Gombert - Marburg

Der Gasthof Grebe wurde heute für ein familiäres Testessen für eine Geburtstagsfeier genutzt. Es war nicht viel los, daher schien der Service leicht überbesetzt... Weiterlesen Der Gasthof Grebe wurde heute für ein familiäres Testessen für eine Geburtstagsfeier genutzt. Es war nicht viel los, daher schien der Service leicht überbesetzt zu sein. Alles ging sehr schnell. Schon vor der Bestellung wurde eine Vorsuppe serviert, die automatisch dazu gehörte. Der Service war etwas rustikal, aber in Ordnung. Die Hauptgerichte waren alle traditionell und von guter Qualität. Die Tageskarte war gut strukturiert und übersichtlich. Das Jägerschnitzel mit Kroketten war geschmacklich sehr gut, dünn geschnitten und die Portion war großzügig. Der Salat zur Beilage war liebevoll zubereitet. Die Vorsuppe war zwar nicht besonders speziell, aber auch gut!

Wir haben unsere Hochzeit im Gasthof Grebe gefeiert. Wir können gar nicht aufhören zu schwärmen. Das Essen war der absolute Hammer. Wir hatten klassisches Schni... Weiterlesen Wir haben unsere Hochzeit im Gasthof Grebe gefeiert. Wir können gar nicht aufhören zu schwärmen. Das Essen war der absolute Hammer. Wir hatten klassisches Schnitzel mit verschiedenen Saucen zur Auswahl, Gemüse, Kroketten, Pommes und Salat. Als Nachtisch gab es Eis. Es war herrlich, alles hat so gut geschmeckt, dass wir jederzeit wieder hingehen würden und es auch tun werden. Wir können es wärmstens weiterempfehlen. Auch der Service war freundlich und zuvorkommend, alles war top.

Wir sind mit 5 Personen zum Essen gegangen. Der Service war prompt, die bestellten Getränke wurden schnell serviert. Das Gänsemenü kam nach 15 Minuten. Die Klöß... Weiterlesen Wir sind mit 5 Personen zum Essen gegangen. Der Service war prompt, die bestellten Getränke wurden schnell serviert. Das Gänsemenü kam nach 15 Minuten. Die Klöße, ein Convenience-Produkt, waren verfeinert mit einer Füllung aus geröstetem Weißbrot. Der Grünkohl hätte etwas mehr deftige Würze vertragen können. Das Rotkraut war gut abgeschmeckt und wäre perfekt gewesen, wenn man etwas mehr Nelken und zusätzlich noch Piment verwendet hätte. Die zerlegte Gans war knusprig, saftig und gut gewürzt, die traditionelle Maronenfüllung passte gut dazu. Die Soße hatte eine gute Konsistenz, Glanz und war gut abgeschmeckt. Der rote Bordeaux harmonierte sehr gut. Der Service war aufmerksam und freundlich. Ein gelungener Abend. Wenn meine kleinen Anregungen noch aufgegriffen werden, geben wir auch 5 Sterne, ansonsten bleiben es 4 Sterne.

Hatte das Schnitzel mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln. War eine Riesen Portion, Betonung liegt auf war - mit etwas Geduld und dem wirklich leckeren Weißbier... Weiterlesen Hatte das Schnitzel mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln. War eine Riesen Portion, Betonung liegt auf war - mit etwas Geduld und dem wirklich leckeren Weißbier habe ich es geschafft. Das Schnitzel mit Beilagen war gut. Für meinen Geschmack waren die Bratkartoffeln etwas zu würzig. Toll wenn die Portionen etwas kleiner und dafür vielleicht etwas günstiger Angeboten werden könnten. Nicht das es teuer ist aber einfach zu groß. An den Nachbartischen blieb auch so manches über.

...war ich immer, wenn ich hier gegessen habe.Die stets freundliche und zuvorkommende Bewirtung tat ein Übriges dazu, dass ich mich hier immer sehr wohl gefühlt... Weiterlesen ...war ich immer, wenn ich hier gegessen habe.Die stets freundliche und zuvorkommende Bewirtung tat ein Übriges dazu, dass ich mich hier immer sehr wohl gefühlt habe.Das kulinarische Angebot hier ist sehr vielfältig und ausgesprochen schmackhaft und mit Liebe zubereitet. Die Portionen sind wirklich mehr als ausreichend groß. Zum Mittagstisch gibt es (auch unaufgefordert) stets eine täglich wechselnde Suppe.Wer die gute, deutsche, und insbesondere deftige Küche mag, ist hier absolut richtig! Er kann sicher sein, gesättigt das Lokal zu verlassen.Der neu gestaltete Innenraum bietet Platz auch für große Gruppen (insbesondere in der Vorweihnachtszeit zum Gänseessen, das ausgezeichnet ist) und der angrenzende Terrassenbereich bietet im Sommer noch zahlreiche weitere Sitzgelegenheiten.Trotz des oft sehr gut besuchten, und fast voll besetzten Gastraums und Gartens mußte ich nie lange auf das Essen warten.Ich komme sehr gerne wieder!