Hotel Lindauer Hof - Vollständiges Menü

vom Allgäuer Kalb, mit Schinken und Käse gefüllt mit einer großen gemischten Salatplatte

vom Landschwein mit knusprigen Pommes frites

an Rahmchampignons mit hausgemachten schwäbischen Spätzle

mit feinem Gemüse und Spätzle

in Butter mit Champignons und Zwiebeln geschmälzt dazu eine kleine gemischte Salatvariation

an Reichenauer Blattsalaten mariniert in Himbeer-Walnussvinaigrette

vom heimischen Weiderind mit Kräuterbutter überbacken dazu feine Speckböhnchen und Röstkartoffeln

mit frisch geriebenem Parmesan dazu eine kleine gemischte Salatvariation

mit Rahmsauce mit Karotten, Brokkoli, Kartoffelpüree

mit Pommes frites, Tomatenketchup

vom Rinderrücken, Röstzwiebeln und hausgemachte schwäbische Spätzle

mit Bauernbrot

aus gemischten Beeren mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis

Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne

Zwei hauchdünne Pfannkuchen gefüllt mit leckerer Konfitüre

mit Zimtzucker und Vanillesauce

Kleines Rumpsteak, Putenbrust, Schweinerücken und Bratwürstchen mit Kräuterbutter, zweierlei Saucen, dazu knusprige Pommes frites

mit Balsamicocreme und gehobeltem Parmesan

vom Mastochsen auf einem Cognac-Pfeffersaucenspiegel mit Gemüsepotpourri, Kartoffelkroketten

mit Champignons, viel frischer Sahne und handgemachten Spätzle

mit Blattspinat, Champignons und Feta, überbacken mit Sauce Mornay

knackige Salatvariation mit gebackenen Putenbruststreifen und Champignons an Thousand-Island Dressing

belegt mit Blattspinat und Champignons mit Allgäuer Bergkäse überbacken

mit Sauce Remoulade dazu eine kleine gemischte Salatvariation

wie der Chef ihn gerne isst mit Petersilienkartoffeln und Reichenauer Blattsalaten

an feiner Dillsauce, dazu Reis

in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln dazu eine kleine gemischte Salatvariation

mit Pommes frites, Tomatenketchup

auf einer Salatkomposition an Balsamicodressing

mit schwedischer Senf-Dillsauce, dazu Röstinchen, Reichenauer Salatbouquet

mit Sahnehäubchen und gerösteten Crôutons

mit Kräuterflädle

mit Spiegelei und Petersilienkartoffeln

mit gebackenen Früchten an Currysahne und Reis

an einer Pilzrahmsauce dazu marktfrisches Gemüse und hausgemachte Spätzle

im Wurzelsud (blau) oder ‘Müllerin Art’ mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln dazu eine kleine gemischte Salatvariation

mit Bratensauce

frisch geräuchert mit Sahnemeerrettich, gerösteter Toast und Butter

an pikanter Sauerrahmsauce mit Cornichons 9, Bandnudeln