Amara - Vollständiges Menü
Vollständiges Menü
Bem-vindo ao Amara, um refúgio gastronômico situado na charmosa Av. Andre Jordan. Convidamo-lo a explorar nosso menu cuidadosamente elaborado, que celebra o frescor dos ingredientes sazonais. Delicie-se com pratos de peixe, opções veganas e sobremesas indulgentes. Cada garfada promete uma experiência memorável!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Speisekarte
Ganache De Foie Gras Com Texturas De Beterraba, Servido Com Brioche Tostado
Salada De Camarão Tigre, Puré De Abacate, Ovas De Truta E Manga
Terrina De Coelho Com Gel De Arando
Mosaico De Lírio Com Tártaro De Tomate
Sopa De Topinambur Com Azeite De Trufa E Tartelete De Cogumelos
Abóbora Butternut Assada Com Tortellini De Ricota E Beurre Blanc De Espumante
Bife De Aipo Assado Com Granola, Emulsão De Alho Fermentado E Espuma De Batata
Filete De Linguado Recheado Com Camarão, Puré De Cenoura, Courgette Grelhada E Molho De Coco E Cenoura
Bacalhau Cozido A Baixa Temperatura, Noisette De Legumes, Puré De Aipo E Dashi Beurre Blanc
Cavala Curada, Puré De Batata-Doce, Shiso Crocante, Abacate Grelhado E Molho De Granny Smith
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