein Wunder. Erfreulich auch die Wein Auswahl. Neben den alt bekannten Klassikern aus Österreich werden auch einige europäische Weine angeboten die alle sehr kundenfreundlich kalkuliert sind. Der Service ist aufmerksam und flott.Kurzum- eine Empfehlung!

Ein ausgezeichnetes Restaurant das man in dieser Region so nicht erwartet! Sehr gutes und freundliches Personal. Regionale Küche in bester Qualität. Ein preiswe... Weiterlesen Ein ausgezeichnetes Restaurant das man in dieser Region so nicht erwartet! Sehr gutes und freundliches Personal. Regionale Küche in bester Qualität. Ein preiswertes Mittagsmenü steht ebenso zur Auswahl! Das Ambiente des Restaurants ist sehr ansprechend. Es gibt noch einen Raucherbereich auf welchen man selbst als Raucher aber in Zukunft gerne verzichtet.

Schon das zweite mal als Gast bei meinen Geschäftsreisen zum schlafen und essen....Preis Leistung absolut in Ordnung, tolle Auswahl an Menüs- gute Weinkarte (au... Weiterlesen Schon das zweite mal als Gast bei meinen Geschäftsreisen zum schlafen und essen....Preis Leistung absolut in Ordnung, tolle Auswahl an Menüs- gute Weinkarte (auch Glas weise).Immer wieder gerne hier...Zimmer früh genug buchen!!! Kann schon passieren, dass mal nichts mehr frei ist.