Saigon - Mannheim
Saigon
Beschreibung
Betreten Sie Saigon und lassen Sie sich von einer modernen, unaufgeregten Interpretation vietnamesischer Küche verführen. Saigon kombiniert handwerklich zubereitete Klassiker — würzige Currys, duftende Brühen und aromatische Hotpots — mit einer erlesenen Getränkeauswahl: frisch gemixte Cocktails, feine Weine und kreative Mocktails wie der Coconut Kiss. Das Team ist herzlich und aufmerksam, erklärt gern die Gerichte und serviert liebevoll angerichtete Hausdips, die neugierig machen. Ob Vegetarier, Curry-Liebhaber oder Freunde feiner Aromen: Saigon ist ein Ort für entspanntes Genießen in ungezwungener Atmosphäre.
Bilder
Reservierungsanfrage für Saigon
Reservieren im Saigon: Personal hilft beim Hotpot, bitte Schärfewunsch und vegetarische Präferenzen angeben; Mittagsgerichte können ausverkauft sein.
Bewertungen
Gastberichte zu Saigon: Freundlicher, aufmerksamer Service und tolle Drinks; rote Currys und Dips loben Gäste, Konsistenz und Portionsgrößen schwanken.
Unser Abendessen verdient zweifellos die Bestnote „Sehr Gut“ (Note 1). Die Atmosphäre war sehr angenehm und freundlich, perfekt für ein schönes Abendessen. Die Bedienung war äußerst aufmerksam, höflich und sehr zuvorkommend. Ihre Hilfsbereitschaft und Freundlichkeit haben unseren Abend wirklich bereichert. Sie stand uns mit Rat und Tat zur Seite, ohne aufdringlich zu sein – genau die richtige Balance. Das Essen war ein wahrer Gaumenschmaus! Die Aromen waren delikat und harmonierten perfekt. Die Vielfalt und Qualität der Speisen waren herausragend. Die liebenswerte Atmosphäre, die vorbildliche Bedienung und die exzellente Qualität des Essens machen dieses Restaurant zu einem unvergesslichen Ort für Paare, ein Geschäftsessen oder eine Familienfeier. Wir können es uneingeschränkt weiterempfehlen und freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch!
Eine Ära geht zu Ende! Wenige Wochen nach dem endgültigen Besitzerwechsel wurden wir das erste Mal enttäuscht. Wir besuchen das Saigon seit 25 Jahren regelmäßig, also schon zu Zeiten, als es noch gegenüber des Nationaltheaters zu finden war. Den alten Besitzern ist es immer gelungen, die außergewöhnliche Qualität und den hervorragenden Geschmack der Speisen auf einem sehr hohen Niveau zu halten. Bei unserem heutigen Besuch war alles verändert: Die Sommerrollen waren für uns immer der Inbegriff der herausragenden Qualität der Küche. Dieses Mal waren die Rollen trocken, die Sauce dazu kalt und wenig aromatisch. Insgesamt waren wir mit der Qualität des Fleisches und der Krabben in unserem Curry nicht zufrieden. An den Speisen fehlte der Geschmack frischer Kräuter, der immer so typisch für die Küche des Saigon war. Der Geschmack der Saucen war ohne Finesse. Sogar das kleine Gebäck, das man schon immer nach dem Bezahlen vom Haus geschenkt bekommt, war trocken und kein Genuss mehr. Es hat uns in der Vergangenheit nie gestört, dass die Preise aufgrund der stets hervorragenden Qualität etwas gehoben waren. Leider müssen wir uns jetzt ein neues Restaurant für den Genuss der vietnamesischen Küche suchen.
Die Bedienungen waren durchweg freundlich und zuvorkommend. Das Essen war geschmacklich ausgezeichnet. So sollte ein vietnamesisches Restaurant sein. Es lohnt sich definitiv, hier essen zu gehen. Vielen Dank für den großartigen Service und das hervorragende Essen. Ich komme gerne wieder. Die besten Restaurants in meiner Nähe!
Sehr schönes Restaurant, freundlicher Service und sehr leckeres Essen. Eines der besten Restaurants in meiner Nähe.
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FAQ
Weitere Informationen
Die hausgemachten Dips im Saigon — allen voran die Erdnusssauce und eine dunkle Soja‑Dip-Variation — sind bei Stammgästen so beliebt, dass viele sie als Must‑Try bezeichnen; das Service-Team passt auf Wunsch auch Gewürzgrad und Beilagen an, sodass Hotpot- oder Curry‑Fans ihr Gericht individuell verfeinern können.
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