Kaffeerösterei BrÜhbar - Leipzig

Leckerer Kaffee! Der Ort hat ein sehr einzigartiges, von Holz inspiriertes Innendesign. Es gibt viele kaffeerelatierte Artikel, die zum Verkauf stehen und durch... Weiterlesen Leckerer Kaffee! Der Ort hat ein sehr einzigartiges, von Holz inspiriertes Innendesign. Es gibt viele kaffeerelatierte Artikel, die zum Verkauf stehen und durchstöbert werden können.

Ich bin ein selbsternannter Kaffeesnob. Es braucht viel, um mich zu beeindrucken, aber ich bin zuversichtlich, wenn ich sage, dass dies der beste Kaffee in der... Weiterlesen Ich bin ein selbsternannter Kaffeesnob. Es braucht viel, um mich zu beeindrucken, aber ich bin zuversichtlich, wenn ich sage, dass dies der beste Kaffee in der Stadt ist, möglicherweise sogar der beste in Deutschland! Sie rösten vor Ort und der Besitzer sortiert seine Bohnen von Hand aus, um nur die besten auszuwählen. Er röstet Kaffees speziell für die Zubereitungsart, und sie bereiten Kaffee auf mindestens 14 verschiedene Arten zu. Ich kann dieses Lokal nicht genug empfehlen. Wenn Sie Kaffee lieben, kommen Sie vorbei und erleben Sie diesen Ort!

Ich bin von einigen Bewertungen hier überrascht. Die Brauerei ist kein Café, liebe Leute. Dieser Ort ist hauptsächlich eine Kaffeerösterei, die zusätzlich die M... Weiterlesen Ich bin von einigen Bewertungen hier überrascht. Die Brauerei ist kein Café, liebe Leute. Dieser Ort ist hauptsächlich eine Kaffeerösterei, die zusätzlich die Möglichkeit bietet, vor Ort ein edles koffeinhaltiges Heißgetränk zu genießen oder es als 2-Go-Variante mitzunehmen. In der Regel gibt es auch einige köstliche Gebäcke. Aber das ist nicht der Anspruch. Der Fokus liegt nicht auf langen Öffnungszeiten und einem umfangreichen Menü... Auch kann ich nicht nachvollziehen, ob diese Bewertungsplattform hier emotional genutzt wird, um einen persönlichen Geschmack als Nachteil zu werten, auf Kosten des Angebots. Man muss über Geschmack einfach nicht streiten. Er kann ganz anders sein. Ich habe alles durchprobiert, was dort angeboten wird. Das ist natürlich geschmacklich individuell/different, aber rational ist alles handgemacht, top, frisch, ordentlich verpackt, ansprechend präsentiert, usw. Da ich der einzige Espresso-Trinker im Haushalt bin, kaufe ich immer die praktische 200-g-Packung. Ich lasse sie vor Ort sehr fein mahlen und dann wird der wertvolle Löffel für meinen Siebträger in eine solche Verpackung gefüllt, wie ich sie im angehängten Foto festgehalten habe. Diese Packung hält dann etwa eine Woche, das Aroma bleibt frisch und dann gibt es Nachschub... Ich schätze das hohe Know-how des Gründers und die Qualität (nur Arabica und Bio) und den Weg, den man dort gehen kann. Und soweit ich weiß, weiß die steigende Anzahl an Geschäftskunden (Gastronomie, Hotelgewerbe) ebenfalls, dass Preis und Leistung hier einfach stimmen. Mein FAZIT: Eine ganz klare Empfehlung.

Probiert eine flache weiße diese Woche, die unglaublich lecker schmeckte!!!! Starker Geschmack Weiterlesen Probiert eine flache weiße diese Woche, die unglaublich lecker schmeckte!!!! Starker Geschmack

Eine sehr schöne und große Auswahl an Kaffeesorten, die man hier bewundern, kaufen und genießen kann. Man erhält auch sehr gute Informationen rund um das Thema... Weiterlesen Eine sehr schöne und große Auswahl an Kaffeesorten, die man hier bewundern, kaufen und genießen kann. Man erhält auch sehr gute Informationen rund um das Thema Kaffee und hat die Möglichkeit, verschiedene Zubereitungen für zu Hause zu lernen, wie z.B. die French Press oder den Handfilter. Hier kann man auch sehen, wie der Kaffee geröstet wird. Die Dame hinter dem Verkaufstresen war sehr nett und gab uns hervorragende Tipps, obwohl sie kurz vor Feierabend war. Das Preis-Leistungs-Verhältnis für den Service ist definitiv top!