Tapella Bar & Restaurant - Makati

Tapas are meant to be appetizers as the paella cooks. The cooking time for paella can range from thirty minutes to possibly an hour. By that time it was done, a diner could have already sampled a multitude of other dishes. I prefer just digging into the tapas, because a few of those can already constitute a full meal. Not to mention that a diner could request for a new basket full of bread to be brought over to the table. It even comes with a dip of olive oil and balsamic vinegar. Old favorites include chorizos speared with toothpicks, gambas with heaps of garlic on top, as well as fried baby squid with lemon and aioli sauce, among others. Diners can also enjoy a wide variety of alcoholic drinks to go with the rich tapas, from local beers, to wine, and even to sangria. I'll just stick to soft drinks and water, please. I like to keep all my senses sharp as I enjoy my food.

Tapas sollen Vorspeisen sein, wenn die Paella kocht. Die Garzeit für Paella kann zwischen 30 Minuten und möglicherweise einer Stunde liegen. Zu diesem Zeitpunkt hätte ein Diner bereits eine Vielzahl anderer Gerichte probieren können. Ich mag es lieber, nur in die Tapas zu graben, weil einige davon bereits eine vollständige Mahlzeit darstellen können. Ganz zu schweigen davon, dass ein Diner verlangen könnte, dass ein neuer Korb voller Brot an den Tisch gebracht wird. Es kommt sogar mit einem Dip aus Olivenöl und Balsamico-Essig. Zu den alten Favoriten zählen unter anderem Chorizos mit Zahnstochern, Gambas mit viel Knoblauch und gebratener Baby-Tintenfisch mit Zitronen-Aioli-Sauce. Die Gäste können auch eine große Auswahl an alkoholischen Getränken genießen, die zu den reichhaltigen Tapas passen, von lokalen Bieren über Wein bis hin zu Sangria. Ich bleibe nur bei Erfrischungsgetränken und Wasser, bitte. Ich mag es, alle Sinne scharf zu halten, wenn ich mein Essen genieße.

We ordered the Valentine’s Pair Deal (Set it was bless. Especially the Manchego Crusted Lapu-Lapu?? Bihh I will always get that here if I could. I have yet to return show a friend that dish cuz that cheesy crust was fi-yer. Even the lil potato buddies that came plated w the fish was a lil ball of flavor! Mmm mmm mmm. Thank you for that, Tapella! The rest of the dishes were fine but didn’t blow my mind quite as much as the delish manchego fish dish mm mmm. Bless.