VIELMEER - Kühlungsborn

Mit Abstand das beste Abendessen in Kühlungsborn! Ich hatte Lachs mit knusprigem Gemüse und alles war so geschmackvoll und perfekt zubereitet, die Crème Brûlée war auch fantastisch und die Gerichte waren alle so gut präsentiert! Die Lage ist wirklich schön, wir saßen draußen auf der sehr schönen Veranda (um der schönen Live-Musik des Restaurants zu lauschen), aber ich habe einen Blick hinein geworfen und festgestellt, dass der Veranstaltungsort genauso schön ist. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren, weil ich so viele einladende Gerichte von der Speisekarte probiere! Auch der Service war sehr freundlich und effektiv, gut gemacht!

Tatsache: das Restaurant, das den Strip antreibt. Dieses Restaurant bietet die beste Bar, das beste Restaurant, die beste Terrasse und die beste Unterhaltung an der Habour Mile. Probieren Sie ihren Erdbeer-Gin, tolles Geheimnis!!

Wenn es möglich wäre würde ich 5 Sterne geben! Ich war heute mit meinem Mann, Tochter (1,5 J. und Hund zum frühen Abendessen im ‚Vielmeer‘. Eine Reservierung ist empfehlenswert für 1,5h (für uns völlig ausreichend bekamen wir aber auch ohne einen sehr schönen Tisch mit Meerblick zugewiesen. Auch die geschützten Sitzgelegenheiten draußen sahen trotz Schmuddelwetter gemütlich aus. Unsere Kleine bekam ohne Nachfrage einen Hochstuhl und eine Kinderkarte zum Ausmalen (oder wie der Kellner so passend einschätzte: Runterschmeißen und Zerreißen Auf der übersichtlichen Karte gibt es ein klar gekennzeichnetes veganes Gericht. Die ‚Endless Summer Bowl‘ war so dermaßen lecker: besonders, geschmacksintensiv, sättigend. Zum Trinken hatten wir die zwei Sorten hausgemachten Eistee ebenfalls eine Empfehlung. Leider waren die Mais Pommes derzeit nicht (wie im Internet auf der Kinderkarte die hätten wir sonst gerne für unsere Tochter getestet. So hat sie bei uns mitgegessen, was auch fein war. Für den Hund stand draußen vor der Tür Wasser bereit. Preislich gehoben aber absolut gerechtfertigt für das was man bekommt Ambiente, Service und Speisen/Getränke einfach top! Updated from previous review on 2023 02 17

Ich hatte die “Summer Bowl”. Sie war klar als vegan gekennzeichnet (Danke hierfür, in den Restaurants nebenan muss man ständig nachfragen auf Grund der mangelnden Kennzeichnung). Mit 23,50€ aber doch sehr hochpreisig, zumal einige Fisch- und Fleischgerichte günstiger sind. Die in der Bowl verwendeten Zutaten sind keinesfalls teurer als ein Tierleben und der Fleischersatz (Vegane Teriyakistreifen) haben a die Like Meat- Like Chicken Produkte erinnert leckere Marinade (welche ja auch deutlich günstiger als Fleisch zu kaufen sind. Ich gehe jetzt mal davon aus, dass das Vielmeer ihr Fleisch nicht aus Massentierhaltung der Klasse 1 bezieht). Außerdem gab es noch einen vegetarischen Burger mit plantbased Patty Option. Hier wäre es toll, wenn auch eine veganer Option möglich wäre (einfach ohne Käse und mit Veganer Soße). Toll wäre es auch, wenn die Getränke (vor allem Cocktails und Mocktails) vegetarisch/vegan gekennzeichnet werden könnten. Gerade bei den doch teilweise kuriosen Filtrationstechniken durch tierische Bestandteile (bei Martini weiß ich zum Beispiel, dass es nicht vegan ist, aber alle Produkte kann man ja auch nicht kennen). Ich würde bei einem erneuten Urlaub in Kühlungsborn wiederkommen. Aufgrund der hohen Preise aber kein Restaurant für jeden Tag des Urlaubs.

Donnerstag 10.8.2017, 16:30.Es ist warm und die Sonne scheint.Wir saßen vorm Vielmeer auf dem Holzpodest und wollten etwas trinken. Nach 20 Minuten fragte ich im Restaurant nach ob draußen auch bedient wird. Dieses wurde bejaht. Nach weiteren 6 Minuten wurde unsere Bestellung dann freundlich aufgenommen und die Getränke wurden schnell serviert. Während unsere Wartezeit haben bestimmt 8 weitere Besucher die Terrasse verlassen weil kein Service statt fand.