Prator-Haus - Da Luigi - Lübeck

Das Carpaccio war rau, nicht gekühlt und es schmolz das Kühlwasser unter Druck vom Fleisch. Die Rotweinsauce zum Trüffelfilet war nicht durch Säure reduziert, ohne Zusatzfutter, also eine weinende Stiefmütterchenblume. Beim Filet musste man das Fleisch mit den Zähnen zerkleinern, aber ohne von Genuss sprechen zu können, denn dann war es im Mund ärgerlich. Nur optisch wahrnehmbare Bögen von Sommertrüffeln wurden hinzugefügt. Über die teilweise verbrannten und absolut imaginären Kräuterzusätze gibt es nichts zu sagen. Die Tagliatelle mit Filettips in einer Sahnesauce enthielt kein Rinderfilet, sondern kleine Würfel und trocken gekochtes Ziegenfleisch. Die Weingläser auf dem Tisch waren ein Griff ins Hauskästchen. Der empfohlene Wein von Antinori war köstlich. Wir gingen nach Hause mit dem Gefühl, dass schlechte Zutaten schlecht zubereitet worden waren.

Wir hatten einen Außentisch im Innenhof - an einem warmen Juniabend. Ein Prosecco und eine Bruschetta auf Kosten des Hauses - und wir teilten uns einen gemischten italienischen Primo. Die sehr nette Dame des Hauses bestand darauf, eine Flasche Rot für uns zu finden, und es war sehr gut. Ich hatte eine echte italienische Pizza und meine Frau einige hausgemachte Ravioli, gefüllt mit frischem Käse und serviert in einer sehr schönen Sauce. Die Dame hat sogar serviert mir einen Grappa aufs Haus. Denken Sie an ein wunderbares Essen - wir werden auf jeden Fall wiederkommen

Dies ist ein wirklich toller Ort mit gutem Essen, sehr nettem Personal und tollem Service. Ich empfehle es sehr.

Wir waren mit zwei Paaren. Wir hatten ein Zwei-Gänge-Menü, Damen ein schönes gegrilltes Dorado, wir Männer hatten Steak im italienischen Stil. Schade, dass sie für ein spezielles Schweinefleisch aus der Tageszeitung geworben haben, das zehn Minuten später ausverkauft zu sein schien. Als Vorspeise hatten wir oben Spargel, begleitet von italienischem Schinken und Käse. Insgesamt war das Essen in Ordnung. Dazu hatte ich einen ordentlichen italienischen Roten aus dem Hause, aber der Grappa, den ich zum Espresso genommen habe, hat mich nicht überzeugt. Die Preise waren nicht billig, aber fair. Das Personal war freundlich, am meisten gefiel mir die entspannte Atmosphäre.

Das Essen war in Ordnung, aber der Service war nicht. Bekam keine Aufmerksamkeit von der Crew. Die großen Tische scheinen die meiste Aufmerksamkeit zu bekommen ????