Cosimo Stern Pizzeria Rimola

Eigentlich wollten wir im Allgäu auf dem Weg nach Süden bleiben und uns darüber informiert haben, wo wir gut schlafen und essen können. aber leider wurde dies fällig, da wir in letzter Zeit aufbrechen konnten und erst um 22 Uhr angekommen waren. so blieb es dort während der Übernachtung. Dann aßen wir in Laichlingen, wo wir einen kurzen Halt machen mussten. hungrig, wie wir waren, und mit wenig Zeit wurde uns die Pizzeria “Stern” von einem Einheimischen empfohlen, “wo Sie sich selbst zu essen bekommen”. ein erster dort vorbeiging, beeindruckte keinen besonders vertrauensvollen, denn das war lokal so sichtbar von außen ziemlich leer. aber da die Zeit drängte und daher “Pizza” angeboten und Sie können nicht viel falsch tun, haben wir beschlossen, unser Auto auf den kleinen Parkplatz vor dem “Sterne”. Wir wurden dann automatisch direkt vom Parkplatz zum Restaurant geführt, weil eine Eisbahn uns direkt vor der Eingangstür transportierte – für Behinderte zugänglich – unsere Schlussfolgerung, vor allem, da unser dritter Reisender mit Gehhilfe unterwegs war. die Einheimischen dann als völlig leer entführt, war es, weil Jogis junge gerade den Kaustiker gesetzt? auch dies nicht lokal von innen beeindruckt. ein großer Wintergarten schien nicht besonders einladend, im älteren Teil des Gebäudes waren die Tische voll mit Zeitschriften. wir hatten den Eindruck, dass wir den Besitzer in seinem Rest gestört haben. von den guten 30 anderen Tischen könnten wir dann eine wählen. die Karte, Folge, enthielt die üblichen italienischen Gerichte, die in einer Pizzeria oder in einem ristoranten erwartet werden. da es schnell gehen sollte und mein Vertrauen in die anderen Produkte verwundet worden waren, bestellten wir drei verschiedene Pizzas 7 – 8 €, plus ein großes Salat Capriciosa mit Oliven, Mützen, Waschbecken und Käse 11,80 € als Vorspeise wollten wir an zwei teilen. die Getränke kamen ziemlich schnell, die Flasche Mineralwasser – Noname – 3 €, die Sprite 0,4 bis 2,50 €. Ein Toilettenbesuch in der Zwischenzeit lassen Sie mich auf die Schätzung kommen, dass der große Korb, grenzt an gebrauchte Papiertücher, wird wahrscheinlich immer geleert ultimo bei dieser Besucherfrequenz. In der Zwischenzeit fand sich im Nachbartisch ein Marienkurbel, die Männer sahen wahrscheinlich Fußball – sicherlich die bessere. ; der Salat kam dann in der Zwischenzeit, wir hatten uns gefragt, was zu einem Preis von 11,80 war, waren wir enttäuscht. ein paar Scheiben und Eisbergsalatblätter, die für uns kompensiert wurden, weil diese exorbitant waren, in etwa einer Tisch-Tennisschläger-Größe – und Form. Mutationen? dagegen mussten die Tomaten klein arbeiten, aber zumindest waren diese geteilt. die dressing edgy und öl, ziemlich fade, edgy dominiert. Salzstreuung fehlte, Operation nicht an sich, Sie müssen durch. die Pizzen kam nach einer angenehmen Wartezeit, dept sowie von ordentlicher Größe, aber hätte ziemlich viel mehr Zeit in vielen verbracht und ein wenig fade Salz wäre auch hier geholfen haben. der Espresso 2 € war ok, nicht mehr. Fazit: Ich frage mich, wie das Restaurant existieren kann – vielleicht finden wir es bald bei rach. wir werden hier sicherlich nicht mehr zuschlagen – war eine peinliche Lösung. wie wir auf dem Weg nach Italien sind, betrachten wir dies wie zuvor: Ich habe beschlossen, den Gesamteindruck hier zu bewerten (nicht die einzelnen Bereiche nach dem Schema der Küche Reise. dieser Beurteilungshintergrund wird von einer Restaurantklassifikation abgelöst. Dies kann sowohl für einen Sternplatz als auch für eine Pizzeria oder einen Snack gelten. Ich denke, das ist fair, jede Restaurantkategorie wird fair sein und ich würde es gerne finden, wenn andere Freunde es mitmachen würden und dies würde für den gesamten Eindruck hier herrschen. Gesamteindruck: 1 – sicherlich nicht wieder (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – ganz nach einer Küchenreise

Wir hatten Schwierigkeiten, einen Ort zum Abendessen zu finden, und stießen auf diesen Ort. Wir wurden begrüßt und an einen Tisch gebracht, aber wir hatten Schwierigkeiten, uns auf Englisch zu unterhalten. Wir schafften es, das Essen zu bestellen, was einige Zeit dauerte, bis es ankam. Zwei der Gerichte waren so, wie wir sie bestellt hatten, aber das dritte war völlig falsch (anstatt eines Fleischgerichts gab es eine Pizza). Sie nahmen es mit und schließlich bekamen wir das Fleischgericht, das jedoch nicht genau das war, was wir bestellt hatten (Pfefferschnitzel mit Kroketten, aber es gab nur ein gewöhnliches Schnitzel mit Pommes). Insgesamt war es in Ordnung, aber nichts Besonderes.

Wir waren am Sonntagabend im Restaurant. Wir waren auf dem Weg von Großbritannien nach Österreich und haben in Merklingen übernachtet. Das Essen war sehr gut und der Service aufmerksam. Wir brauchten dringend eine Pause mit ein paar Bieren und wurden trotzdem nicht gehetzt, obwohl wir die letzten Gäste waren. Ich kann dieses Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen und hoffe, beim nächsten Mal, wenn wir nach Österreich fahren, wiederzukommen.

Während unserer Heimreise machten wir einen Zwischenstopp in Laichingen. Der Hotelbesitzer war so nett, diesen Restaurant anzurufen, das bereit war, uns am späten Sonntagabend Pizza zu servieren. Der Besitzer empfing uns sehr freundlich und bediente uns sehr gut. Die Qualität der Pizzen war ausgezeichnet, obwohl wir alle verschiedene Pizzen bestellten. Meine zum Beispiel, die Calzone Braccio di Ferro, eine Calzone-Pizza mit Spinat und Käse, war köstlich. Auch die Cannelloni waren sehr gut. Der Primitivo passte sehr gut zum Essen. Der Jahrgangsgrappa war der richtige Abschluss des Mahls.