Petershof - Konstanz

Meine folgende Bewertung bezieht sich auf ph 360°, einen ganz speziellen Geschäftsbereich des Petershofs. ph 360° verwaltet alle 12 Schiffe der Seeschifffahrtsunternehmen, d.h. das Gebiet zwischen Konstanz und Bregenz, zwischen Überlingen und Arbon. Für mich persönlich ist jeder Urlaub am Bodensee und sogar jede kurze Reise zum Schwäbischen Meer ein wesentlicher Bestandteil einer Bootstour – und natürlich auch ein Besuch in der Bordgastronomie. Was ist schöner als mit Blick auf den glitzernden See zu dinatieren? Auf Deck, unter hellem blauen Himmel, genießen Sie einen eisgekühlten Aperol Spizz? Trotz der außergewöhnlichen Bedingungen kann die On-Board-Gastronomie auch sehr gepflegt, sauber und gut organisiert genannt werden. In den Sommermonaten werden junge Mitarbeiter zunehmend im Service eingesetzt: fit, widerstandsfähig, mehrsprachig, anhaltend gute Stimmung. Die Gästezimmer der Schiffe sind schön eingerichtet und können für besondere Anlässe gereinigt werden. Aber auch während einer normalen Fahrt sitzen Sie hier sehr komfortabel und komfortabel, auf gut gepolsterten Stühlen, inmitten eines hellen, freundlichen Ambientes. Selbstverständlich verlangt das spezielle Umfeld auch seine Hommage. Gutes Essen sollte auf Land genommen werden. Und wer an einem heißen Tag ein paar Liter trinken möchte, kann hier ein kleines Vermögen hinterlassen. Ich habe mehrmals erlebt, dass die Gäste eifersüchtig auf die Preise waren oder einfach nur stunt. Selbst auf dem einfachen Bistro-Tisch auf dem Sonnendeck kostet 0,5 Liter Mineralwasser oder Softdrink 4,50 Euro. Eine Tasse Kaffee für 3,20 Euro ist auch am Boden erhältlich. Zum Essen würde ich keine große Fischplatte empfehlen. Aber Pasta oder ein Zellstoff mit Butter oder Mundtaschen sind wirklich erschwinglich und auch für die lokalen Bedingungen geeignet. Die Getränke werden in der Regel sehr gut gekühlt serviert. Selbst mit meinem letzten konsumierten Obstbrand in der Bar, war der Service-Mäher immer noch entschuldigt für die Tatsache, dass leider das Eis draußen war. Es wird blinkend und knackig betrieben. Wenn es um kleine Wartezeiten geht, ist es notwendig, sich zu erinnern, dass das Servicepersonal oft Kisten ziehen und sich um Verspätung kümmern muss – und dass Pausen nicht geplant sind. Immer wieder bin ich erstaunt, wie richtig und sauber es auf den Schiffen geht. Die Toiletten befinden sich fast immer auf dem unteren Deck, was manchmal mehrere Etagen auf Treppen und Ausfahrten bedeutet. Dies ist für ältere Herrscher ziemlich schwierig. Kinder fühlen sich in der Regel sehr wohl ohne Ausnahme und auch gout das Kinderangebot (neben Kinderschnitzereien unter anderem finde ich regionale Angebote wie Zanderknusperle sehr gut und geeignet und eine tolle Idee!! Alles in allem genieße ich regelmäßig die Gastfreundschaft von ph 360° und hoffe, dass dieses Angebot für eine lange Zeit dauern wird.

Charmantes Hotel, sehr zentral, große Wahl zum Frühstück.

Ein guter und komfortabler Ort zu leben. der Service ist sehr gut. Ich liebe die Kellnerin des Hotels, sie sind warm und Hostptable, und die wichtigsten sind sie schön!!

Very bad experience! I went there during the heat wave and I was given a bedroom in the attic which was burning hot, so much that it was a health hazard. After a sleepless night I requested to change room but was received with antipathy by the manager. No apology, no guesture, not even a discount on the many waters I had from the minibar! I wholeheartedly recommend not to go there in summertime —literally, it was hell!

I didn’t sleep here but ate in their restaurant twice now. While the hot stone is good, their zwiebelrostbraten is to die for. Well worth a detour.