Hase - Köln
Hase
Beschreibung
Hase heißt Sie willkommen: ein Stadtlokal, das mit handwerklich perfekter Küche, saisonalen Tafelspezialitäten und einer warmen, sehr aufmerksamen Servicemannschaft überzeugt. Auf der Tafel wechseln die Gerichte je nach Marktbestand – ideal für Gäste, die Überraschungen und Qualität schätzen. Genießen Sie einen sonnigen Abend auf der Terrasse, stöbern Sie in einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte und lassen Sie sich von feinen Desserts und frisch gebrühtem Kaffee verwöhnen. Hase verbindet urbanen Charme mit kulinarischem Anspruch – perfekt für Geschäftsessen, besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend in Köln.
Bilder
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Bewertungen
Hase überzeugt mit freundlichem Service, frischen Tagesgerichten und Terrasse; Kritik: teils kleine Portionen, hohe Preise und volle, laute Abende.
Wir können den vorherigen Beitrag bezüglich der vermeintlichen Ignoranz der Hygiene Massnahmen in keinster Weise bestätigen. Ganz im Gegenteil: wir waren in diesem Sommer oft da und konnten dies noch nie beobachten. Überhaupt ein sehr empfehlenswertes Restaurant, bei dem einfach alles stimmt.
Wir hatten heute ein sehr leckeres Mittagessen in schöner Atmosphäre. Besonders toll war die Tageakarte. Man konnte zwischen einem Menü oder einzelnen Gerichten wählen, die der Saison entsprechend zusammengestellt waren. Für mich war vor allem die große Auswahl an leckeren Desserts eine große Überraschung, da diese über den üblichen Standard (Eis mit Erdbeeren oder dergleichen) hinaus gehen. Das Personal war sehr aufmerksam. Wir werden gerne wiederkommen.
Das Personal war sehr unfreundlich. Ich war mit meiner Familie dort, wir wollten essen und haben nach einem freien Tisch gesucht. Dann kam ein älterer Kellner, der in einem unangemessenen Ton sagte: „Hallo, hallo, wie kann ich helfen?“ So geht es nicht. Dieser Kellner hat uns den ganzen Tag verdorben. Wir sind aus Düsseldorf gekommen und ich glaube, wir werden Köln nie wieder besuchen.
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FAQ
Weitere Informationen
Hase wird nicht nur von Einzelgästen, sondern regelmäßig für private Veranstaltungen und Firmenessen gebucht – das Haus hat Erfahrung als Caterer und organisiert feine Menüs für Gruppen. Stammgäste empfehlen deshalb, besondere Wünsche (z. B. Menüfolge für Feiern) frühzeitig anzusprechen, da die Küche gern individuelle Arrangements für größere Tische plant.
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