Ganesha - Vollständiges Menü

Hausgemachte Frischkäsestücke in Kichererbsenmehl und Gewürzen gewendet und frittiert

Delikate Garnelen in Kichererbsenmehl und Gewürzen gewendet und frittiert

Verschiedene Gemüse in Kichererbsenmehl und Gewürzen gewendet und frittiert

Eine Zusammenstellung aus unseren köstlichen Spezialitäten mit Chicken Tikka Tandoori, Lamm Tikka Tandoori und Tandoori King Prawn (Riesengarnelen).

(Hühnchen)

Hähnchenbruststücke in Kichererbsenmehl und Gewürzen gewendet und frittiert

Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips

(Lamm)

(Veg. Hausgemachter Indischer Frischkäse Homemade cheese

Frischer indischer Käse (Paneer) mariniert in frischem Yoghurt, Kichererbsenmehl, “Ajwain” und gelbem Kurkuma, aufgespießt und gegrillt im Tandoor Ofen

Speziell marinierte Hähnchenunterkeule nach Art des Hauses, frittiert

Riesengarnelen mariniert in einem „Ajwain“ Geschmack: Mischung aus Joghurt, Kashmiri rotes Chili, Kurkuma und Garam Masala. Auf Spießen über dem Tandoor Ofen geröstet

Cremiger “Kebab” aus Hühnerbrust ohne Knochen gemischt mit Joghurt-Minze, grünem Kardamom und frischer Spinat -Kräuterpaste, gegrillt im Tandoor

(Ente)

Besondere Zubereitung von unserem Chefkoch, aus zartem Lammfleisch aus Neuseeland. Aufwendig mariniert in aromatischen Gewürzen und Joghurt. Über Nacht saftig gegrillt in unserem Lehmofen.

(Garnelen/prawns)