Kaffeerösterei BrÜhbar - Leipzig

#10 - Cafés - Leipzig, Kaffee, Tee
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Kaffeerösterei BrÜhbar

Kaffeerösterei BrÜhbar
4.6 / 5 (1379 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie die Kaffeerösterei BrÜhbar und erleben Sie Kaffeekultur in ihrer handwerklichsten Form. Hier werden Bohnen vor Ort ausgesiebt, schonend geröstet und auf die jeweilige Zubereitungsart abgestimmt – vom feinen Handfilter bis zum kräftigen Espresso. Das hölzerne Interieur schafft eine warme Atmosphäre, in der man Bohnen entdecken, mahlen lassen oder an Workshops teilnehmen kann. Ob als Geschenkpackung, schnelle To-go-Tasse oder wohldurchdachte Genuss­pause: BrÜhbar ist ein Ort, an dem Kaffee mit Kompetenz, Geschmack und Stil gefeiert wird.

Letztes Update: 20.04.2026 von: Nico

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Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 1379 Bewertungen

Gute bis hervorragende Kaffeequalität, hands-on Rösterei und Fachberatung – aber teils begrenzte Kuchenoptionen und vereinzelt inkonsistente Service-Erlebnisse.

nico74
08.09.2023

Leckerer Kaffee! Der Ort hat ein sehr einzigartiges, von Holz inspiriertes Innendesign. Es gibt viele kaffeerelatierte Artikel, die zum Verkauf stehen und durchstöbert werden können.

helga18
08.09.2023

Ich bin ein selbsternannter Kaffeesnob. Es braucht viel, um mich zu beeindrucken, aber ich bin zuversichtlich, wenn ich sage, dass dies der beste Kaffee in der Stadt ist, möglicherweise sogar der beste in Deutschland! Sie rösten vor Ort und der Besitzer sortiert seine Bohnen von Hand aus, um nur die besten auszuwählen. Er röstet Kaffees speziell für die Zubereitungsart, und sie bereiten Kaffee auf mindestens 14 verschiedene Arten zu. Ich kann dieses Lokal nicht genug empfehlen. Wenn Sie Kaffee lieben, kommen Sie vorbei und erleben Sie diesen Ort!

heribert40
23.02.2023

Eine sehr schöne und große Auswahl an Kaffeesorten, die man hier bewundern, kaufen und genießen kann. Man erhält auch sehr gute Informationen rund um das Thema Kaffee und hat die Möglichkeit, verschiedene Zubereitungen für zu Hause zu lernen, wie z.B. die French Press oder den Handfilter. Hier kann man auch sehen, wie der Kaffee geröstet wird. Die Dame hinter dem Verkaufstresen war sehr nett und gab uns hervorragende Tipps, obwohl sie kurz vor Feierabend war. Das Preis-Leistungs-Verhältnis für den Service ist definitiv top!

hesse-hartwig
23.02.2023

Sensationelle Beratung und eine echt tolle Auswahl an Kaffeesorten und Kaffeezubehör. Hier wird die Liebe zum Kaffee mit allen drum herum Großgeschrieben. Danke für die tolle Beratung!

seiler-georgios
23.02.2023

Super leckerer Kaffee, wunderschönes Ambiente und freundliches Personal. Jederzeit gerne wieder! Danke ans Team, dass ich Bilder für mein Portfolio machen durfte :

FAQ

Ja. BrÜhbar röstet vor Ort und verkauft die frisch gerösteten Bohnen direkt im Laden.

Ja. Bohnen können vor Ort frisch gemahlen werden – praktisch für Siebträger oder Filter.

Ja. Es gibt Kaffeezubehör, Röstereiprodukte und ausgewählte Artikel zum Stöbern und Mitnehmen.

Ja. Die Rösterei bietet Beratung und Möglichkeiten, Brühmethoden wie French Press oder Handfilter zu lernen.

Das Interieur ist warm und holzbetont, mit einer roastery-typischen, gemütlichen Atmosphäre.

Ja. To-go-Optionen sind vorhanden und oft genutzt.

Weitere Informationen

Die Inhaber legen großes Gewicht auf Handarbeit: Bohnen werden nicht nur vor Ort geröstet, sondern von Hand sortiert und oft speziell für eine bestimmte Zubereitungsart geröstet. Häufig lässt sich das Rösten sogar vor Ort beobachten und man kann Packungen individuell mahlen und abfüllen lassen – ideal als frisches Mitbringsel.

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