Leberkas Pepi - Linz

Hier im Leberkas Pepi spüren Sie, dass es eine Institution in Linz ist, in die seit einigen Jahrzehnten junge und alte Linzer strömen, um diese sehr spezielle authentische österreichische Erfahrung mit dem Leberkäse zu erleben. Dieser Ort am Hauptbahnhof Linz ist nur eine Filiale des Hauptrestaurants in der Linzer Altstadt. Auch wenn Sie hier im Einkaufszentrum am Bahnhof kein großes Lokal erwarten können, werden Sie Teile des Flairs/der Atmosphäre des Hauptrestaurants Leberkas Pepi in der Altstadt erleben. Was Sie im Bahnhof einkaufsmarkt bekommen, ist ein schöner und kleiner, ordentlicher und gemütlicher, ländlicher Laden, in dem Sie köstliche Leberkäse-Gerichte in allen Variationen erhalten, dieses typisch österreichische Fastfood, den österreichischen Döner. Sie können heißen Leberkäse, milden, mit Käse (Käseleberkäse) oder ohne Käse (den regulären Leberkäse), auf einem Teller oder in eine österreichische knusprige Semmel (Kaisersemmel) gelegt, und Sie können sogar einen Leberkäse aus Pferdefleisch bekommen (die ungarische Variante), aber den bekommen Sie nicht mit Käse. Sie können Ihren Leberkäse mit Senf oder ohne, und mit allen möglichen Saucen haben. Im Schaukasten sehen Sie, was Sie bekommen, also welche Art von Leberkäse Sie für Ihre Mahlzeit wählen möchten. Was den Namen betrifft, der Grund warum ich Leberkäse und nicht Leberkas benutze, ist dass in ganz Österreich Leberkas die dialektale Schreibweise (Aussprache und Schreibweise) von Leberkäse ist, was der hochdeutsche Begriff ist. Und übrigens, Pepi ist eine Variante von Seppi, der Kosenamen von Josef. Also gleichbedeutend mit Fast Food Joe. Das Personal ist freundlich und schnell, da dieser Ort ein Schnellrestaurant im österreichischen Stil ist. Also werden Sie schnell an der Ecke bedient, wenn Sie an der Reihe sind, da die Warteschlangen kurz sind, und bald darauf können Sie in den Nischen Platz nehmen, um Ihre Mahlzeit zu genießen, den Leberkäse Ihrer Wahl. Mit Liebe! Dr. Dr. Immanuel Fruhmann.

Ich hatte einen 4-stündigen Zwischenstopp in Linz und war auf der Suche nach lokaler Küche und dem Hauptplatz. Ich fand den Hauptplatz leicht, aber lokale Küche erwies sich als schwieriger. Es gab viele Bäckereien, aber nichts hat mich wirklich überzeugt, bis ich zurück am Bahnhof war. Einheimische standen vor Leberkas-Pepi Schlange. War es wie die Leberkäsewurst, die ich im Euclid Hall in Denver genossen habe? Andere Rechtschreibung und radikal unterschiedliche Form, im Grunde genommen ein Laib Fleisch. Wie die anderen stand ich in der Schlange, bestellte Leberkäse, willigte in pikant (Paprika) ein, und ein 1/4 Stück wurde in ein Brötchen gelegt. Euro 2,27. Billig für einen köstlichen würstchenartigen Fleischlaib. Versuchen Sie es, wenn Sie Linz besuchen. Sie haben 3 Standorte.