Chez Colette - Laguiole

Forte d une première expérience nous sommes retournez chez collette ayant réserver , la mise en place du restaurant n est pas faite à midi longue attente avant d accéder à la table très longue attente avant l arriver du premier plat ,confusion dans les plats erreur de table service déplorable personnels pas à la hauteur malgré tout c est bon et copieux collette j ai fait 3 heures de route pour venir manger je m attendait à mieux

Nous avons tout d'abord été accueillis avec de larges sourires qui nous ont accompagnés tout au long de notre halte. Nous avons choisi le menu du dimanche à 23 euros : 2 entrées, 1 plat, aligot ou truffade, fromage, dessert.La cuisine familiale est faite à partir de produits locaux. On a passé un très bon moment au calme en terrasse. A ne pas manquer si vous venez dans la région.

Arrivés par hasard, et faute de mieux, la plupart des autres restaurants de Laguiole étant soit complets, soit fermés (les joies de l'improvisation ...), nous avons été installés au beau milieu de la la grande salle, alors qu'une grande table se préparait afin d'accueillir une communion ou un baptême. On nous apporta les cartes, sans nous proposer d'apéritif. Tant pis ! Nous choisîmes un menu à 16 €, les autres étant beaucoup plus imposants. A noter que la carte des vins était assez bien fournie, y compris en demi-bouteilles. La jeune fille, visiblement une extra de la famille, nous apporta la bouteille choisie, l'ouvrit et repartit. Je l'ai donc goûté moi-même ...Les entrées, salades et charcuterie, étaient simples et sans surpriseLes plats, steaks et aligot aussi. Visiblement, la cuisinière nous oublia puisqu'il fallut que je demande deux fois qu'on nous apporte l'aligot. Ce fut fait une demi-heure après la viande ... Par contre, les desserts étaient très loin de ce qu'on peut attendre d'un restaurant, en tout cas, la tarte aux myrtilles : Très sucrée et pâte très dureUn café, non offert malgré le "bug" de milieu de repas conclut ce momentEn résumé, un honnête restaurant de campagne ... avec quelques efforts à faire encore

Voila plusieurs annees que nous mangeons chez Colette et encore cet ete nous irons c est tres bon et pas tres cher

Conseillé par des amis très proches chez qui nous séjournions, nous somme venus en famille pour fêter un anniversaire d'une de nos petites filles .Excellent accueil menu adapté à nos désidératas ( et pas simple nous étions 9 )et à ceux de nos enfants dans une grande gentillesse plats généreux et de qualité aligot saucisse délicieux cerise sur le gateau (c'est le cas de dire ) surprise pour l'anniversaire un délicieux gateau au chocolat à partager comme nous n'avons pas tout mangé seules les parts des enfants ont été facturées . On aimerait rencontrer plus souvent de telle adresses vraies , sincères et chaleureuses .Merci Colette