Einstein Koblenz

Sehr angenehme Location. Wir gehen dort regelmäßig hin. Weiterlesen Sehr angenehme Location. Wir gehen dort regelmäßig hin.

Ich war gestern hier mit 4 Arbeitskollegen und ich fand es sehr schön! Coole Stimmung und schönes Ambiente! Hier gibt es sehr gute Hauptgerichte, aber die leich... Weiterlesen Ich war gestern hier mit 4 Arbeitskollegen und ich fand es sehr schön! Coole Stimmung und schönes Ambiente! Hier gibt es sehr gute Hauptgerichte, aber die leichten Snacks waren auch sehr gut und reichlich. Es gibt Tischleuchten mit verschiedenen Leuchten. Wenn bspw Service oder die Rechnung erforderlich ist, kann man so auf sich aufmerksam machen. Mit Karte kann man zahlen, sogar mit der AMEX. Oberhalb ist wohl noch ein Hotel, das wusste ich vorher bedauerlicherweise nicht. Gerne wieder für einen netten Abend!

Das Einstein in Koblenz hat uns an Ostersonntag wirklich positiv überrascht. Wir haben dort sehr spontan noch einen Tisch bekommen und wurden direkt herzlich em... Weiterlesen Das Einstein in Koblenz hat uns an Ostersonntag wirklich positiv überrascht. Wir haben dort sehr spontan noch einen Tisch bekommen und wurden direkt herzlich empfangen. Besonders aufmerksam war, dass jeder Gast zur Begrüßung ein Osterei am Tisch liegen hatte. Das Buffet war nicht nur sehr lecker, sondern auch ansprechend angerichtet. Ein großer Pluspunkt war die Organisation, denn obwohl es gut besucht war, musste man nie lange anstehen oder mit Staus am Buffet rechnen. Es war alles sehr entspannt und wir haben uns rundum wohlgefühlt. Ein gelungener Besuch, den wir gerne weiterempfehlen.

Ein zweites Wohnzimmer Essen und Trinken sind top Service aufmerksam und flink. Well done! Weiterlesen Ein zweites Wohnzimmer Essen und Trinken sind top Service aufmerksam und flink. Well done!

Nach langer Pause schreibe ich mal wieder meine 1. Bewertung. Familienurlaub 2 Tage Koblenz, es lohnt sich. Nachdem wir am 1. Abend aus Gründen in die L'Osteria... Weiterlesen Nach langer Pause schreibe ich mal wieder meine 1. Bewertung. Familienurlaub 2 Tage Koblenz, es lohnt sich. Nachdem wir am 1. Abend aus Gründen in die L'Osteria gingen, haben wir uns bei der Auswahl am 2. Abend mehr Zeit gelassen, ok es war Montag und da vielen auch schon einige mangels Öffnungszeiten durchs Raster, im Nachhinein bin ich echt froh darüber. Also 30 min vorher angemeldet und losmarschiert. Hungrig kamen wir am Einstein an und wurden herzlich Empfangen, ein großes Kompliment geht hier an den sehr aufmerksamen Servicemitarbeiter. Die Getränke kamen schnell und der Wein schmeckte sehr gut. Ohne es spezifisch zu bestellen, hat der Servicemitarbeiter das Kindergericht mit zur Vorspeise (Gemischte Platte) serviert, perfekt. Die Platte war hervorragend bestückt, von Grana Padano, Getrockneten Tomaten, Zwiebeln in Balsamico über Serrano Schinken, Rauchlachs, zweierlei Oliven und Carpaccio war alles dabei und es schmeckte richtig gut. Begleitet wurde die Platte mit dunklem Brot und Frischkäse Dipp. Das war schon ein starker Auftritt und machte Lust auf mehr. Die Hauptgerichte, Gemüsecurry und Kalbsleber Berliner Art. Da ich sehr gerne Leber esse bestelle ich das Gericht immer wenn es auf Speisekarten zu finden ist und glaubt mir ich wurde oft mit einer trockenen Schuhsohle abgespeist. Doch nicht heute und nicht im Café Einstein, was dort serviert wurde war nahezu perfekt. Die Leber zartrosa gebraten, absolut nicht trocken und perfekt gewürzt, 1A. Dazu gab es rote Zwiebeln kurz geschmort, Apfelspalten und eine Demi Glace mit Marsala Wein, den man aber dezent eingesetzt hat, was eine perfekte Balance ergab. Der Kartoffelstampf war lecker aber nicht heiß, dies aber nur am Rande und spielt bei der Bewertung keine Rolle. Das Gemüse Curry war sehr farbenfroh überaus frisch und leicht scharf. Serviert mit Reis und schwarzem Sesam, richtig lecker. Zum Dessert haben wir dann noch den Lava Schokoladenkuchen und Creme Brulee genommen, beides sind Standard Desserts bei denen man relativ wenig falsch machen kann, es gab aber leckere Beeren als Deko. Ich nahm dazu einen Espresso, der leider viel zu voll war, da erwarte ich schon eine kleine Espressotasse und einen ordentlichen Shot, das servierte war eher ein dreifacher Espresso. Alles in allem eine absolute Empfehlung, Drinks, Speisen, Service Top, das hat Spaß gemacht.