La Table de Jérôme - Luzy

Op zich na diverse positieve verhalen over de nieuwe locatie de culinaire schoenen aangetrokken en allereerst bij de brasserie van het hotel gegeten. Was goed m... Weiterlesen Op zich na diverse positieve verhalen over de nieuwe locatie de culinaire schoenen aangetrokken en allereerst bij de brasserie van het hotel gegeten. Was goed maar bediening vonden we wat te koel en formeel. Eten was ok (entrecote wel te flinke vetrand en sellerievissalade te weinig op smaak/spannend) en de hand van de meesterkok uit het restaurant mag net iets meer zichtbaar zijn in de brasserie en daarmee nieuwsgierig maken naar zijn toprestaurant. Wel mooi dat ze een dagmenu aanbieden voor deze betaalbare prijs. We proberen het restaurant nog wel een keer uit.

Weer een bezoek aan de bistro gebracht. Hier krijg je betaalbaar een inventief menu. Je kunt kiezen uit drie of vier gangen. Is uiteraard een beperkte keuze, ma... Weiterlesen Weer een bezoek aan de bistro gebracht. Hier krijg je betaalbaar een inventief menu. Je kunt kiezen uit drie of vier gangen. Is uiteraard een beperkte keuze, maar als het goed is, maakt dat niet echt uit. Gewaagd vonden we het om in de vleesstreek een vis voor- en een hoofdgerecht op het menu aan te bieden. Beiden waren verrassend goed.