Speisekarte - Sud Simplement Gourmand

Restaurants, Kaffee, Schokolade
Gerichte: 41
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Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Sud Simplement Gourmand aus Lausanne. Derzeit sind 78 Gerichte und Getränke erhältlich.

Lust auf raffinierte Genussmomente mit französischem Flair, mitten in Lausanne? Sud Simplement Gourmand vereint krosse Toastvariationen, exquisite Carpaccio- und Tostada-Kreationen und süße Versuchungen wie Schokoladenmousse. Unser sorgfältig komponiertes Speisenmenü spiegelt Leidenschaft und Kreativität wider – ideal zum Verweilen auf der Avenue Du Théâtre 1, wo Qualität auf Schweizer Charme trifft.

Hauptgericht Vorspeisen Getränk Aperos

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Kaffee

    Cappuccino
    4 CHF

  • Getränk

    Wein Per Glas
    Wein Per Glas
    Halbe Flasche Cahors (Rotwein)
    Halbe Flasche Cahors (Rotwein)
    Biere Dr Gabb's
    Biere Dr Gabb's

  • Hauptgericht

    Entrée, Hauptgericht, Dessert Menü
    Entrée, Hauptgericht, Dessert Menü
    63 CHF
    Baba Au Rhum (Rumschaumkuchen)
    Baba Au Rhum (Rumschaumkuchen)
    Schokoladen-Dom
    Schokoladen-Dom
    Carpaccio Von Pilzen
    Carpaccio Von Pilzen
    Terrine Von Fasan Mit Pickles
    Terrine Von Fasan Mit Pickles
    Capuccino Mit Steinpilzen Und Trüffelmoulinette
    Capuccino Mit Steinpilzen Und Trüffelmoulinette
    Hirsch Mit Spätzle Und Wildbeilage
    Hirsch Mit Spätzle Und Wildbeilage
    Omelette (Rührei) Mit Trüffel
    Omelette (Rührei) Mit Trüffel
    Toast Mit Karamellisierten Zwiebeln
    Toast Mit Karamellisierten Zwiebeln
    Butter-Schokoladen-Karamell-Fondant
    Butter-Schokoladen-Karamell-Fondant
    Tartine Mit Burrata Und Artischocken
    Tartine Mit Burrata Und Artischocken
    Feine Zwiebeltarte
    Feine Zwiebeltarte
    Schokoladentartelette Halbgebacken Mit Himbeeren
    Schokoladentartelette Halbgebacken Mit Himbeeren
    Mandel-Financier
    Mandel-Financier
    Bowl (Kreierte Superbowls)
    Bowl (Kreierte Superbowls)
    Gerösteter Kabeljau Ceviche
    Gerösteter Kabeljau Ceviche
    Gebackener Thunfisch Mit Auberginenpüree
    Gebackener Thunfisch Mit Auberginenpüree
    Schokolade-Mousse-Kuchen Mit Nussmousse
    Schokolade-Mousse-Kuchen Mit Nussmousse
    Tartare Von Pilzen
    Tartare Von Pilzen
    Kabeljau (Gebraten)
    Kabeljau (Gebraten)
    Terrine De Faisan (Fasanterrine)
    Terrine De Faisan (Fasanterrine)
    Poulet Grillé Mit Auberginenkaviar
    Poulet Grillé Mit Auberginenkaviar
    Oeufs Brouillés À La Truffe (Rührei Mit Trüffel)
    Oeufs Brouillés À La Truffe (Rührei Mit Trüffel)
    Focaccia Mit Karamellisierten Zwiebeln
    Focaccia Mit Karamellisierten Zwiebeln

  • Gemüse

    Gefüllte Tomaten
    Gefüllte Tomaten

  • Vorspeisen

    Caviar D'aubergines
    Caviar D'aubergines
    Assiette De Charcuteries Pata Negra
    Assiette De Charcuteries Pata Negra
    Thon Mi-Cuit Et Condiments Méditérranéens
    Thon Mi-Cuit Et Condiments Méditérranéens
    Tartine De Chèvre Chaud, Lard Fumé Et Saladine De Pousses D’épinard
    Tartine De Chèvre Chaud, Lard Fumé Et Saladine De Pousses D’épinard

  • Plat Principal

    Ravioli Mit Steinpilzen
    Ravioli Mit Steinpilzen

  • Fleischgerichte

    Rindfleisch Mit Pfeffersauce
    Rindfleisch Mit Pfeffersauce

  • Hauptgericht

    Fisch Vom Markt Nach Ankunftsort
    Fisch Vom Markt Nach Ankunftsort

  • Aperos

    Crème D’artichauts
    Crème D’artichauts
    Antipasti Aux 2 Tomates
    Antipasti Aux 2 Tomates

  • Plat

    Coeur De Rumstek, Légumes D'hiver Et Jus Truffé
    Coeur De Rumstek, Légumes D'hiver Et Jus Truffé
    Agneau Confit, Aubergines Grillées Et Croûte Persillée
    Agneau Confit, Aubergines Grillées Et Croûte Persillée

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Entrée, Hauptgericht, Dessert Menü -70% für 19 CHF !

  • Nachspeise

    La Trilogie De Coupelles (Chocolat Cœur Coulant, Crumble De Saison, Crèmecatalane)
    La Trilogie De Coupelles (Chocolat Cœur Coulant, Crumble De Saison, Crèmecatalane)

FAQ

Ja. Die Küche verbindet südliche Aromen mit französischer Feinheit; saisonale, frische Zutaten stehen im Mittelpunkt.

Ja, der Brunch ist originell und unterscheidet sich durch ausgearbeitete Gerichte statt Standards wie Eggs Benedict; oft gibt es ein Buffet mit süßen und herzhaften Komponenten.

Ja, Kaffee-Spezialitäten wie Cappuccino sind Teil des Angebots und passen gut zu den Dessertvariationen.

Ja, die Desserts erhalten regelmässig Lob, von schokoladig-karamelligen Fondants bis zu feinen Mousse-Varianten; sie gelten als Highlight des Hauses.

Ja, das Angebot ist vegetarierfreundlich und beinhaltet kreative, pflanzenbasierte Optionen neben Fisch- und Fleischgerichten.

Ja, Gerichte wie Ceviche oder Thunfisch kommen regelmäßig vor; die Küche bietet eine gute Auswahl an Fischoptionen.

Bewertungen

rfroidevaux
rfroidevaux
30.04.2024
★ ★ ★ ★ ★

Der SUD ist ein kleines Juwel im Zentrum von Lausanne für diejenigen, die kreative und frische Schalen genießen. Dies ist eine ihrer Spezialitäten, die sie definitiv dominieren. Es gibt eine Auswahl an empfohlenen Schalen oder die Möglichkeit, eine ihrer eigenen für die Tapfersten zu schaffen; )Die Schalen waren sehr gut gekleidet, aus leckeren frischen und super leckeren Zutaten. Der Service ist auch ausgezeichnet. Wir empfehlen dieses Restaurant auf jeden Fall für einen süßen und informellen Moment.

★ ★ ★ ★ ★

Hervorragende Küche und Service. Unser Lieblingsplatz in Lausanne zum Abendessen. Das Wildgericht war köstlich, ebenso die Desserts.

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