Speisekarte - Fuzo Leipzig

Tischreservierung, Abholung, Asiatisch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Fuzo Leipzig in Leipzig. Derzeit stehen 76 Menüs und Getränke im Menü.

Haben Sie schon einmal den Geschmack Asiens mit einem Hauch Leipziger Urbanität erlebt? Fuzo Leipzig bringt an der Industriestraße 37 eine einzigartige Fusion aus feiner Signature Maki und herzhaften Schweinegerichten auf den Tisch – hier verschmelzen japanische Präzision und lokale Kreativität zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Tauchen Sie ein in unser vielfältiges Menü, das von zarten Shake Maki Rolls über würzige Thai Beef Teriyaki bis hin zu knusprigen Cauli Wings reicht. Fuzo ist mehr als ein Restaurant – es ist eine kulinarische Entdeckungsreise mitten im Herzen von Leipzig. Lassen Sie sich überraschen!.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Bun Bo Nam Bo
    Bun Bo Nam Bo

    gebratenes Rindfleisch + Reisnudeln; Salat; Erdnüssen & hausgemachter Sauce

  • Makis

    Katsu-Rolle
    Katsu-Rolle

    Cremige Avocado; panierter Schweinebauch innen; Knusp. Lauchzwiebel; Unagi Soße außen

  • Antipasti

    Pilz-Arancini
    Pilz-Arancini

    Pilz‐Reisbällchen; Trüffle Aioili; V‐Parmagiano; Dill

  • Salate

    Halloumi-Salat
    Halloumi-Salat

    Halloumi‐Käse; Salat; Gurke; Cherry Tomaten; Oliven; Yuzu Sesam Vinnaigrette; Wakame; Walnüsse

    Side Salad (Vegan)
    Side Salad (Vegan)

    Salat + eingelegtem Gemüse; Granatapfelkernen; Sesam & Dressing

  • Sushi

    Würzige Thunfischrolle
    Würzige Thunfischrolle

    Spicy Tuna Mix; Gurke innen; Yuzu Kosho Mayo; Sesam; knusp. Kataifi außen

    Gurkenrolle
    Gurkenrolle

    Klassische Rolle gefüllt + Gurke

  • Vegetarische Gerichte

    Curry-Tofu
    Curry-Tofu

    Tofu; Gemüse; Reis; Curry‐Sauce

  • Hähnchen

    Gebratenes Huhn
    Gebratenes Huhn

    Frittiertes Hähnchen + Cherry‐Barbecue; Buchweizen‐Popcorn; Togarashi & Dill

  • Vermicelli-Gerichte

    Bún Nem
    Bún Nem

    hausgemachte Frühlingsrollen; Salat; Karotten; Pak‐Choi; Röstzwiebel; Reisnudeln; Chilli‐Limette Soße

  • Pasta

    Curry-Garnelen
    Curry-Garnelen

    Garnelen; Gemüse; Reis; Koriander; Curry‐Sauce

  • Sushi - Rollen

    Avocado-Maki
    Avocado-Maki

    Klassische Rolle gefüllt + Avocado

  • Aoki Specialty Rolls

    Yakiniku-Rolle
    Yakiniku-Rolle

    Cremige avocado; Gurke; karamel. Zwiebeln; Frischkäse Innen; Beef Tataki; Yuzu Kosho Mayo außen

  • Indisch

    Curry-Hähnchen
    Curry-Hähnchen

    frittiertes Hühnchen; gebratene Gemüse; Rote‐Curry‐Sosse; Koriander; Reis

  • Authentic Indian Fare

    Curry
    Curry

    mit gebratenem Gemüse; Currysauce; Sesam; Koriander & Reis

  • Japanese Traditional Maki

    Tekka Maki
    Tekka Maki

    Klassische Rolle gefüllt + Thunfisch

  • Reisschalen

    Tofu Bowl (Vegan)
    Tofu Bowl (Vegan)

    Tofu; Reis; Avocado; eingelegtes Gemüse; Edamame; Salat; Cashew; Teriyaki‐Soße

  • Schalen

    Schüssel
    Schüssel

    Reis; Avocado; Salat; eingelegtes Gemüse; Edamame; Granatapfel; Koriander; Sesam & Zutat nach Wahl

  • Salate

    Kimchi (Vegan)
    Kimchi (Vegan)

    eingelegter; scharfer Chinakohl + Sesam

  • Maki - Boxen

    Shake Maki Roll
    Shake Maki Roll

    Klassische Rolle gefüllt + Lachs

  • Hähnchenspezialitäten

    Hühnchen-Erdnuss
    Hühnchen-Erdnuss

    Hühnerfleisch ; gebratenes Gemüse; Erdnuss‐Sosse; Erdnüsse; Reis; Koriander

  • Tofu/Vegetarisch

    Tofu-Erdnuss
    Tofu-Erdnuss

    gebratenes Gemüse; Erdnuss‐Sosse; Erdnüsse; Reis; Koriander; Sesam

  • Signature-Gerichte

    Zitronengras-Lachs
    Zitronengras-Lachs

    gegrilltes Lachsfilet; saisonale Gemüse; eingelegter Fenchel; Miso‐Zitronengras‐Soße; Mandel‐Crumble; Reis

  • Curry Rice

    Menchi Katsu
    Menchi Katsu

    Japanisches Hack‐Schnitzel; Karroten Pak Choi Salat; Yuzu Mayonnaise; Hoisin; Reis

  • Specialty Rolls

    Ebisu-Rolle
    Ebisu-Rolle

    Cremige avocado; Ebi Tempura Frischkäse innen; Avocado; Chilli Mayo; Sesam außen

  • Vorspeisen

    Veggie Tartar
    Veggie Tartar

    Rote Beete; Avocado; Edamame; Schalotten; Granatapfel; Ponzu‐Sosse; Wantan Chips

  • Signature Maki

    Golden Ebi
    Golden Ebi

    panierte Shrimps + Wakame; Pak Choi; Möhren & Wasabi‐Mayo

  • Appare Specialty Rolls

    V-Roll
    V-Roll

    Mit Tofu; Gurke; Avocado eingeleg. Daikon gefüllt

  • Suppen

    Won-Ton Soup
    Won-Ton Soup

    hausgemachte Wan‐Tan; Knochenbrühe; Lauchzwiebel; Shiitake Pilze; Chinakohl

  • Fleisch Tapas

    Thai Beef Teriyaki
    Thai Beef Teriyaki

    gebr. Rindfleisch; Gemüse; eingeleg. rote Zwiebel; Sesam; Koriander; Thai‐Basil; Reis

  • Nicht Kategorisiert

    Pho Soup Chicken
    Pho Soup Chicken

    Hähnchenfleisch Reisband‐Nudelsuppe; Zwiebeln; Mungosprossen; Lauchzwiebeln; Koriander; Knochen‐Brühe

    Karaage Spieße
    Karaage Spieße

    frittiertes Hühnchen nach Japanischer art; Salat; Japan. Mayo; Hoisin Soße; Granatapfel; Sesam

    Yuzu Ponzu Udon (Vegan)
    Yuzu Ponzu Udon (Vegan)

    Tofu; Udon‐Nudeln; Pilze; Karotte; Pak‐Choi; Mungosprossen; Pilz‐Ponzu‐Sauce

    Hot Mame (Vegan)
    Hot Mame (Vegan)

    gebratene Sojabohnen + Knoblauch; Chili‐Öl & Cashews

    Teriyaki Mit Udon
    Teriyaki Mit Udon

    Udon‐Nudeln + gebratenem Gemüse; Teriyaki Soße; Röstzwiebel

    Season Salad (Vegan)
    Season Salad (Vegan)

    • Rote Beete • Äpfel • Salat • Erdnüsse • Cashew • Asian Vinaigrette

    Spicy Tuna Crunch 6Stk
    Spicy Tuna Crunch 6Stk

    Mit scharfer Thunfisch; Kimchi gefüllt

    Porkbelly Fries
    Porkbelly Fries
    Fuzo Beef Burger
    Fuzo Beef Burger
    Soy Kung Pao (Vegan)
    Soy Kung Pao (Vegan)
    Smoked Beetroot (Vegan)
    Smoked Beetroot (Vegan)
    Kimchi Porchetta
    Kimchi Porchetta
    Hot Salmon 6Stk
    Hot Salmon 6Stk
    Shake Brûlée Roll
    Shake Brûlée Roll
    Chick Lover
    Chick Lover
    Teriyaki Mit Reis
    Teriyaki Mit Reis
    Beetroll
    Beetroll
  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Edamame
    Edamame

    gedämpfte Sojabohnen + Salz

  • Beilagen

    Blumenkohlflügel
    Blumenkohlflügel

    panierter Blumenkohl; Dip

  • Sushi

    Yukiko Roll
    Yukiko Roll

    Cremige avocado; Ebi Tempura Frischkäse innen; Flammbierter Lachs; Tobiko Teriyaki‐Sauce außen

FAQ

Ja, die Cocktailkarte wird oft gelobt; viele Drinks kommen mit tropischen Aromen wie Mango oder Kokos und gelten als Highlight.

Ja, mehrere Bewertungen heben die Frische und Qualität der Zutaten hervor — das Restaurant setzt auf sorgfältige Zubereitung statt Quantität.

Ja, Fuzo serviert sowohl Lunch- als auch Dinner-Optionen; die Karte ist eher kompakt und qualitätsorientiert.

Die Getränke, insbesondere Cocktails, werden häufig positiv erwähnt; die Bar gilt als starke Seite des Lokals.

Die Karte ist bewusst kompakt ('quality over quantity') mit sorgfältig zusammengestellten Gerichten und einigen wechselnden Specials.

Das vegetarische/vegane Angebot ist eher begrenzt; Vegetarier und Veganer finden einige Optionen, sollten aber vorab die Karte prüfen oder nachfragen.

Mehrere Gäste empfanden die Portionen für sehr hungrige Esser als eher knapp und empfehlen bei Bedarf zusätzliche Bestellungen (z. B. Dessert oder Beilagen).

Bewertungen

daniel-wenig-1
09.04.2026

Unglaublich lecker und so freundlich

franz-m-tree326
30.12.2024

Es wird mit Lieferung geworben, aber als wir anriefen, wurde uns mitgeteilt, dass sie bisher noch nie geliefert haben. Das ist eine dreiste Lüge, da wir selbst schon zweimal beliefert wurden. Am Telefon waren sie außerdem sehr unfreundlich. Solch ein Restaurant kann man nicht weiterempfehlen.

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