Enoteca Bibendum - Mailand

Bibendum è un posto intimo e accogliente in cui puoi trovare la Birra Baladin (tipica piemontese e che io amo particolarmente) alla spina e la carne di razza piemontese con presidio Slow Food. Cosa volore di più?

Un luogo in cui ci si sente a casa. Qualità molto alta. Birre poche ma eccellenti (Crak e Canediguerra), cibo veramente ottimo (le tartare sono buonissime, le focacce e i panini altrettanto), materie prime selezionate (carne presidio slow food) e molto altro. Consigliatissimo.

Ottimo locale dove mangiare e bere davvero bene in un ambiente informale. Ottime le birre artigianali Baladin ma molto interessanti anche gli hamburger rivisitati. Le tartare sono ottime e mangiarle all'aperto in primavera è davvero piacevole. All'interno il locale non è grandissimo ma la sala interrata è perfetta anche per grandi gruppi. Consigliatissimo!

Eravamo di passaggio in cerca di un altro ristorante. Entriamo attratti dalla vetrina. La mia Burger tartare era buonissima. Ho assaggiato anche un pezzo di focaccia. Molto buona anche quella. Birra artigianale selezionata. Finalmente una birra artigianale non pompata di lieviti.

Ottima birreria, e non solo, dove si possono gustare anche dei buoni manicaretti. Il personale è sempre gentile