Gombert - Marburg

Der Gasthof Grebe wurde heute für ein familiäres Testessen für eine Geburtstagsfeier genutzt. Es war nicht viel los, daher schien der Service leicht überbesetzt... Weiterlesen Der Gasthof Grebe wurde heute für ein familiäres Testessen für eine Geburtstagsfeier genutzt. Es war nicht viel los, daher schien der Service leicht überbesetzt zu sein. Alles ging sehr schnell. Schon vor der Bestellung wurde eine Vorsuppe serviert, die automatisch dazu gehörte. Der Service war etwas rustikal, aber in Ordnung. Die Hauptgerichte waren alle traditionell und von guter Qualität. Die Tageskarte war gut strukturiert und übersichtlich. Das Jägerschnitzel mit Kroketten war geschmacklich sehr gut, dünn geschnitten und die Portion war großzügig. Der Salat zur Beilage war liebevoll zubereitet. Die Vorsuppe war zwar nicht besonders speziell, aber auch gut!

Wir haben unsere Hochzeit im Gasthof Grebe gefeiert. Wir können gar nicht aufhören zu schwärmen. Das Essen war der absolute Hammer. Wir hatten klassisches Schni... Weiterlesen Wir haben unsere Hochzeit im Gasthof Grebe gefeiert. Wir können gar nicht aufhören zu schwärmen. Das Essen war der absolute Hammer. Wir hatten klassisches Schnitzel mit verschiedenen Saucen zur Auswahl, Gemüse, Kroketten, Pommes und Salat. Als Nachtisch gab es Eis. Es war herrlich, alles hat so gut geschmeckt, dass wir jederzeit wieder hingehen würden und es auch tun werden. Wir können es wärmstens weiterempfehlen. Auch der Service war freundlich und zuvorkommend, alles war top.

Wir sind mit 5 Personen zum Essen gegangen. Der Service war prompt, die bestellten Getränke wurden schnell serviert. Das Gänsemenü kam nach 15 Minuten. Die Klöß... Weiterlesen Wir sind mit 5 Personen zum Essen gegangen. Der Service war prompt, die bestellten Getränke wurden schnell serviert. Das Gänsemenü kam nach 15 Minuten. Die Klöße, ein Convenience-Produkt, waren verfeinert mit einer Füllung aus geröstetem Weißbrot. Der Grünkohl hätte etwas mehr deftige Würze vertragen können. Das Rotkraut war gut abgeschmeckt und wäre perfekt gewesen, wenn man etwas mehr Nelken und zusätzlich noch Piment verwendet hätte. Die zerlegte Gans war knusprig, saftig und gut gewürzt, die traditionelle Maronenfüllung passte gut dazu. Die Soße hatte eine gute Konsistenz, Glanz und war gut abgeschmeckt. Der rote Bordeaux harmonierte sehr gut. Der Service war aufmerksam und freundlich. Ein gelungener Abend. Wenn meine kleinen Anregungen noch aufgegriffen werden, geben wir auch 5 Sterne, ansonsten bleiben es 4 Sterne.

Im Bereich Marburg meine Empfehlung für gutbürgerliche Küche. Es gibt zur Speisekarte eine Tageskarte mit Saisonalen Gerichten die regelmäßig wechseln. Weiterlesen Im Bereich Marburg meine Empfehlung für gutbürgerliche Küche. Es gibt zur Speisekarte eine Tageskarte mit Saisonalen Gerichten die regelmäßig wechseln.

Das Essen ist in den Mülleimer gelandet. Schade um das Geld Weiterlesen Das Essen ist in den Mülleimer gelandet. Schade um das Geld