Trattoria La Ghinda - LOIANO

Questa trattoria è davvero ottima, il personale è molto gentile, la cucina è di ottima qualità, gli arredi sono curati nei minimi dettagli e i prezzi sono onesti. La consiglio vivamente.

Locale sulle colline dell'Appennino bolognese a 30 km da Bologna. L'interno è bello, elegante e curato. Siamo tornati dopo anni perché abbiamo sentito che il ristorante aveva una nuova gestione... Che dire... Tortelloni pochi e non eccezionali. Il menù riporta cestino crescentine e tigelle, ma delle tigelle nemmeno l'ombra e le crescentine sono dure e strafritte. Tralascio di scrivere sul tagliere di affettati senza esagerare nelle qualità e quantità e su quello di formaggi... sempre con porzioni ridotte perché mangiare troppo formaggio fa male. Insomma, è vero, è cambiata la gestione del locale e sono cambiati anche i prezzi, ovviamente verso l'alto, ma la qualità... questa sconosciuta...

Une découverte qui valait le détour… les pâtes étaient délicieuses, l’accueil au top… le restaurant étaient rempli de locaux et déjà en soi, ça donne confiance

Posto consigliatissimo! Andato più volte sia a pranzo che cena, stasera 26 luglio 23 cena a base di pesce molto buona, antipasto di tartare di gambero, maccheroni con asparagi e gamberetti, e trancio salmone. Piacevolmente sorpreso considerato che è un posto di montagna. Un bravo a Nicola e congratulazioni a tutto lo staff dia della cucina che della sala.... continuate così! Bravi!!! Ps. Un consiglio per chi volesse venire a pranzare o cenare, il menù è vasto e variegato, insomma per tutti i gusti e i palati più raffinati. Assolutamente consigliato!

Antipasto con crescentine piccole buonissime e affettati di qualità .. filetto con pesto montanaro squisito .. tartare di carne battuta al coltello notevole .. il tutto abbinato con un ottimo Lambrusco reggiano .. che dire : sarà stato anche il clima fresco che si godeva dalla veranda ma io qui ci tornerò ..