Rotermohn Das - Langenburg

Hervorragende Küche mit moderaten Preisen. Schönes Extra: Die Mini-Probier-Portionen, wenn einer der Tischgäste einen Gang ausgelassen hat. So sitzt dieser nich... Weiterlesen Hervorragende Küche mit moderaten Preisen. Schönes Extra: Die Mini-Probier-Portionen, wenn einer der Tischgäste einen Gang ausgelassen hat. So sitzt dieser nicht nur dabei, während die anderen genießen.

Ich hätte nicht erwartet, in dem kleinen Dorf ein Restaurant zu finden, das wirklich hervorragende Küche auf Hauben-Niveau bietet. Das Restaurant hat nur ungefä... Weiterlesen Ich hätte nicht erwartet, in dem kleinen Dorf ein Restaurant zu finden, das wirklich hervorragende Küche auf Hauben-Niveau bietet. Das Restaurant hat nur ungefähr 25 Sitzplätze (und eine kleine Terasse) und ist anscheinend sehr gut besucht. Man sollte also besser vorher reservieren. Die Speisekarte hat nur wenige, wöchentlich wechselnde Gerichte, die man zu 4- bis 7-gängigen Menüs kombinieren kann. Auf Wunsch gibt es dazu auch die passende Weinbegleitung oder abgestimmte alkoholfreie Getränke. Die Küche verwendet größtenteils regionale Produkte, allerdings in neuen, ungewohnten Kombinationen, z.B. Wildschweinragout mit Vogelbeeren und Bärlauchknödel, oder Brennesselknödel mit Morchelbutter.Der Service ist aufmerksam und sehr kompetent. Praktisch zu jedem Gericht konnte man im Detail erklären wo die Zutaten genau herkommen.Die Menüs sind mit ca. € 40 zwar nicht billig, für diese Qualität und Frische aber ausgesprochen günstig, und würden in Gr0ßstädten mindestens um die Hälfte mehr kosten. Die Einrichtung ist schlicht und modern, wirkt aber durch viel Holz und die alten Tische sehr gemütlich. Durch die große Glasfront hat man einen schönen Blick auf die Kirche von Unterregenbach und das Jagsttal.

Schon bei der Begrüssung im farbenfroh gestalteten Gastraum des neuen Restaurants ist klar: Hier wurde mit viel Herzblut ein Lebenstraum verwirklicht. Wir entsc... Weiterlesen Schon bei der Begrüssung im farbenfroh gestalteten Gastraum des neuen Restaurants ist klar: Hier wurde mit viel Herzblut ein Lebenstraum verwirklicht. Wir entscheiden uns für Plätze auf der kleinen Terrasse mit Blick auf den historischen Ortskern und fühlen uns dort einen lauen Sommerabend lang, als wären wir nicht im Jagsttal sondern mitten in Burgund. Beim aufmerksamen Service ordern wir ein Sechs Gänge Menü vom Mai(Reh )bock, jeder Gang begleitet von einer ausgefallenen Biersorte. Als Weintrinker bietet man uns dazu unkompliziert eine passende Alternative vom Weingut Stahl aus Franken. Die Rehgerichte sind durchweg sommerlich interpretiert und mit verschiedenen Blüten und Wildkräutern veredelt. Zu unseren sechs Gängen gesellen sich noch zwei Grüsse aus der Küche sowie ein Birnen Granite zur Erfrischung. Die Gesamtzeche in Höhe von rund 150 Euro ist durchaus angemessen. Preis und Leistung stehen insgesamt in einem sehr guten Verhältnis.Martin Berstechers junge Küche überzeugt uns auf ganzer Linie mit einer gekonnten Mischung aus Neukreationen und neu inszenierten Klassikern. Dass die verwendeten Produkte von regionalen Erzeugern stammen vieles davon in Bio Qualität ist selbstverständlich. Für Vegetarier und Veganer wird ebenfalls gut gesorgt.Am Ende des Abends ist klar: Um in einem 60 Seelen Ort mit einem Speiserestaurant erfolgreich zu sein, braucht es mehr als Herzblut. Und Roter Mohn das Restaurant hat alles, was man braucht um Erfolg zu haben. Wir wünschen es den Berstechers jedenfalls!

Wir hatten gute Dinge über dieses Restaurant gehört, sind aber anscheinend am falschen Tag gekommen. Während eines Vormittages kamen wir hier vorbei und wollten... Weiterlesen Wir hatten gute Dinge über dieses Restaurant gehört, sind aber anscheinend am falschen Tag gekommen. Während eines Vormittages kamen wir hier vorbei und wollten kurz Rast machen und eine Kleinigkeit essen und etwas trinken. Leider wurden wir sehr unhöflich hinausgeschmissen , da unsere Bestellung anscheinend nicht umfangreich genug war. Schade, zumal man ja auch höflich miteinander sprechen kann. Aufgrund dieser Umgangsform leider keine gute Bewertung und leider werden wir wohl auch nicht wieder kommen.

Ich konnte heute das Mittagessen genießen. Sehr lecker. Service: Im Restaurant Mahlzeit: Mittagessen Preis pro Person: 10–20 € Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Weiterlesen Ich konnte heute das Mittagessen genießen. Sehr lecker. Service: Im Restaurant Mahlzeit: Mittagessen Preis pro Person: 10–20 € Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5